Витамин с в тренажерном зале

Коллаген

Каждому, кто проводит по многу часов в тренажерном зале наедине со штангой и гантелями, жизненно необходим витамин С. Надо подчеркнуть особо: витамин С для культуриста — это не какая-то там заурядная добавка к питанию, без которой можно запросто прожить. Нет, витамин С — это жесткое условие атлетического тренинга, предопределяющее его успех. В паре с кальцием витамин С формирует особое «вяжущее» вещество коллаген, благодаря которому клетки «приклеены» друг к другу. Именно прочность такой межклеточной «связки» и предопределяет прочность суставов, сухожилий и мышц. К тому же коллаген — это основа соединительной ткани, которая плотно «обертывает» суставные сочленения, придавая им особую надежность. Именно коллаген отвечает за здоровье крови, костей и зубов. Как вы думаете, как пойдут ваши дела в зале, если вдруг окажется, что витамина С вам сильно не достает?
Кстати, витамин С отвечает за подвижность и в конечном счете за активность белых кровяных телец, от которых зависит сила нашего иммунитета. Именно белые кровяные тельца образуют первый рубеж обороны на пути попавшей в организм инфекции. Но и это не все. Наиболее агрессивными среди белых кровяных телец являются клетки типов Т и В, из которых формируются очень сильные антитела, называемые иммуноглобулинами. Если их в организме мало, человек перед любой простудой становится беспомощным как младенец. Кстати, именно витамин С предопределяет активность клеток Т и В, а также макрофагов — пожирателей мертвой ткани.
Когда в нашу кровь проникают вредные токсины, белые кровяные тельца выделяют особые химические вещества, которые уничтожают непрошенных гостей. Но вот незадача: справиться с токсинами они могут только в том случае, если в организме достаточно витамина С. Можете представить, что случится, если витамин С в дефиците…

Свободные радикалы

Побочным продуктом обменных процессов в организме являются т.н. «свободные радикалы» — молекулы-неудачники, которые по каким-то причинам потеряли часть своих атомов. Это делает их крайне агрессивными. Восстановить статус кво они пытаются, отобрав нужные им атомы у других молекул. Но в этом случае сами эти молекулы становятся агрессивными уродами и тоже пускаются на поиск утраченных атомов. Так рождается цепная реакция разрушения биологической ткани, в том числе и мышечной. Остановить ее может только витамин С.
Известно, что организм способен вырабатывать витамин С самостоятельно, однако темпы развития цивилизации опережают темпы биологической адаптации. Витамин С, вырабатываемый организмом, — это мизерная часть того количества, которое нужно человеку в наш промышленный век.
Вспомним аллергию. Это заболевание малопонятной этиологии — ученые все еще спорят о причинах его возникновения. Последствиями аллергии могут быть хронические инфекции глаз, ушей и предстательной железы. Витамин С способен бороться с аллергией, активизируя защитные силы организма.
К тому же витамин С способен поднять уровень т.н. «хорошего» холестерина. Если он низок, то человека неизбежно ожидают сердечные заболевания.
Культуристы, принимающие стероиды, отличаются крайне низким уровнем «хорошего» холестерина. Так вот, если принимать всего лишь по 200 мг витамина С ежедневно, уровень такого холестерина повышается вдвое!

Заряди себя!

Зачем витамин С культуристу? Да затем, что без него усвоения протеинов попросту не происходит! К тому же витамин С усиливает усвоение железа, а это в свою очередь повышает уровень энергетики. Представьте, всего 60 мг витамина С усиливают абсорбцию железа втрое!
Но и это не все! В последнее время эксперты склоняются к мнению, что послетренировочная усталость и боль в мышцах вызвана свободными радикалами. Эту точку зрения подтверждает такой факт. Достаточно принять за два часа до тренинга 500 мг витамина С, и посттренировочной мышечной разбитости не будет, как бы мощно вы не тренировались!
Восстановление, по мнению экспертов, на все 100 процентов предопределяется сокращением в теле количества тех свободных радикалов, которые образовались во время тренинга. Витамин С ускоряет их вывод из организма, а, значит, ускоряет восстановление!
Только в присутствии витамина С витамины группы В способны выполнить свою важнейшую миссию — превратить энергию пищи в энергию мышц! Если витамин С в дефиците, то прием витаминов группы В едва ли не бесполезен в любых количествах.
Вспомним, что тренировка — это стресс, а витамины группы В — главное оружие в борьбе с его вредными последствиями. Теперь вам понятно, зачем культуристу витамин С?

Сигналы опасности

Первые сигналы нехватки в организме витамина С — пониженный уровень энергии и кровоподтеки. Последние не что иное, как кровь, просочившаяся сквозь ослабшие стенки капилляров в окружающую мышечную ткань. Частое появление кровоподтеков — верный сигнал того, что организм недополучает витамин С. О том же говорит и большая, чем обычно усталость, появившаяся без видимых причин.
Какое количество витамина С можно считать достаточным, и как его получить? Лучший источник — свежий апельсиновый сок. Чуть менее богаты витамином С грейпфрутовый, лимонный и замороженный апельсиновый сок. Наличие витамина С в последнем будет зависеть от того, из апельсинов какого сорта он приготовлен. Вообще, чем слаще апельсин, тем он богаче витамином С. Другие соки, например, виноградный, яблочный, грейпфрутовый нельзя назвать хорошими источниками витамина С.
Почти все овощи содержат витамин С. Интересная деталь: в свежезамороженных продуктах витамин С сохраняется почти без потерь, а вот при варке он на 90% теряется. То же происходит и при замачивании овощей перед приготовлением. Растительную пищу рекомендуется готовить на пару.

Дозы

А теперь поговорим о дозах. Ясно, что рекомендуемая медиками доза в 60 мг ежедневно не для культуристов. Нобелевский лауреат доктор Паулинг рекомендует 5 г витамина С ежедневно обычным людям и 15 г тем, кто переживает физический или нервный стресс. Культуристы, понятное дело, входят в это число. Но есть и другая практика. Доктор Роберт Карткат уверяет, что дозы должны быть намного больше. Сравните. 4-10 гг ежедневно здоровым людям, 30-60 гг — в случае простуды, 100 г — в случае сильной простуды или пневмонии и 200 г при очень тяжелом заболевании под названием мононуклеоз. Как говорит сам Р. Карткат, речь не идет о том, что витамин С в таких дозах помогает излечить болезнь. Нет, витамин С в таких дозах сам является лекарством, излечивающим заболевание.
Мегадозы витамина С заставляют задуматься: а не опасны ли они? Бытует мнение, что витамин С способен спровоцировать образование камней в почках. Однако надо сказать, оно не подтверждено учеными. Единственное, что доподлинно известно, так это неблагоприятные симптомы после внезапного отказа от мегадоз витамина С. В любом случае «выход» из цикла надо осуществлять постепенно, в течение 4-5 недель.
Понятно, что даже один грамм витамина С получить с пищей трудно. А если принимать витамин С дополнительно, то что лучше — порошок или таблетки? Доктор Паулинг рекомендует порошок, но лично я советую растворить тот же порошок в соке. Высокая кислотность порошка может повредить зубам. Кстати, именно по этой причине я не рекомендую жевательные таблетки витамина С. Есть еще быстрорастворимые таблетки, и большинству людей они хорошо подходят. Обычные таблетки могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.
Когда принимать витамин С? Нужно учесть, что малые дозы усваиваются лучше, чем большие, поэтому прием витамина С надо распределить помалу на весь день. Перед тренировкой нужно принять витамин С обязательно, как, впрочем, перед любой ситуацией стрессового характера.
Витамин С активно расходуется ночью, поэтому есть смысл принять витамин С перед сном, запив молоком.
Попринимайте витамин С целенаправленно, и вы будете поражены, насколько улучшатся ваши результаты в зале!

Источник

В наше время, даже при условии полноценного сбалансированного питания, человек нуждается в дополнительном приеме минералов и витаминов (последствия городского образа жизни дают о себе знать всегда). Что уж говорить о спортсменах, которые просто не смогут добиться нужных результатов при отсутствии правильного рациона и витаминов.

Как выбирать витаминно-минеральные комплексы, и какие признаны спортсменами самыми лучшими?

Содержание статьи:

Состав — на что обращать внимание при выборе?
10 лучших витаминов для спортсменов

Особенности витаминно-минеральных комплексов для людей в спорте – что должно быть в составе и на что обращать внимание при выборе?

Конечно же, современные спортсмены не идут в аптеку за «аскорбинкой». Витаминные комплексы подбирают тщательно, учитывая не только пол и возраст, но и вид спортивной нагрузки.

Подобные добавки не причиняют вреда организму, если следовать инструкции и помнить, что избыток витаминов в организме пользы не принесет.

То есть, выбирать такие препараты следует исключительно со специалистом и исходя из конкретных целей.

Впрочем, потребности в витаминных комплексах непосредственно у спортсменов существенно выше, чем у «простых смертных», а дефицит витаминов и минералов грозит не только «застоем» посреди тренинга, но и более серьезными проблемами.

Как выбрать витаминно-минеральный комплекс?

Прежде всего, следует посоветоваться с тренером и со специалистами в данной области. Тренер подскажет, какие добавки будут наиболее эффективны при конкретных нагрузках, а специалисты (диетологи, иммунологи и пр.) помогут выяснить, каких витаминов более всего не хватает, какие в избыточном количестве, и какие препараты будут наиболее оптимальным выбором с учетом этих фактов и нагрузки, возраста, пола и пр.
Разброс цен в витаминных добавках сегодня весьма серьезный. Есть добавки из низкой ценовой категории с обещанием того же эффекта, что и от дорогих, а есть серьезные комплексы, включающие в себя чуть ли не всю таблицу Менделеева и весь список витаминов, очень даже бьющие по кошельку. Но тут стоит помнить, что много – это далеко не всегда «хорошо» и полезно. Важна и строгая пропорция компонентов, и их совместимость и усвояемость, и соответствие нуждам спортсмена.
Читаем этикетки! В препаратах синтетического характера возможно содержание витаминов, на 50-100% покрывающее все потребности в них организма. То есть, при сбалансированном рационе, присутствии овощей и фруктов в вашем меню, постоянном употреблении кисломолочных продуктов 100% покрытие суточной нормы витаминов просто не требуется. Значит, такие препараты нужны лишь при несбалансированном питании.
Помните об образе жизни и виде спорта. Чем тяжелее нагрузка, чем интенсивнее тренировки, тем больше витаминов требуется организму. Не забывайте и про возраст: чем старше человек, тем выше его потребности в определенных элементах.
Меньше железа! Это для женщин данный компонент в витаминном комплексе будет полезным, а вот у мужчин способен вызвать тремор, привести к проблемам сердца и даже стать причиной инфаркта. Вполне достаточно того железа, что «приносят» в организм ежедневно продукты питания. Вывод: в добавках для мужчин содержание железа должно быть минимальным.
Читаем состав, рекомендации и особые указания от производителя крайне внимательно! Сбалансированность и дозировка – самое важное. Ну и срок годности, конечно.

Современные «спортивные» витамины создаются уже с учетом определенных потребностей перенагруженного организма. Правильно выбранный витаминный комплекс защищает организм от дефицита витаминов и серьезных проблем со здоровьем, а также препятствует торможению наращивания мышечной массы.

Теперь о взаимодействии микроэлементов и витаминов между собой.

Плохо совмещаются:

Железо с кальцием. Отдельно от кальция данный микроэлемент усваивается гораздо эффективнее – в 1,5 раза. Также стоит отметить, что и усвояемость марганца в этом «коктейле» тоже будет неполноценной.
Витамин С при его больших количествах способен спровоцировать дефицит меди. А также он совместим далеко не со всеми витаминами группы В.
Совершенно не совместимы железо с витамином Е.
Бета-каротин понижает уровень витамина Е.
А В12 в отдельных случаях усиливает аллергию на В1.
Что касается цинка, его не стоит смешивать с медью и с «дуэтом» железо/кальций.

Хорошо совмещаются:

Селен с витамином Е.
Для взаимодействия магния, кальция и фосфора будет не лишним бор.
Витамин А с железом (первый способствует усвояемости последнего).
Магний идеально сочетается с В6.
Благодаря связке витамина К и кальция происходит укрепление костных тканей, а также повышается свертываемость крови.
Кальций отлично усваивается при наличии витамина Д, который, кроме прочего, положительно отражается на уровне фосфора.
А чтобы лучше усвоилось железо, его дополняют витамином С и медью.

Выбираем биодобавки, исходя из вида спорта – какие элементы, и какие задачи решают?

Для роста мышц:

В1, А. Способствуют нормальному росту клеток, отвечают за контроль синтеза белка. В1 ищем в злаках, почках/печени и бобах, а витамин А – в рыбьем жире, морковке и молочных продуктах.
В13. Данный элемент (прим. – ортовая кислота) нужен для быстрой регенерации тканей. Ищем его в дрожжах, молоке, в печени.

Для повышения мышечного тонуса:

С, Е. Снижают уровень концентрации свободных радикалов в организме. 1-й ищем в цитрусах, томатах и брокколи, в дынях и сладком перце. Второй – в отрубях и растительных маслах, а также в орехах.
В3. Это ключевой источник питания ваших мышц. Нужен для транспортировки питания в клетки, особенно при серьезных и регулярных нагрузках. Имеется в мясе тунца, в яйцах/молоке, а также в печени.
Н, В7. Двигатель метаболизма. Присутствует в злаках и печени, в сое и, конечно, в яичных желтках.
В9. О пользе фолиевой кислоты знают все. Она нужна для питания мышц кислородом и улучшения кровообращения. Ее можно найти в овощах и бобах, правда, ее содержание в продуктах слишком мало для обеспечения себя ее суточной нормой при постоянных нагрузок.

Для профилактики травм в спорте:

С. Способствует гармоничному образованию соединит/ткани, а также повышает свертываемость крови.
К. Также помогает в вопросе свертываемости, а также в укреплении костей. Ищем его в бананах, авокадо, в салатных листьях и в киви.
D нужен для сильной костной системы и для усвоения кальция с фосфором. Имеется в яйцах и молоке.

Для повышения «КПД»:

В12. Нужен для улучшения проводимости сигналов от мозга к мышцам через нервные окончания. Ищем в молоке, рыбке, мясе.
В6. Элемент для регулирования процессов метаболизма. Присутствует в рыбе и яйцах, а курином мясе и в свинине.

Для восстановления организма после интенсивных тренировок:

В4. Нужен для регенерации мембран к мышечных клетках. Ищем в сое, рыбе, в мясе.
А также описанные выше Е и С.

От витаминов группы В (это следует помнить) в значительной степени зависит интенсивность силовых тренировок. Особенно активно они обычно расходуются при «отказах». Дефицит данных витаминов ведет к нарушению обмена жиров и белков, что, в свою очередь, тормозит рост мышечной массы.

А вот без витаминов С и Е не обойтись при компенсации оксидативного стресса, проявляющегося в процессе тренировок. Согласно рекомендациям спортивных фармокологов, витаминные добавки нужно выбирать с микроминералами, содержащими от 50 до 100 мкг «В12», 400-800 МЕ витамина «Е», 500-1000 мг «С» и от 50-ти мг «В1», «В6».

Естественно, невозможно обеспечить всю суточную норму витаминов одним только питанием. Даже ребенку приходится дополнительно приобретать витаминные комплексы, а уж спортсмену с его тяжелейшей нагрузкой — и вовсе не обойтись без добавок.

10 лучших витаминов для спортсменов – показания для приема, состав и цена комплексов

Выбор биодобавок сегодня более чем широкий.

Причем, каждый препарат имеет свое конкретное действие: общее укрепление, улучшение умственных функций, репродуктивных и пр.

Поэтому не забудьте сначала посоветоваться со специалистами.

Что касается лучших комплексов для людей спорта — их рейтинг составлен соответственно отзывам самих спортсменов:

Optimum Nutrition Opti-Men

Стоимость 50 порций (150 табл.) – около 1800 р.

Ускоряет метаболизм, способствует укреплению иммунитет и всего мужского организма, повышает работоспособность, способствует регенерации мышечной ткани и быстрому восстановлению после тренировок.

Содержит фито-смесь, 25 минералов и витаминов, 8 экзотических растений, 8 аминокислот, 4 энзима. Всего – 75 компонентов.

MuscleTech Platinum Multivitamin

Стоимость 30 порций (90 табл.) – около 1500 р.

Комплекс премиум-класса. Обеспечивает поддержку и защиту организма, улучшает тонус, поддерживает при тяжелых нагрузках, способствует наращиванию мышечной массы, защищает от катаболизма.

Содержит энзимы и аминокислоты с глицином, два десятка минералов/витаминов, в частности Е и С.

Vita Jym

Стоимость 30 порций (60 табл.) – около 1500 р.

Предназначен для спортсменов с низким уровнем подготовки и в ситуации, когда нужно добиться солидных результатов. Укрепляет иммунитет, тонизирует, поддерживает, улучшает рост мышц и ускоряет метаболизм, и пр.

Содержит 25 микронутриентов, В-комплекс, К2 и Е, поликинат хрома и витамин А, Биоперин.

Animal Pak Universal Nutrition

42 порции (42 пак.) – около 4000 р.

Считается одним из самых покупаемых и эффективных витаминных препаратов для спортсменов. Укрепляет здоровье, способствует росту мышечной массы и жиросжиганию, улучшает показатели выносливости и силы, укрепляет иммунитет, способствует усвоению белков, улучшению концентрации и фокусировки.

Содержит антиоксиданты и 19 аминокислот, комплекс пищевых ферментов, 22 витамина и минерала, протеины и углеводы, комплекс, способствующий повышению производительности.

Controlled Labs Orange Traid

270 таблеток (на 1 порцию – 6 табл.) – 2550 р.

Идеальное средство для поддержки иммунитета и пищеварительной системы, защита мышечной ткани, увеличение длительности и интенсивности тренировок, быстрое восстановление после нагрузок, повышение упругости соединительной ткани, укрепление хрящей и суставов.

Содержит 12 витаминов, 14 микроэлементов, а также комплексы из натуральных компонентов для иммунитета, связок и суставов, пищеварения и против воспаления.

Optimum Nutrition Opti-Women

30 порций (60 капсул) – около 800 р.

Препарат для женщин, обеспечивающий абсолютную поддержку организма при интенсивных занятиях спортом и повышающий тонус. Общеукрепляющие свойства, ускорение активности мозга и метаболизма, повышение иммунитета, стимуляция практически ВСЕХ возможностей женщины.

Лучшие биологически активные добавки для женщин — БАДЫ стройности, красоты и здоровья

Содержит 17 специальных компонентов (прим. – изофлавоны и пр.), 23 минерала и витамина, фолиевую кислоту и проч. Всего около 40 элементов.

Muscle Pharm Armor-V

30 порций (180 капсул) – около 3000 р.

Добавка для создания «брони» суставам и мышцам. Надежно защищает от тренировочного стресса, позволяет заниматься на максимальных оборотах, на 100% поддерживает иммунитет, ускоряет вывод продуктов обмена, защищает сердце, ускоряет восстановление после тренировок.

Содержит витамины и минералы, антиоксиданты, пробиотики, омега-жиры, детокс-комплекс, иммуномодуляторы.

Arnold Schwarzenegger Series Iron Pack

30 порций (30 пак.) – более 3500 р.

Препарат премиум-класса. Продлевает длительность тренировок, улучшает состояние ЖКТ, усиливает иммунитет, поддержка суставов и костей, мышечного роста.

Содержит более 70-ти полезных компонентов: белки и жиры, витамины и микроэлементы, комплексы для печени, для мужской силы, для суставов, антиоксидантная смесь и фруктовая супер-смесь, рыбий жир, когнитивная поддержка.

Bodybuilding.com – Foundation Series Multivitamin

100 порций (200 капсул) – около 1100 р.

Один из лучших препаратов, способствующих улучшению работы сразу всех систем организма. Кроме того, добавка повышает тонус и энергетический потенциал спортсмена.

Содержит экстракты трав, аминокислоты, витамины и микроэлементы, энергетическую смесь, ААКГ и ВСАА-смесь, и пр.

Now Foods – ADAM

30 порций (90 табл.) – более 2000 р.

Уникальный препарат, уверенно занимающий лидирующие позиции среди спортивных витаминных добавок. Действие: повышение иммунитета и общего самочувствия, улучшение работы внутренних органов, снижение воспалительных процессов, укрепление нервной системы, устранение утомляемости, восстановление обмена веществ.

Содержит: 10 витаминов, 24 микроэлемента, экстракты целебных трав.

Сайт Colady.ru благодарит вас за внимание к статье! Нам будет очень приятно, если вы поделитесь своими отзывами и советами в комментариях ниже.

Источник