Значение витаминов в на нервную систему

Именно витамины группы В выполняют главную функцию нейропротекторов, то есть, при их нехватке в организме невозможна нормальная работа мозга и уравновешенное состояние психики.

Эти ценнейшие для организма вещества используются и для профилактики, и для лечения патологических состояний. Они напрямую участвуют в обмене веществ, регулируют синтез нейромедиаторов. Особое значение эти «амины жизни» имеют в случаях, когда человека внезапно настигают стрессовые ситуации. Они поддерживают и психическое, и физическое здоровье.

Значение витаминов в на нервную систему

Какие витамины наиболее важны?

Главным образом, психическое благополучие человека поддерживают:

  • Витамин В1
  • Витамин В6
  • Витамин В12

Витамин В1 (тиамин) накапливается в мембранах клеток, имеет решающее значение в восстановлении разрушенных частей нервного волокна, без него затрудняются энергетические процессы в клетках нервной системы. Это вещество играет решающую роль в процессе аксонального транспорта: оно способствует легкому перемещению жизненно важных веществ по телу отростка нервной клетки – аксона.

Витамин В6 (пиридоксин) – очень важен для нормального протекания процессов усвоения белковой пищи и расщепления жиров. Он принимает участие в трансформации незаменимой кислоты триптофана в ниацин. В результате предотвращаются нервные расстройства у человека. Он уменьшает спазмы в мышцах икр во время сна, судороги, устраняет онемение, смягчает проявление симптомов невритов конечностей.

Витамин В12 (цианкобаламин) очень важен в процессе деления клеток, он регулирует аминокислотный обмен, участвует в кроветворении. Он является настоящим щитом для нервной системы. Под его воздействием приходит в норму давление, он защищает оболочку нервных клеток от разрушения. Цианкобаламин незаменим при резкой смене режима бодрствования и сна.

Дневная потребность для человека

В день работающему, социально активному человеку необходимо 1,4-2,7 мг тиамина. Несколько больше его необходимо организму людей в преклонном возрасте, женщинам, вынашивающим ребенка и женщинам во время кормления грудным молоком. Необходимое количество витамина В1 в день возрастает при снижении функции «щитовидки», а также при сильных стрессах, тяжелых состояниях, вызванных отравлением.

Дневная оптимальная доза пиридоксина – 1,6-3,1 мг. Для женщин в период вынашивания беременности и вскармливающих дитя матерей ее величина также возрастает – в этом случае необходимо 2,1-2,3 мг вещества в сутки. Малышу возрастом 1-1,5 года в день требуется 0,4-0,7 мг этого химического соединения.

Для среднестатистического работающего человека либо студента в процессе обучения минимальная доза витамина В12 в день – 2,2-3,1 мкг. С самого начала беременности, на всем ее протяжении, а также для поддержания здоровья женщин в период выкармливания младенца она больше – 2,6-4,0 мкг, ребенку же нужно 0,3-1,1 мкг цианкобаламина ежедневно.

Нехватка в организме даже одного из вышеперечисленных витаминов может серьезно сказаться на состоянии здоровья и самочувствии.

При постоянном дефиците Витамина В1 развиваются симптомы сенсомоторной полиневропатии, при нехватке витамина В6 – также появляется полиневропатия, для которой характерно онемение и парестезия.

При хронической нехватке в организме витамина В12 повышается риск возникновения дистальной сенсорной полиневропатии со снижением функции сухожильных рефлексов. Комплексный прием витаминов группы В помогает существенно улучшить состояние при широком спектре расстройств психики и разнообразных нервных патологиях, а также запускает механизмы естественного восстановления в волокнах клеток.

Источник

Нехватка даже 1 витамина для нервной системы может привести к ощутимому ухудшению самочувствия и внешнего вида. Например, кратковременная нехватка только витаминов группы B приводит к раздражительности, а при длительном недостатке — может развиться депрессия. При этом почти никогда не бывает так, чтобы в дефиците был только 1 витамин. Авитаминоз — явление комплексное, от которого страдают все органы и системы организма.

Правильное питание является источником витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья: красоты, хорошего самочувствия, позитивного настроения, энергичного поведения. Сбалансированное питание может покрыть суточную потребность человека в витаминах, но на практике из-за различных жизненных обстоятельств такое бывает редко. В результате у большинства людей в той или иной степени проявляется авитаминоз.

Симптомы нехватки витаминов

Самыми верными признаками авитаминоза являются ухудшения самочувствия и внешнего вида.

Принятия срочных мер требует появление таких признаков, как:

  1. Расстройства центральной нервной системы (ЦНС), проявляющиеся в виде:
    • нарушения концентрации внимания;
    • снижения памяти;
    • апатии;
    • сонливости или бессонницы;
    • нервозности;
    • раздражительности;
    • депрессии.
  2. Слабость и повышенная утомляемость.
  3. Отсутствие полового влечения.
  4. Частые простуды.
  5. Ухудшение качества кожи, которая быстрее и острее других систем реагирует на нехватку витаминов. Она становится тусклой, начинает шелушиться, воспаляется без видимых причин или от прикосновения бижутерии или одежды. На авитаминоз указывают пересохшие губы, трещины в уголках рта, появившаяся угревая сыпь.
  6. Слоящиеся ногти. Дефицит витаминов делает ногти тусклыми, мягкими, ломкими. Нередко на их поверхности появляются пятна, ямочки, полоски. При этом использование лечебных ванночек, масел, других средств народной медицины к улучшению не приводит.
  7. Выпадение волос, которые так же, как и кожа, чутко реагируют на авитаминоз. От недостатка витаминов волосы не только выпадают, но и теряют блеск, становятся ломкими. Авитаминоз часто проявляется в виде прыщей на коже головы, перхоти, постоянного зуда.
  8. Покрасневшие слезящиеся глаза. Кроме этого, авитаминоз провоцирует:
    • припухлость век, сопровождающуюся зудом;
    • частые воспаления;
    • снижение остроты зрения, особенно в сумерках;
    • развитие светобоязни;
    • двоение в глазах.
  9. Кровоточащие десны в сочетании:
    • с мелкими язвами щек и языка;
    • с изменившимся цветом языка или появившимся налетом;
    • с повышением чувствительности зубной эмали.
  10. Отекающее лицо и суставы, не связанные с чрезмерным употреблением острой, маринованной пищи или алкоголя.
  11. Сбои в пищеварении, проявляющийся в виде:
    • потери аппетита;
    • изменившихся вкусовых пристрастий;
    • изменения веса (как в сторону увеличения, так и уменьшения);
    • тошноты.

Лучшие витамины от нервов для взрослых

Витамины для нервной системы производят в 2 формах:

  • таблетки;
  • инъекции.

Витаминные комплексы

Регулярный прием витаминных комплексов для укрепления ЦНС уже давно стал необходимым условием, обеспечивающим возможность полноценно жить и работать. Это касается и мужчин, и женщин. Чтобы не запутаться в большом количестве препаратов, предназначенных для укрепления ЦНС, при выборе необходимо ориентироваться на суточную потребность в каждом нутриенте.

Для женщин

Для нормального функционирования ЦНС женщине в сутки необходимо употреблять:

  • ретинола — 1 мг;
  • тиамина — 1,1 мг;
  • рибофлавина — 1,1 мг;
  • никотиновой кислоты — 14 мг;
  • пантотеновой кислоты — 5 мг;
  • пиридоксина — 1,3 мг;
  • цианокобаламина — 2,4 мг;
  • биотина — 30 мкг;
  • аскорбиновой кислоты — от 75 до 150 мг;
  • токоферола — 10 мг;
  • кальциферола — 2,5 мг.

Для беременных и кормящих женщин дозировки увеличиваются.

Для мужчин

Для нормального функционирования мужского организма требуются более высокие дозы витаминов:

  • ретинола — 1 мг;
  • тиамина — 1,5 мг;
  • рибофлавина — 1,8 мг;
  • никотиновой кислоты — 25 мг;
  • пантотеновой кислоты — 7 мг;
  • пиридоксина — 1,3 мг;
  • цианокобаламина — 2,4 мг;
  • биотина — 30 мкг;
  • аскорбиновой кислоты — от 100 до 150 мг;
  • токоферола — 18 мг;
  • кальциферола — 2,5 мг.

В таблетках

К лучшим витаминам для укрепления нервной системы в таблетках относятся:

  1. Мильгамма.
    Основными действующими веществами являются тиамин и пиридоксин, естественный запас которых в организме слишком мал. Поэтому их дополнительное поступление должно осуществляться ежедневно.
  2. Доппельгерц-Актив-Магний + Витамины группы В.
    Эта биодобавка рекомендована при несбалансированном питании и чрезмерных психических и умственных нагрузках, провоцирующих нервозность, раздражительность, быструю утомляемость и хроническую усталость. В состав входят:
    • тиамин;
    • пиридоксин;
    • цианокобаламин;
    • фолиевая кислота;
    • магний;
    • аскорбиновая кислота.
  3. Магне В6.
    Мощное антистрессовое средство, сочетающее пиридоксин и повышенное количество магния — веществ, эффективно поддерживающих функционирование клеток ЦНС в периоды сильного умственного и психического переутомления.
  4. Мульти-Табс-В-Комплекс.
    Сильное средство, предназначенное для профилактики гиповитаминозов группы B, терапии астено-невротического синдрома и помощи при выходе из глубокого стресса. В его состав входят:
    • тиамин;
    • рибофлавин;
    • пиридоксин;
    • цианокобаламин;
    • фолиевая кислота;
    • никотинамид;
    • пантотеновая кислота.
  5. Фолиевая кислота.
    Препарат, способствующий улучшению настроения. Его часто назначают во время беременности и при нервных расстройствах, грозящих перейти в депрессию.
  6. Витрум-Суперстресс.
    Мощный лечебно-профилактический поливитаминный комплекс, предназначенный для поддержания организма в период повышенных физических и психических нагрузок. В его состав входят:
    • тиамин;
    • рибофлавин;
    • пантотеновая кислота;
    • пиридоксин;
    • фолиевая кислота;
    • цианокобаламин;
    • токоферол;
    • аскорбиновая кислота;
    • биотин;
    • никотинамид;
    • железо.
  7. Нейробион.
    Витаминный комплекс, содержащий повышенные дозировки тиамина, пиридоксина и цианокобаламина, который назначают при недостатке этих веществ или таких заболеваниях ЦНС, как неврит, невралгия и т.д.
  8. Глицин.
    Метаболический препарат, уменьшающий психоэмоциональное напряжение, активирующий процессы защитного торможения в ЦНС, повышающий умственную работоспособность. Его назначают для:
    • снижения психоэмоционального напряжения, агрессивности, конфликтности;
    • улучшения настроения;
    • облегчения засыпания и нормализации сна.
  9. Витабаланс-Мультивит.
    Высокоэффективный витаминно-минеральный комплекс, направленный на повышение адаптационных возможностей и энергетического потенциала организма, улучшение функционирования ЦНС. В состав комплекса входят:
    • ретинол;
    • тиамин;
    • рибофлавин;
    • пиридоксин;
    • никотинамид;
    • фолиевая кислота;
    • цианокобаламин;
    • биотин;
    • аскорбиновая кислота;
    • токоферол;
    • янтарная кислота;
    • кальций;
    • магний.
  10. Нейромультивит.
    B-витаминный комплекс, в состав которого входят тиамин, пиридоксин, цианокобаламин. Препарат применяют при невритах и невралгиях различного происхождения.
  11. Релаксозан и Пустырник Форте.
    2 вида биологически активных добавок от российской компании «Эвалар», оказывающих мягкое успокоительное воздействие на ЦНС. В состав Релаксозана входят экстракты мяты, мелиссы и валерианы. В состав Пустырника Форте — экстракт пустырника, пиридоксин и магний.

Препараты для парентерального введения (инъекции)

Парентеральное ведение средства означает, что вещество попадает в организм, минуя желудочно-кишечный тракт, например, инъекционным путем.

Инъекции витаминов группы В болезненны, однако их назначение оправдано. Они действуют намного быстрее и эффективнее, чем аналогичные препараты в таблетках или капсулах. Инъекции применяют для профилактики нервных заболеваний, а также при лечении болезней, вызванных нарушением нервной деятельности и сопровождающихся сильными болями. Кроме этого, их используют в критических ситуациях как витамины от стресса.

Наиболее популярными препаратами B-комплекса являются:

  • Мильгамма композитум;
  • Витагамма;
  • Тригамма;
  • Комбилипен;
  • Нейробион;
  • Нейрорубин.

Первые 4 препарата отличаются присутствием в составе лидокаина, что делает прием инъекций менее болезненным. Все эти средства имеют одинаковый состав действующих веществ, включающий:

  • тиамин;
  • пиридоксин;
  • цианокобаламин.

Витамины от стресса нельзя принимать без консультации врача, особенно это касается препаратов в ампулах.

Как и любые другие лекарственные средства, витамины имеют противопоказания к применению. Кроме этого, гипервитаминоз так же опасен, как и авитаминоз. Действуя быстрее и мощнее, инъекции витаминов могут скорее вызвать нежелательные побочные эффекты.

Витамины от стресса для детей

Витаминно-минеральные комплексы для детей способны удовлетворить потребности нервной системы на 100%.

При выборе препарата для ребенка необходимо соблюдать некоторые медицинские рекомендации. Средство должно:

  • соответствовать возрасту ребенка;
  • быть гипоаллергенным;
  • содержать не ретинол, а бета-каротин;
  • быть рассчитанным на 2-3 приема в день.

Препараты для ребенка возрастом от 1 до 3 лет обязательно должны содержать:

  • цианокобаламин;
  • фолиевую кислоту;
  • аскорбиновую кислоту;
  • кальциферол;
  • железо;
  • йод;
  • кальций;
  • цинк.

К проверенным и эффективным детским препаратам для укрепления ЦНС относятся:

  • отечественный мультивитаминный комплекс Алфавит;
  • Центрум (США) — сладкие таблетки со вкусом малины для детей 2-4 лет;
  • Витрум Кидс (США) — жевательные таблетки для детей от 3 лет и старше;
  • Витрум Юниор (США) — жевательные таблетки для детей от 7 до 14 лет;
  • Мульти-табс (Дания) — мощный препарат, имеющий несколько вариантов, рассчитанных на разные возрастные категории (Мульти-табс Юниор, Мульти-табс Бэби, Мульти-табс Малыш);
  • Пиковит (Словения).

Источники витаминов для нервной системы

Натуральными источниками витаминов для нервной системы являются продукты растительного происхождения, в состав которых, кроме витаминов, входит большое количество иных нутриентов (биологически важных элементов), необходимых для здоровья ЦНС.

Растительные

Наибольшее количество ретинола содержится в продуктах:

  • морковь,
  • шиповник,
  • зеленый лук,
  • томаты,
  • кабачки,
  • сушеная слива,
  • курага.

Тиамин содержится в следующем:

  • гречневая крупа,
  • орехи,
  • фасоль,
  • спаржа,
  • хлеб из муки грубого помола,
  • картофель.

Рибофлавин содержится в:

  • белокочанной капусте,
  • шпинате,
  • брокколи.

Большое количество никотиновой кислоты содержится в орехах и зеленых овощах.

Фолиевой кислотой богаты:

  • грибы;
  • цветная капуста;
  • морковь;
  • петрушка.

Большое количество цианокобаламина содержится в сое.

Перечень продуктов, богатых аскорбиновой кислотой, велик. В него входят:

  • облепиха;
  • шиповник;
  • черная смородина;
  • капуста (все виды);
  • болгарский перец;
  • апельсин;
  • мандарин;
  • лимон;
  • грейпфрут;
  • киви;
  • грибы лисички;
  • зелень (лук, шпинат, щавель, сельдерей, укроп и т. д.).

Богатым источником кальциферола являются:

  • соя;
  • соевое молоко;
  • зерновые;
  • грибы.

Много токоферола содержат:

  1. зародыши пшеницы;
  2. растительные масла:
    • льняное;
    • подсолнечное;
    • хлопковое;
    • оливковое;
    • облепиховое;
  3. орехи:
    • фундук;
    • миндаль;
    • арахис;
    • грецкий.

Животные

По последним исследованиям стало известно, что животные продукты делают человека более раздражительным и эмоциональным. В периоды стресса рекомендуется употреблять только растительную пищу.

Витамины для нервной системы

Витамины — биологически активные вещества, выступающие в роли катализаторов большинства обменных процессов в организме. В условиях авитаминоза ни один орган или система нормально функционировать не могут.

Нарушение в работе ЦНС ощущается гораздо быстрее, чем сбои в других системах, т. к. проявляются в повышенной раздражительности, ухудшении настроения, снижении работоспособности, появлении хронической усталости, а стрессовые ситуации могут полностью лишить человека возможности нормально жить и работать.

Важное значение для поддержания здоровья нервной системы имеют различные витамины и минералы. Их выпускают в виде комплексных препаратов. Витамины при стрессе и витамины при неврозе обязательно должны быть включены в перечень лечебных мероприятий.

Витамины группы B

Важнейшими нутриентами для клеток ЦНС являются витамины группы B — они участвуют во всех процессах, связанных с ее нормальной деятельностью, а при стрессах помогают быстрее восстановиться:

  1. Витамин В1 (тиамин) предотвращает психическое перенапряжение, снимает чувство тревоги, защищает от нервных расстройств. Кроме этого, тиамин обладает антидепрессивными свойствами.
  2. Витамин В2 (рибофлавин) способствует нормализации сна, повышает энергетический запас и общий тонус организма.
  3. Витамин В3 (никотиновая кислота) имеет все основания быть приравненным к лекарственному средству. Он участвует в процессе выработки белков, жиров и гормонов. Никотиновая кислота улучшает транспортировку крови к головному мозгу, а это в свою очередь приводит к нормализации функционирования всех его отделов и даже облегчению состояния пациентов, больных шизофренией.
  4. Витамин В6 (пиридоксин) способствует улучшению памяти, повышению мыслительной деятельности, участвует в выработке гемоглобина.
  5. Витамин В9 (фолиевая кислота) — важнейшее вещество, удерживающее возбудимость ЦНС на оптимальном уровне.
  6. Витамин В11 (левокарнитин) восстанавливает и укрепляет ЦНС, активизирует защитные функции организма, улучшает работу мозга, сердца, мышц, наполняет все органы и системы энергией.
  7. Витамин В12 (цианокобаламин) — мощное средство в борьбе с депрессией, эффективно успокаивающее ЦНС и предотвращающее развитие патологий.

Витамин A

Недостаток Витамина A (ретинола) в организме приводит к следующим последствия:

  • снижению жизненного тонуса;
  • нарушению сна;
  • хронической усталости.

Своевременное поступление ретинола в организм способствует эффективному противодействию разрушительной деятельности свободных радикалов и надежной защите от поражения каждой клетки ЦНС, а также нормализации сна и работе головного мозга.

Витамин E

Недостаток Витамина E (токоферола) приводит к повышенной утомляемости, снижению способности к концентрации, нервозности и раздражительности.

Витамин D

Симптомами его недостатка Витамина D (кальциферола) у взрослых являются плохой сон и быстрая утомляемость. Для маленьких детей недостаток кальциферола особенно опасен, т. к. может привести к замедлению роста, деформации конечностей, отставанию в психическом развитии и капризному поведению.

Витамин C

Аскорбиновая кислота, или Витамин C, действует как естественный антидепрессант, предохраняя клетки ЦНС от перенапряжения.

Источник

Поддерживать нормальный уровень витаминов группы B в организме можно в том числе с помощью биологически активных добавок.

Подробнее…

«Феррогематоген» рекомендован как биологически активная добавка к пище в качестве дополнительного источника железа, витаминов С, В6, В9 и меди.

Узнать стоимость…

Почему «Феррогематоген» может быть полезен для людей, активно занимающихся спортом?

Узнать…

Витамины группы B — обязательная и важная составляющая ежедневного рациона. Чем опасен их дефицит и как его восполнить, мы расскажем в этой статье.

Для чего организму нужны витамины группы B

В начале прошлого века, в 1912 году, польский ученый Казимир Функ впервые ввел термин «витамины», и именно ему принадлежит открытие витаминов группы B. Правда, тогда ученый считал, что это один витамин, и лишь впоследствии было установлено, что это целая группа соединений, в состав которых входит азот. Они являются водорастворимыми и играют важную роль в обмене веществ.

Вот только некоторые функции витаминов группы B:

  • нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
  • улучшают работу кишечника, состояние кожи;
  • поддерживают эмоциональное здоровье, помогают справляться со стрессами, депрессиями, повышенными эмоциональными нагрузками;
  • участвуют в росте клеток, в энергообмене, в работе мышц;
  • укрепляют иммунитет и увеличивают сопротивляемость организма различным заболеваниям.

Каждый витамин имеет не только свой номер, но и название, а также свое назначение.

Список витаминов группы B

Витамин B1 (тиамин)

Тиамин был открыт первым в группе. Его иногда называют «витамином бодрости духа», поскольку именно он оказывает положительное влияние на нервную систему и работу головного мозга. При участии витамина B1 вырабатывается нейромедиатор ацетилхолин, который влияет на процессы запоминания, на тонус мышц сердца и органов пищеварительного тракта. Практически во всех процессах энергообмена активно участвует тиамин. Липидный обмен, белковый обмен, усвоение аминокислот — словом, без этого витамина нам бы не хватало энергии.

Более того, B1 участвует в передаче генетической информации в процессе деления клеток.

Найти этот витамин можно главным образом в растительной пище: крупы, пророщенные зерна, злаки, отруби, любые виды капусты, лук, морковь, орехи, абрикосы и курага, шпинат, фасоль, картофель — вот далеко не полный список продуктов, содержащих B1. В цельном молоке, кисломолочных продуктах и яйцах также присутствует тиамин, но в меньших количествах.

Витамин B2 (рибофлавин)

Известен также как «антисеборейный витамин». Как и B1, он оказывает положительное влияние на работу нервной системы и головного мозга. Также без него не обходится образование красных кровяных телец и антител, он важен для процесса усвоения железа и синтеза гемоглобина. Кроме того, рибофлавин влияет на функции зрения, регулирует работу надпочечников.

Витамин B2 может синтезироваться в толстой кишке или поступать в организм с пищей. Лучше усваивается с продуктами животного происхождения: он есть в яйцах, в мясе и рыбе, в печени, сырах, цельном молоке. Из растительных продуктов рибофлавин встречается в помидорах, капусте, гречке, овсянке, листовой зелени и др.

Важно!
B2 легко разрушается при размораживании и прямом воздействии солнечных лучей!

Витамин B3 (ниацин)

Другие названия — витамин PP, никотиновая кислота. Считается самым устойчивым соединением из всей группы B, поскольку способен выдерживать нагревание, воздействие воздуха, ультрафиолета, щелочей, длительное высушивание. Более 50 ферментативных реакций происходят с участием витамина B3: он нормализует холестериновый и углеводный обмен, способствует усвоению питательных веществ (жиров, углеводов, белков), выделению энергии, синтезу ферментов. Без него невозможно продуцирование некоторых гормонов, в том числе инсулина, кортизона, половых. Благодаря ниацину снижается артериальное давление, улучшается состояние кожи и работа центральной нервной системы.

Больше всего витамина B3 в яйцах, рыбе, мясе, в почках, в печени. В растительных продуктах его меньше, но все же он есть в капусте, чесноке, перце, зеленом горошке, петрушке, в гречихе, грибах, бобовых.

Витамин B5 (пантенол)

Пантотеновая кислота — помощник в заживлении ран, поскольку участвует в синтезе антител, регенерации тканей. Также B5 необходим для нормального обмена веществ, получения энергии, регуляции работы нервной системы. Он требуется для биосинтеза нейромедиаторов, снижает тревожность, помогает снизить уровень стресса.

Кишечная микрофлора в небольших количествах вырабатывает витамин B5, однако для его восполнения также необходимо употреблять следующие продукты: разные сорта мяса и птицы (лучше постные), субпродукты, яйца (особенно желток), орехи, грибы, бобовые, зеленые овощи, свеклу, цветную капусту.

Однако чтобы витамин B5 точно попал в организм, лучше не подвергать перечисленные продукты длительной термической обработке.

Витамин B6 (пиридоксин)

Он оказывает благотворное влияние на обмен веществ (почти все обменные процессы происходят с его участием, он регулирует действие ферментов), на иммунную, нервную и сердечно-сосудистую системы. Без него невозможен синтез нейромедиаторов (отвечают за настроение и работу мозга) и синтез простагландинов (веществ, которые регулируют работу сердца и давление крови). Внешняя красота (здоровые волосы, крепкие ногти и эластичная кожа) — тоже заслуга витамина B6.

Очень много пиридоксина в орехах (особенно в грецких и фундуке), в помидорах, моркови, крупах, капусте, цитрусовых, ягодах (клубника, черешня). Также его можно получить с мясом (свинина, телятина, птица), картофелем, перцем.

Витамин B7 (биотин)

Одно из самых важных веществ, участвующих в метаболизме. B7 регулирует уровень сахара в крови, помогает снижать мышечные боли, участвует в транспорте углекислого газа. Как и другие витамины группы B, биотин поддерживает работу нервной системы, участвует в синтезе жирных кислот и влияет на состояние кожи, ногтей и волос.

Витамин B7 содержится в говяжьей печени, бананах, горохе, неочищенном рисе, морской рыбе, молоке, яйцах (желтки), петрушке, яблоках, апельсинах.

Витамин B9 (фолиевая кислота)

Другие названия витамина: фолацин, фолат. С этим витамином, прежде всего, знакомы женщины, планирующие беременность и готовящиеся стать мамами. Именно фолиевая кислота участвует в формировании нервной трубки плода, спинного, головного мозга, скелета, поэтому витамин начинают пить еще до зачатия и продолжают на протяжении всей беременности. Однако роль витамина B9 сложно переоценить и для других людей: он участвует в росте и делении клеток, передаче наследственной информации (продуцирование ДНК и РНК), белковом обмене, синтезирует лейкоциты и эритроциты, нейромедиаторы, защищает слизистые оболочки от развития онкологии.

Чтобы восполнить дефицит фолиевой кислоты, нужно есть больше зелени и овощей зеленого цвета (петрушка, сельдерей, шпинат, капуста), а также томаты, бобовые, орехи, свеклу, бананы, дрожжи, картофель, яичный желток.

Витамин B12 (цианокобаламин)

Без витамина B12 не обходится образование нуклеиновых кислот, усвоение аминокислот, процессы кроветворения, биосинтез защитной оболочки нервных волокон. Благодаря ему происходит стимуляция свертывающей системы крови, уменьшается уровень холестерина.

B12 содержится только в продуктах животного происхождения: мясо птицы, субпродукты (печень, сердце), морепродукты, морская рыба, яйца.

Важно
В растительных продуктах, таких как спирулина или дрожжи, содержится лишь псевдовитамин B12 — вещество, очень похожее на цианокобаламин, однако им не являющееся. Такие продукты не восполняют недостаток B12. Именно поэтому людям, отказывающимся от мяса (веганам и вегетарианцам), рекомендуется принимать витамин B12 в виде добавок.

Витаминоподобные вещества

Помимо витаминов, в организме также могут находиться витаминоподобные вещества. Они обладают свойствами витаминов, однако их недостаток (или избыток) не приводит к негативным последствиям или патологиям.

К витаминоподобным веществам группы B относят:

Холин (B4)

Он оказывает благоприятное воздействие на работу ЖКТ. Именно благодаря ему запускаются процессы регенерации печени и легче выводятся жиры. То есть именно B4 помогает нашему телу восстановиться после бурной алкогольной вечеринки или долгого лечения антибиотиками. Здоровье почек и деятельность кишечника также зависят от него. Еще один бонус: B4 замедляет процессы старения, защищает нервные клетки от разрушения, регулирует уровень инсулина в крови, снижает холестерин и оберегает сердце.

Поэтому стоит регулярно включать в рацион рыбу, мясо, яйца, сыр, творог, отруби, нерафинированное масло, шпинат, морковь, томаты и другие овощи.

Инозитол (B8)

Еще одно вещество, которое принимает активное участие в обмене веществ. Нормализует уровень холестерина в крови, артериальное давление, защищает клетки от повреждений, участвует в строительстве мышечных тканей и костей, заботится о нашей красоте: помогает избавляться от лишнего веса и усиливает рост волос. Кроме того, без инозитола невозможно зачатие ребенка.

Содержится в икре, рыбе, почках, печени, орехах, крупах (овсянка, дикий рис, пшеница, ячневая), чечевице, моркови, капусте, картофеле, цитрусовых, арбузе, крыжовнике, изюме и др.

Парааминобензойная кислота (B10)

B10 участвует в синтезе фолиевой кислоты, нормализует работу щитовидной железы, защищает организм от неблагоприятных факторов — ультрафиолет, инфекции, гипоксия и др. Препятствует выпадению волос, улучшает состояние кожи, снижает риск развития тромбозов, злокачественных образований, инсультов.

Вещество B10 содержится в знакомых нам продуктах: мясе, яйцах, рыбе, орехах, отрубях, картофеле, моркови, шпинате, петрушке, а также в мелиссе, семечках подсолнуха, патоке и грибах.

Признаки нехватки витаминов группы B

Поскольку большая часть витаминов группы B оказывает влияние на работу нервной системы и головного мозга, одними из первых признаков недостатка этой группы будет повышенная утомляемость, раздражительность, бессонница, депрессивность, ухудшение памяти и внимания, слабость. Если вдобавок у вас стали активно выпадать волосы и ломаться ногти, то это, возможно, еще один признак нехватки витаминов.

К чему может привести недостаточное количество витаминов:

  • B1 — при большой нехватке развивается заболевание «бери-бери» (нарушается сердечная деятельность, ухудшается чувствительность конечностей, развивается полиневрит). Отеки, запоры, онемение конечностей, резкая потеря веса также являются признаками дефицита тиамина.
  • B2 — некоторые признаки его нехватки: трещины в уголках рта, язвочки, дерматит, воспаление слизистой глаз, которое сопровождается слезотечением, ухудшением сумеречного зрения.
  • B3 — болезненность языка, сухость кожи, бледность кожных покровов — одни из первых признаков нехватки этого витамина. Более серьезный недостаток приводит к пеллагре, которая поражает ЖКТ, кожу и нервную систему. Симптомами являются боль в конечностях, диарея, потеря аппетита, кожные высыпания.
  • B5 — дефицит этого витамина встречается редко и приводит к вялости, усталости и депрессии.
  • B6 — обычно его поступает достаточно, чаще всего недостаток этого витамина наблюдается у людей, принимающих мочегонные препараты или глюкокортикоиды, а также у женщин, принимающих противозачаточные средства. Сонливость, раздражительность, проблемы с кожей и слизистыми (дерматит, конъюнктивит) — вот одни из основных признаков дефицита пиридоксина.
  • B9 — дефицит возникает крайне редко и возможен только в исключительных случаях: например, при приеме больших доз антибиотиков или при заболеваниях тонкого кишечника. В этом случае развивается утомляемость и диарея. Однако дефицит фолиевой кислоты у беременных может привести к патологиям развития плода.
  • B12 — недостаток этого витамина приводит к серьезным последствиям: злокачественному малокровию. Появляются язвы на языке, немеют конечности, ухудшается зрение.

При появлении вышеупомянутых признаков рекомендуется не заниматься самолечением, а обратиться к врачу. Для начала можно посетить участкового терапевта, который даст направления на анализы и к врачам узкой специализации в зависимости от симптомов. Если подтвердится недостаток витаминов, врач может прописать употребление витаминов в синтетическом виде, а также в виде биодобавок к пище. Существуют как мультикомплексы витаминов, так и монокомплексы. Лучше выбирать препараты, направленные именно на восполнение недостатка витаминов группы B. Кроме того, отдельно можно купить монопрепараты, но для необходимо точно знать, какого именно витамина из группы B вам не хватает.

Итак, помните о том, что витамины группы B участвуют во многих процессах в организме и их недостаток может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Кроме того, витамины группы B не накапливаются в организме, поэтому крайне важно регулярно пополнять их запасы вместе с пищей или добавками.

Источник