Витамин е при недостатке у человека

Витамин Е выполняет роль антиоксиданта на физиологическом уровне, токоферол защищает клетки от негативного действия свободных радикалов, препятствуя их повреждению и старению. Причиной гиповитаминоза витамина Е является либо несбалансированное питание, либо отклонения в работе внутренних органов, взаимодействующих с полезной составляющей.

Организм человека не способен вырабатывать витамин Е. Поставщиком питательного вещества выступают продукты из ежедневного рациона. Больше всего витамина Е содержится в растительных маслах. Жирорастворимый витамин Е накапливается в тканях печени, мышц, в нервных клетках и жировых прослойках. Для качественного усваивания витамина в организме должно содержаться достаточное количество жиров.

Как определить у себя дефицит витамина Е самостоятельно?

• Первый препарат токоферола был получен из ростков пшеницы. Длительный период назначали витамин Е для женщин в период беременности. Дополнительные исследования позволили выявить, что прием питательного вещества улучшает циркуляцию крови, способствует регенерации тканей, улучшает внешний вид кожи и укрепляет иммунитет.

Эликсир молодости

• Острый дефицит витамина Е встречается у людей с хроническими заболеваниями, генетическими особенностями, и при длительном соблюдении диеты.
• Чаще всего о недостатке витаминов в организме мы узнаем от врача. Общий анализ крови позволяет определить уровень витамина Е. Показания в пределах 5,5-17 мг/л считаются нормой. Отклонением от нормы для взрослого человека являются значения ниже 4 мг/л. В таком случае обязательно начинают принимать добавки.
• При выявлении отклонений в общем анализе крови сдается биохимический анализ крови на печеночные пробы. Выявляется активность ферментов и уровень билирубина.
• В тяжелых случаях проводят исследование диафрагмы на томографе. Обследование позволяет выявить кальцинаты в мышце.
• Чтобы определить у себя дефицит витамина Е самостоятельно, нужно обращать внимание на ярко выраженные симптомы организма. При недостатке токоферола нарушаются жизненно важные функции жизнедеятельности. Взрослые должны получать не менее 15 мг витамина Е в сутки.

Яркие симптомы

Важно помнить, что питание можно откорректировать самостоятельно, чтобы начать принимать добавки, необходима консультация врача. Передозировка витамина Е снижает способность крови сворачиваться, что увеличивает вероятность кровотечений.

Недостаток витамина Е у взрослых, дефицит витамина Е у женщин, мужчин: признаки, устранение

На недостаток витамина Е указывают характерные симптомы:

• Ослабленная работа половых органов. У мужчин снижается количество половых гормонов, что приводит к бесплодию. У женщин с недостатком витамина Е нарушается менструальный цикл, возникают проблемы с зачатием, повышается вероятность выкидышей.
• Мышечное бессилие. Недостаток витамина Е приводит к разрушению нервных волокон. В результате нарушается координация движений, понижается тонус мышц. Человек ощущает иголки и мурашки в ногах. Притупляются привычные рефлексы. Вместе с витамином Е снижается усваиваемость других полезных веществ.
• Структурные изменения сердечной мышцы. При низком уровне витамина Е ускоряется разрушение красных кровяных клеток.
• Ухудшение остроты зрения. Недостаток витамина Е влечет за собой недостаток витамина А, который имеет важное значение для зрительных органов.
• Снижение веса. Витамин токоферол при дефиците приводит к уменьшению мышечной массы. При плотном телосложении изменения хорошо заметны.
• Пигментные пятна на руках. Недостаток питательного вещества приводит к сухости кожи и появлению обильной сыпи в виде коричневых пятен. Снижается упругость кожи.
• Слабый иммунитет. Дефицит витамина Е притормаживает деятельность иммунных клеток.

Недостаток

У кого из взрослых встречается дефицит витамина Е: группа риска

• Даже при полноценном питании у человека возникает дефицит витамина Е. Под действием различных факторов в организме нарушается липидный обмен. Питательные вещества перестают качественно усваиваться.
• Как понять почему не хватает витамина Е, в чем проявляется дефицит? Необходимо пройти комплексное обследование на выявление хронического заболевания или протекание воспалительных процессов в организме.

К дефициту витамина Е приводят следующие факторы:

• Неправильная работа желудочно-кишечного тракта;
• Вирусная или бактериальная инфекция, нарушающая микрофлору кишечника;
• Заражение паразитическими червями;
• Токсичное воздействие на организм;
• Прием антибиотиков на протяжении длительного периода;
• Радиационное отравление.

При приеме антибиотиков

Любое из перечисленных отклонений препятствует организму полноценно получать витамин Е.

Кто страдает выраженным дефицитом витамина Е?

• Риск возникновения дефицита витамина Е у взрослых очень маленький. Авитаминоз возникает из-за неполноценного всасывания витамина из кишечника. Причиной являются неврологические заболевания, болезнь Крона, целиакия и др.
• К авитаминозу приводит несбалансированное питание. Дефицитом витамина Е страдают люди, которые долго придерживаются строгих диет, а также при большой потере веса, приводящей к анорексии.

При неправильном питании

• Врачи назначают дополнительный прием витамина Е при планировании беременности. Рекомендуют употреблять витамин Е после 50 лет, при хронических заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистых отклонениях.
• Дефицит витамина Е можно спровоцировать тяжелыми физическими нагрузками. Активная деятельность требует больших затрат энергии. Источником энергии выступают витамины и питательные вещества, которые мы получаем при качественном питании.

Заболевания, связанные с дефицитом витамина Е: список

К чему приводит нехватка витамина Е? При недостаточном количестве питательного вещества ослабевают защитные функции клеток. Негативные факторы оказывают разрушительное действие, что приводит к заболеваниям внутренних органов.

Дефицит витамина Е может стать толчком для развития патологий:

• Дистрофия мышц;
• Неврологический синдром, приводящий к потере контроля координации движений;
• Осложнение сахарного диабета;
• Дегенеративное ухудшение зрения, быстрая утомляемость глаз;
• Сердечные и сосудистые заболевания;
• Пониженный гемоглобин и малокровие;
• Снижение защитных функций иммунитета.

Сердечные

Патологии могут быть как самостоятельным заболеванием, так и следствием недостатка токоферола. Для понимания общей ситуации проводится комплексное обследование.

• Очень часто женщины ошибочно связывают проблемы с кожей, ногтями и волосами с недостатком витамина Е.
• При дефиците токоферола подобные проявления возможны только в очень запущенном состоянии.
• Поэтому, употребляя витамин Е для волос и для кожи, не стоит ожидать волшебного эффекта.

В каких продуктах содержится витамин Е?

При незначительной нехватке витамина Е дефицит восполняют пищевыми продуктами. Чтобы суточное употребление витамина соответствовало норме, рассмотрим в каких продуктах содержится витамин Е:

• Пища с содержанием животных жиров – мясной и молочный ассортимент.
• Фрукты и овощи – помидоры, красный перец, брокколи, яблоки, груши, авокадо.
• Листовая зелень – руккола, шпинат, латук.
• Растительные масла – подсолнечное, арахисовое, соевое, масло виноградных косточек.
• Орехи – арахис, грецкий орех.
• Каши из цельных неочищенных злаков, пророщенные злаки.
• Яичные желтки, печень.

Недостатки и достоинства

В продуктах животного происхождения уровень витамина Е гораздо ниже, поэтому стоит отдать предпочтением растительным продуктам. Чтобы понять сколько витамина Е содержится в разных продуктах, приводим пример.

• 100 г семян подсолнуха – 36,3 мг
• 100 г шпината – 2,1 мг
• 100 г авокадо – 2,1 мг
• 100 г миндальных орехов – 26,2 мг
• 100 г форели – 2,8 мг

Сравним растительный и животный продукт — для восполнения суточной нормы питательного вещества нужно съесть 500 г сливочного масла или 15 г подсолнечного масла.

• Выраженный дефицит витамина Е восполняется аптечными препаратами.
• В качестве профилактики принимают препараты типа «Санвит Е98%», «Витамин Е-ацетат» и др.
• Витамин Е в капсулах выпускается в дозировке 100 мг, 200 мг и 400 мг.

В продуктах

Прием витамина Е категорией людей старшего возраста поможет улучшить качество жизни, сохранить мышечную активность, облегчить протекание болезни Альцгеймера и сахарного диабета. Как принимать витамин Е в каждом отдельном случае расписываем врач.

Дефицит витамина Е: отзывы

• Татьяна, 35 лет. Пропила курс витамина Е в комплексе с витамином А с целью улучшения внешнего вида кожи и волос. Витамин Е в капсулах мне тяжело глотать, поэтому нашла в аптеке полезную добавку в виде жидкого масла. Сделала вывод, что популярное мнение о чудодейственном эффекте витамина Е на женскую красоту раздуто и не соответствует действительности. По результату биохимического анализа крови после курса витамина Е у меня заметно снизился холестерин. Жирорастворимое вещество способствует чистке сосудов.
• Наталья, 28 лет. В период беременности врач прописал мне витамин Е в капсулах. Рекомендованная доза витамина Е в сутки 10 мг, в то время как в капсулах содержится минимум 100 мг. Поэтому во избежание гипервитаминоза, рекомендацию врача проигнорировала. Принимала комплекс витаминов, который содержит, в том числе, и витамин Е. Беременность прошла без отклонений.
• Ольга, 32 года. Обратилась к врачу со следующими жалобами – пигментация на лице, частые трещины на губах, появление ярко выраженного шелушения на разных участках рук, белые пятна на зубах, аллергические реакции. Симптомы обострились на протяжении полугода. На мои жалобы врач установил, что у меня нехватка витамина Е и рекомендовал пропить курс жирорастворимой добавки. Слова врача вызвали у меня сомнение. Я сдала комплексный анализ на витамины и микроэлементы. Помимо других заниженных показателей в анализе, витамин Е также был ниже нормы. После недельного приема витамина Е в капсулах по демократической цене пересдала анализы. Уровень витамина пришел в норму.

Видео: Где взять витамин Е?

Источник