Витамин с авитаминоз приводит к
Аскорбиновая кислота участвует практически во всех жизненно важных процессах, происходящих в организме человека. И если возникает нехватка витамина C (гиповитаминоз), то эти процессы нарушаются.
Авитаминоз аскорбиновой кислоты (полное отсутствие ее в организме) чреват весьма серьезными заболеваниями. Вот почему так важно знать признаки недостатка витамина C.
Недостаток витамина C – 7 симптомов
1. Кровоточивость десен, расшатывание и выпадение зубов, появление точечных кровоизлияний и «беспричинных» синяков, а также медленное заживление ран, варикозное расширение вен и геморрой.
2. Сухость и шелушение кожи, появление на ней преждевременных морщин и участков «гусиной кожи», ломкость и выпадение волос.
3. Ухудшение зрения.
4. Плохая концентрация внимания, раздражительность или депрессия, бессонница.
5. Слабость, вялость, повышенная утомляемость, потеря аппетита.
6. Частые и затяжные простуды, инфекционные заболевания, воспаление слизистых.
7. Лишний вес.
Заболевания при гиповитаминозе витамина С
Недостаток витамина C приводит к тяжелым заболеваниям:
- атеросклерозу с последующим инфарктом или инсультом;
- сахарному диабету;
- болезням крови (анемии и др.);
- заболеваниям печени;
- онкологическим заболеваниям.
Авитаминоз «аскорбинки» может стать причиной цинги. Эта болезнь сопровождается отеками, сильными болями в костях, суставах и мышцах, кровоточивостью десен и потерей зубов.
А также, появлением на теле багровых кровоподтеков и другими тяжелыми проявлениями. Исходом заболевания является гибель организма.
Что происходит в организме при нехватке витамина C?
Если в организме недостает аскорбиновой кислоты, замедляется процесс выработки коллагена, сосуды и капилляры становятся хрупкими и ломкими, что является причиной кровоточивости и появления множественных синяков.
При авитаминозе витамина C в организме резко увеличивается количество свободных радикалов – «киллеров» здоровых клеток.
В то же время ослабевает иммунитет, и человек лишается защиты от инфекционных и множества других заболеваний.
Рост свободных радикалов и снижение выработки коллагена отражается на состоянии мышц и костей, волос и кожи. У человека падают зрение и слух, и он стареет и слабеет прямо на глазах.
При дефиците аскорбиновой кислоты нарушается процесс усвоения железа, что приводит к анемии.
Витамин C участвует в метаболизме жиров. И если его содержание в организме недостаточно, человек начинает набирать лишний вес.
7 причин недостатка аскорбиновой кислоты
1. Стрессы.
2. Курение.
3. Несбалансированное питание, бедное фруктами и овощами.
4. Плохое усвоение аскорбиновой кислоты вследствие заболеваний пищеварительной системы.
5. Болезни с высокой температурой.
6. Прием некоторых лекарств.
7. Неправильное приготовление продуктов с содержанием «аскорбинки».
Гипервитаминоз витамина C
Но и избыток витамина C приводит к опасным последствиям. Правда, это случается нечасто, поскольку аскорбиновая кислота вымывается из организма с мочой уже через 2-4 часа после ее приема.
Однако если человек по каким-то причинам бесконтрольно принимает большие дозы «аскорбинки», может наступить C-гипервитаминоз.
Гипервитаминоз «аскорбинки» так же нежелателен, как и ее нехватка и может стать причиной следующих заболеваний:
- мочекаменная болезнь;
- заболевания печени и поджелудочной железы;
- маточное кровотечение и потеря плода на ранних сроках беременности.
Вот почему на вопрос: «Можно ли беременным витамин C»? правильно ответить пословицей: «Можно, но только осторожно!»
Чтобы избежать этих последствий, необходимо знать 4 важных симптома передозировки аскорбиновой кислоты:
1. Кожная сыпь.
2. Понос.
3. Учащенное мочеиспускание.
4. Соли в моче.
Суточная норма витамина C
Рекомендуемые суточные нормы потребления витамина C, установленные Институтом питания РАМН, составляют для детей 30-50 мг в (зависимости от возраста) и 60 м г для взрослых.
Для беременных определена ежедневная доза в 70 мг, а для кормящих матерей – в 95 мг.
Но это усредненные рекомендации. Индивидуальная потребность в «аскорбинке» зависит от многих факторов: возраста, веса, энергетических затрат человека и даже от экологии.
Какой витамин C предпочесть: натуральный или синтетический? Трудный вопрос. Бесспорно, натуральный лучше, и в этом нам помогут продукты с высоким содержанием витамина С.
Однако этот совет хорош только для летне-осеннего сезона. А по поводу синтетических витаминов идут постоянные дискуссии, в ходе которых высказываются полярные мнения.
Кроме того, имеется ряд противопоказаний к применению аскорбиновой кислоты. Поэтому все вопросы, касающиеся 7 признаков недостатка витамина C, а также его приема, целесообразно обсудить со специалистом.
Источник
Витамин С, или аскорбиновая кислота, относится к витаминам, хорошо растворимым в воде. Он очень важен для поддержания жизнедеятельности человеческого организма и способствует восстановлению тканей, играет важную роль в процессах регенерации тканей и в заживлении ран, уменьшает ломкость капилляров и проницаемость мелких сосудов. Недостаток витамина С в пищевом рационе на протяжении длительного времени становится причиной развития такого заболевания, как цинга(скорбут).
Симптомы авитаминоза С
Если в рационе длительное время не достает витамина С, то развивается гиповитаминоз, который проявляется быстрой утомляемостью, слабостью, болевыми ощущениями в различных участках тела, склонностью к кровотечениям, рыхлостью десен, прогрессирует кариес, может возникнуть катар дыхательных путей и ЖКТ.
Формированию этого патологического состояния могут способствовать как внешние, так и внутренние факторы. В определенные периоды жизни человека появляется повышенная потребность в аскорбиновой кислоте: это период роста, высокие физические и умственные нагрузки, беременность, кормление грудью и пр. Симптомами авитаминоза С эндогенного характера часто сопровождаются заболевания желудочно-кишечного тракта. Ахилия, язвенная болезнь, гастроэнтероколит могут стать причиной развития этой патологии. Витамин С может разрушаться в организме человека и при изменении реакции внутренней среды, а также при размножении бактерий, подобные отклонения от нормы могут произойти при поносе или запоре.
Если в пищевом рационе витамин С отсутствует на протяжении трех-шести месяцев, то развивается цинга, или скорбут. Симптомы этого заболевания были достаточно подробно описаны ещё в семнадцатом веке, ими чаще всего страдали мореплаватели во время длительного плавания.
Причинами появления патологии чаще всего становятся однообразное питание с преобладанием углеводов, хронические заболевания, физическое и духовное истощение.
Среди типичных симптомов авитаминоза С можно назвать цинготный гингивит, кровоизлияния в полость суставов, в мышцы и под кожу. На первой стадии заболевания по краям десен и у основания зубов появляется кайма темно-красного цвета, после чего грануляционные разрастания образуют кровоточащий валик, частично закрывая зубы.
Слизистые через короткий промежуток времени инфицируются, некротизируются, а на их поверхности развивается язвенный стоматит, сопровождающийся повышенным слюноотделением, неприятным запахом изо рта и выпадением зубов. На кожных покровах можно заметить множество небольших кровоизлияний, особенно в области голеней, бедер и живота. Обширные кровоизлияния в мышцы становятся причиной появления болезненных твердых инфильтратов. Мышцы при этом начинают сильно болеть, что вызывает затруднения во время ходьбы и способствует формированию специфической походки на «деревянных» ногах. В более тяжелых случаях заболевание сопровождается кровоизлиянием в область внутренних органов, глаз и пр. Многих пациентов беспокоит повышение температуры тела. Достаточно часто симптомы авитаминоза С сопровождают дистрофию, что естественно сказывается на обменных процессах в организме пациентов.
Лечение авитаминоза С
С профилактической точки зрения важно насытить организм человека натуральными пищевыми продуктами, позволяющими предотвратить авитаминоз С. Важно помнить, что растительные продукты питания содержат витамин С в максимальной концентрации.
Лечение авитаминоза С основано на употреблении аскорбиновой кислоты в высоких дозировках. Её источником может служить шиповник, черная смородина, капуста, помидоры и прочие ягоды и овощи. Разовая терапевтическая дозировка витамина С
составляет от 100 до 500 мг в зависимости от специфики патологии, а суточная доза может достигать 1000 мг. Максимально эффективным лечением считаются инъекции аскорбиновой кислоты внутривенно или внутримышечно.
Автор статьи: Мочалов Павел Александрович | д. м. н. терапевт
Образование:
Московский медицинский институт им. И. М. Сеченова, специальность — «Лечебное дело» в 1991 году, в 1993 году «Профессиональные болезни», в 1996 году «Терапия».
Наши авторы
Источник
В современной жизни говорить о полном авитаминозе приходится нечасто, все-таки люди имеют возможность получать многие витамины из продуктов питания или синтетических препаратов. Признаки и симптомы авитаминоза в острой его форме проявляются редко.
Что такое авитаминоз ?
Авитаминозом принято считать состояние или заболевание, вызванное хронической или периодической нехваткой одного или группы витаминов. Чаще всего в организме человека наблюдается не полное отсутствие, а снижение обеспеченности каким-либо витамином или их группой. Такое состояние называют гиповитаминоз.
Причины авитаминозов и гиповитаминозов
К сожалению, состояние хронической нехватки витаминов — это бич для большинства современных людей. Какие симптомы и признаки авитаминозов ?
- Ежедневное недостаточное поступление витаминов с продуктами питания;
- Нерационально подобранная кулинарная обработка продуктов и чересчур длительное их хранение;
- Дисбактериоз кишечника, при котором организм не усваивает даже имеющиеся в наличии вещества;
- Вредные условия работы и плохая экология;
- Недостаточный прием витаминов в состоянии, требующем их усиленных доз: беременность, кормление, интенсивный рост ребенка, напряженный физический труд.
Симптомы и признаки авитаминозов
Каждая форма дефицита витаминов имеет особые симптомы, во многом характерные только для нее. Анализируя состояние человека, возможно с определенной точностью выяснить, прием каких витаминов: А, С, D, группы B, РР, E, K , — может свести на нет признаки их недостаточности.
Итак, рассмотрим признаки авитаминоза (гиповитаминоза) витаминов:
Авитаминоз А
Жирорастворимый витамин, поэтому любое нарушение всасывания жиров в организме (вследствие болезней поджелудочной железы, желчного пузыря, кишечника), а также минимальное поступление с пищей, вызывают дефицит этого очень важного для поддержания здоровья витамина.
Проявляется такой вид авитаминоза в виде поражений кожи и слизистых, что выражается в хроническом течении бронхитов, трахеитов, колитов, гастритов. Характерны для него кожный зуд, сухость, шелушение.
У малышей можно обнаружить трудно излечимый стоматит, опрелости, отставание в развитии.
Резко отрицательно авитаминоз А влияет на зрение: появляется ощущение жжения и песка в глазах, прогрессирует «куриная слепота» (ухудшается сумеречное зрение), могут возникнуть даже тяжелые поражения сетчатки и роговицы, вплоть до потери зрения.
Для лечения назначают пищу, насыщенную витамином А (печень, авокадо, яйца, сливочное масло) и каротином, который в организме превращается в витамин А (морковь, томаты, абрикосы).
Помимо этого назначают медикаментозные препараты (ретинол).
Авитаминоз группы В
Отмечают у людей, питающихся однообразно и, в основном, рафинированными продуктами, а также с болезнями органов пищеварения.
Врачи говорят о четко выраженной картине опасного отсутствия витаминов этой группы, которую можно обозначить «диарея – дерматит — деменция (тупоумие)».
Общеизвестны симптомы в виде болезни бери-бери (тяжелый случай авитаминоза В1).
Кроме того, таких больных беспокоит хронический стоматит, конъюнктивит, экземы, слабость, истощение.
Недостаток витамина В 9 (фолиевая кислота) может вызвать патологию плода, поэтому всегда показан беременным и тем, кто только планирует иметь ребенка.
В случае недостатка этих важнейших для организма витаминов назначают пищу, богатую ими: дрожжи, цельнозерновой хлеб, отруби, печень, мясо, рыбу, зернобобовые, зеленые овощи, а также медикаментозные препараты: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевую кислоту, цианокобаламин.
Авитаминоз РР
Дефицит создается недостаточным приемом с пищей, а также дисбактериозом, уменьшающим всасываемость из кишечника.
Признаки авитаминоза — заболевание пеллагрой (иначе называемой «шершавая кожа»).
Кроме того, при тяжелой степени дефицита нарушается работа кишечника, появляется депрессия и начальные симптомы слабоумия.
Витамин РР содержится в цельнозерновых, печени, мясе, орехах, рыбе, зернобобовых. Медикаментозно назначают никотиновую кислоту.
Авитаминоз С
Дефицит витамина проявляется при вирусных, аллергических заболеваниях, стрессовых состояниях, беременности и элементарно при недостатке приема его с пищей.
Его симптоматика: раздражительность, снижение иммунитета, сухость и шелушение кожи, уменьшение артериального давления, носовые кровотечения (ломкость сосудов).
Поможет избавлению от такого состояния прием продуктов с повышенным содержанием витамина С: клюква, смородина, сладкий перец, отвар шиповника, яблоки, а также препараты с этим витамином. Кроме того, обязательно проводят лечение основного заболевания.
Авитаминоз Е
Встречается у людей, питающихся обезжиренной пищей для стремления похудеть, у женщин, принимающих противозачаточные таблетки, у больных с дисбактериозом, у младенцев, особенно недоношенных.
Симптомы и признаки авитаминозов у малышей – в замедлении умственного и физического развития, ухудшении аппетита.
У взрослых – в снижении возможности стать родителями (выкидыши, бесплодие), мышечная слабость, нервные расстройства, пигментация кожи.
Для лечения прописывают продукты, богатые витамином Е: нерафинированные растительные масла, орехи, яйца, аптечный токоферол.
Авитаминоз D
Общеизвестен основной симптом — рахит, поражающий, в основном, детей. Причины – недостаток витамина D с пищей или ничтожная выработка его собственным организмом под воздействием ультрафиолета.
У взрослых симптоматика представляет собой признаки остеопороза, боли в костях и мышцах, разрушение зубов.
Назначают рыбий жир, морскую рыбу, солнечные ванны, а также витаминные препараты, куда вместе с витамином D включают также А, Е, В.
Авитаминоз К
Здоровый организм может обеспечить себя этим витамином самостоятельно. Дефицит его вызывается, в основном, болезнями кишечника, печени и незначительным присутствием его в пище.
Признаки авитаминоза: недостаточная свертываемость крови.
При нехватке назначают викасол и продукты, содержащие витамин К (зеленные культуры, шпинат, капусту, крапиву).
Очень важно следить за состоянием собственного здоровья и близких, потреблять разнообразные полезные продукты, а в случае признаков гиповитаминоза тут же принимать меры: дополнить рацион необходимыми компонентами и начать прием аптечных витаминных препаратов.
Комплекс витаминов Multivitamin Formula
Цена 660 рублей
В нашей компании имеется комплекс витаминов. В составе собраны все витамины, необходимые для вашего здоровья, энергии и красоты. Ее основа – натуральный микс фруктовых соков, дополненный витаминами и минералами для оптимального баланса полезных веществ, которые необходимы нам каждый день.
Подробнее с комплексом можно ознакомиться на данной странице.
Источник
Автор Admin На чтение 6 мин. Просмотров 1.1k. Опубликовано 11.09.2019
Доброго времени суток, дорогие читатели!
В данной статье мы рассмотрим с вами такое понятие, как – авитаминоз, а также его симптомы, последствия, причины. Кроме того различим его от гиповитаминоза. Итак…
Что такое авитаминоз?
Авитаминоз ― заболевание, развивающееся в последствии острой нехватки в организме какого либо витамина на протяжении длительного времени, что приводит к серьезным последствиям, иногда, смертельно-опасным болезням.
Чем отличается авитаминоз от гиповитаминоза?
Часто авитаминоз путают с гиповитаминозом. Так, зимнюю или весеннюю недостаточность витаминов и последствия из-за их дефицита в организме называют авитаминозом, хотя на самом деле это является гиповитаминоз, который отличается небольшими отклонениями в работе и нормальном функционировании организма, но при поступлении необходимых витаминов, состояние здоровья налаживается. Авитаминоз же, и как следствие болезни, которые развиваются в последствии его воздействия на организм, могут лечиться достаточно длительное время, и пополнение организма необходимым витамином не приводит к быстрому выздоравливанию.
Если подытожить определенную терминологию о витаминах, можно все выразить в следующем предложении: гипервитаминоз – передозировка витаминами, гиповитаминоз – недостаток витаминов, авитаминоз – тяжелое болезненное состояние при остром и длительном недостатке витаминов в организме.
Авитаминоз. МКБ
МКБ-10: E50-E56;
МКБ-9: 264-269.
Симптомы авитаминоза
- проблемы с кожей (дерматиты, псориаз, экзема, ихтиоз);
- проблемы с органами пищеварения (тошнота, отсутствие аппетита, быстрая потеря веса, рвота);
- ускоренное выпадение волос, облысение;
- нарушения в росте и развитии ребенка, дистрофия мышц;
- ускоренное выпадение зубов;
- повышенная болезненность;
- нарушение умственной деятельности;
- повышенная кровоточивость;
- боли в конечностях.
Последствия авитаминоза
Авитаминоз А (ретинол). Может привести к заторможенности в развитии и росте ребенка, а также вызвать проблемы со зрением, куринной слепоте.
Авитаминоз В1 (тиамин). Дефицит тиамина может спровоцировать развитие такой болезни, как «Бери-бери».
Авитаминоз В2 (рибофлавин). Дефицит рибофлавина может спровоцировать развитие таких болезней, как – катаракта, конъюнктивит, задержка роста у детей, умственная отсталость.
Авитаминоз В3 (РР, ниацин). Дефицит ниацина может спровоцировать развитие такой болезни, как — пеллагра.
Авитаминоз В5 (пантотеновая кислота). Является частой причиной самопроизвольного абортирования детей на ранних сроках.
Авитаминоз В9 (фолиевая кислота). Проявляется в виде нарушения репродуктивной функции у мужчин, а также анемии (малокровие).
Авитаминоз В12 (кобаламин). Способствует отклонениям умственной деятельности – плохая память, рассеянность, слабоумие.
Авитаминоз С (аскорбиновая кислота). Дефицит аскорбиновой кислоты в течение длительного времени может привести к развитию такой болезни, как – цинга.
Авитаминоз D (кальциферол). Дефицит кальциферола в течение длительного времени может привести к развитию такой болезни, как – рахит.
Авитаминоз Е (токоферол). Дефицит токоферола может привести к дистрофии мышечных тканей, малокровии, анемии.
Авитаминоз F (линолевая, линоленовая и арахидоновая кислоты). У детей до 1 года выражается в отставании в росте и развитии. Повышается склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям – атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульт.
Авитаминоз К. Проявляется в виде сильных кровотечений, из носа, десен, подкожных, в органах ЖКТ.
Причины авитаминоза
Среди наиболее популярных причин авитаминоза можно отметить:
— соблюдение несбалансированной диеты в течение длительного периода времени без консультации с диетологом;
— употребление преимущественно малополезной и вредной пищи, которая лишена жизненно-необходимых витаминов;
— проживание в малоразвитых странах (Африка), где необходимых продуктов для нормального здоровья просто нет;
— прием различных препаратов для похудения, которые действуют на организм таким образом, что пища после ее приема выходит через рвоту, либо же аппетит вообще отсутствует;
— нарушения в работе пищеварительной системы;
— прием антивитаминов – некоторых лекарственных препаратов («Дикумарол» и др.), которые применяются для лечения различных заболеваний;
— дисбактериоз в кишечнике (отсутствие в органах пищеварения достаточного количества полезной микрофлоры, необходимой для нормальной усвояемости пищи, а также синтезе некоторых витаминов).
Как подобрать витамины
Подбор витаминов при авитаминозе подбирает диетолог, в зависимости от клинических проявлений авитаминоза.
На этом этапе, чем меньше человек будет проявлять самодеятельности, тем положительнее будет прогноз.
Среди современных витаминных комплексов производят витамины в виде таблеток, драже, леденцов, капсул, порошков и жидком виде.
Врачи рекомендуют принимать витамины именно в виде капсул, т.к. они сделаны таким образом, чтобы по мере продвижения в органах пищеварения на каждом этапе витамины постепенно всасывались организмом, обеспечивая весь свой путь необходимой дозой полезных веществ.
Как правильно принимать витамины
Наиболее подходящее время для приема витаминов — утро, когда организм настраивается на дневную активность.
Большинство витаминов усваивается только вместе с едой. Но не нужно запивать витамины молоком, газировкой и кофе — эти напитки могут препятствовать их нормальному усвоению.
Витамины в виде капсул надо принимать целиком, не разжевывая.
Витамины жизненно необходимы для нормального обмена веществ, обновления клеток, да и просто для хорошего самочувствия. И нужны они нам не только в конце зимы, но также во время сильных стрессов, при повышенных физических нагрузках, смене климата или привычного питания. Люди, сидящие на строгих диетах и курящие, попадают в группу риска и должны пить витамины круглый год. В период наибольшей вероятности авитаминоза некоторые начинают в больших дозах принимать продающиеся в аптеках витамины, поливитамины и витаминосодержащие препараты. Однако неумеренность в их употреблении может нанести серьезный вред организму и вызвать нарушение их всасывания в кишечнике, что еще больше усугубит проблему.
Стоит учесть, что дары полей и садов содержат целые комплексы витаминов, но в процессе длительного хранения их количество заметно снижается, а тепловая обработка может уничтожить вообще. Потому овощи и фрукты желательно употреблять в сыром виде (например, в виде салатов). Если же их подвергать тепловой обработке, то в микроволновке или на пару, например – в пароварке. Такой же способ приготовления положителен для мяса и рыбы.
Необходимые витамины для человеческого организма
Глядя на свое изображение в зеркале ранней весной, мы понимаем, что шелковистые волосы, свежую кожу, и блеск глаз нам поможет вернуть только курс витаминной терапии.
Необходимые витамины:
Волосам — А, В2, В6, F, H.
Глазам — А и В.
Зубам — Е и D.
Ногтям – А, D и С.
На кожу и на весь организм в целом благотворно действуют витамины А, В, В12, Е и F.
Учеными доказано, что лучше всего усваиваются те витамины, которые мы получаем из натуральных продуктов, в то время как таблетки зачастую выводятся, так и не успев хорошо перевариться и доставить организму необходимые вещества.
Обсудить авитаминоз на форуме…
Теги: витамины, авитаминоз, причины авитаминоза, весенний авитаминоз, причина весеннего авитаминоза, признаки авитаминоза, авитаминоз симптомы, авитаминозы, авитаминоз лечение, нехватка витаминов в организме, авитаминоз фото, авитаминоз витамина а, витамины при авитаминозе, авитаминоз c, витамин B, витамин C, витамин F, витамин E, витамин D, витамин K, витамин H, свежеотжатые соки
Источник