Витамин b улучшает обмен веществ

Правильное питание – залог здоровья и стройной фигуры. Чтобы улучшить обмен веществ в организме, следует знать, какие продукты являются особо важными для метаболизма. Так вы сможете построить рацион питания, который позволит сохранить здоровье, а также не позволит набрать лишние килограммы.

О метаболизме

Метаболизм или обмен веществ – комплекс химических процессов, которые происходят в организме. Эти процессы помогают расщеплять пищу, благодаря чему она превращается в энергию. Такие обменные процессы жизнедеятельности человека играют важную роль. Они участвуют, например, в росте, обновлении клеток, размножении, дыхании. Правильно протекать метаболизму, нормализуя его, помогают ферменты. Они ускоряют переваривание пищи, усвоение белков, жиров, углеводов (БЖУ). БЖУ в свою очередь контролируют энергетические затраты и обеспечивают основу для клеточной регенерации.

Метаболизм заключается в распаде питательных веществ и их формирования, синтеза. В организме такие процессы происходят непрерывно и делятся на такие этапы:

• Поступление в пищеварительную систему питательных элементов;
• Их всасывание;
• Распределение с целью участия в разных жизненно важных процессах организма, усвоение;
• И выведение продуктов распада.

Есть 3 главных типа нарушения обмена веществ, знание которых поможет нормализовать процесс:

• Нарушение белкового обмена. Характеризуется постоянным чувством голода, возбудимостью нервной системы, вспыльчивостью, стрессами. В этом случае специалисты часто назначают белковую диету;
• Нарушение углеводного обмена. Признаки – человек любит кофе и постоянного его пьет, не любит сладкое, обладает плохим аппетитом. ­Второй вариант – человек любит сладкое, постоянно перекусывает конфетами, выпечкой и прочими простыми углеводами. В этом случае врачи назначают углеводную диету, которая проходит под строгим контролем специалиста;
• Смешанный. Такой тип обмена веществ характеризуется частой усталостью человека, тревогой, любовью к сладкому и наличию лишнего веса.

В любом случае самостоятельно назначать себе лечение опасно.

Почему обмен веществ нарушается

Правильный метаболизм помогает организму поддерживать здоровье в норме. Если он нарушен, то страдает весь организм. Различают следующие причины, способные нарушить метаболизм:

• Вредные привычки;
• Наследственная предрасположенность;
• Несоблюдение нормы калорий, по причине чего наблюдается потеря или набор веса;
• Несбалансированное питание;
• Недостаток в рационе микро- и макронутриентов;
• Воздействие вредных факторов окружающей среды.
• Изменение баланса гормонов; Гормональный сбой;
• Нарушение функции надпочечников, гипофиза;
• Заболевания щитовидной железы.

Как восстановить обмен веществ

Важно своевременно распознать нарушение метаболизма, избежав ухудшения здоровья. Некоторые способы лечения подразумевают прием лекарств, биостимуляторов. Такое лечение проходит только под контролем врача. Иные – соблюдение правильного питания, физические нагрузки, хороший отдых можно осуществлять самостоятельно.

Витамины и микроэлементы

Нормализовать обмен веществ можно благодаря витаминам и микроэлементам. Витаминный комплекс назначается после установления диагноза врачом-диетологом. Кроме соблюдения диеты, также назначаются средства, которые восстанавливают метаболические функции организма:

• Витамины (например, A, B, C, D). Они участвуют во всех видах метаболизма;
• Рыбий жир – уменьшает холестерин в крови, положительно действует на сосуды;
• Фолиевая кислота – участвует в процессе кроветворения;
• Хром – стимулирует систему пищеварения. Также это вещество в организме помогает нормализовать уровень сахара в крови, что уменьшает тягу к сладкому;
• Йод – активизирует функционирование щитовидной железы;
• Пробиотики – эти вещества помогают наладить баланс полезных бактерий в кишечнике, способствуют выведению шлаков;
• Специальные витаминно-минеральные комплексы, нормализующие обмен веществ, а также работу ферментативных систем в организме.

Режим и особенности питания

Для метаболизма питание имеет важную роль. Это касается обмена веществ женщин и мужчин. Важно внимательно относиться к продуктам и правильно употреблять их. Специалисты рекомендуют соблюдать режим питания, чтобы стимулировать работу обмена веществ:

• Не откладывайте завтрак, обед или ужен на потом. Это замедляет обмен веществ, а жиры откладываются организмом «про запас».
• Ежедневно завтракайте;
• Кушайте медленно, небольшими порциями. Попробуйте питаться дробно, 5-6 раз в день;
• Пейте достаточно воды (примерно 1,5 л в день);
• Старайтесь избегать сладкого. Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой. Это зерновые, семечки, орехи, фрукты, овощи;
• Используйте специи. Они способны разгонять жиры благодаря своим жгущим свойствам;
• Принимайте в пищу продукты, богатые белком, цельнозерновые, все, где есть витамины и минералы.

Пример продуктов, стимулирующих метаболизм:

• Зерновые;
• Бобовые;
• Мясо, птица;
• Рыба;
• Фрукты, овощи;
• Нежирные молочные продукты;
• Приправы, специи.

Вода играет не менее важную роль в жизнедеятельности организма. Для улучшения обмена веществ ее понадобится много. Старайтесь регулярно пить воду, каждый час по стакану (не меньше 8 стаканов в день). Если занимаетесь физической активностью, минимальное количество выпитых стаканов воду рекомендуется увеличить до 10-12. Важно следить и за качеством жидкости. Например, старайтесь приобретать минерализованную воду, насыщающую организм полезными веществами, минералами.

Повысить обмен веществ поможет зеленый чай. Он обладает уникальным свойством активизировать сжигание сложных жиров организма. Зеленый чай выводит шлаки, тонизирует, является антиоксидантом. Выпив утром зеленый чай, организм быстро проснется, а также чай запустит обмен веществ в ускоренном режиме. Кроме того, напиток способен улучшить пищеварение и уменьшить аппетит. Он регулирует уровень глюкозы в крови, а благодаря пектинам не позволяет возникать тяжести в желудке.

Важность физической нагрузки для обмена веществ

Улучшение обмена веществ вышеописанными методами при малоактивном образе жизни не способно обеспечить желаемый эффект. Специалисты рекомендуют сделать спорт привычкой. Таким образом, обменным процессам помогут:

• Ходьба, бег, прыжки на скакалке, плавание, езда на велосипеде – любые регулярные физические нагрузки;
• Приседания, укрепление мышц пресса, отжимания – упражнения, которые можно регулярно выполнять дома;
• Контрастный душ;
• Профилактический массаж;
• Посещение бани, сауны – способствуют стимулированию обменных процессов благодаря улучшению кровообращения (важно проконсультироваться с врачом);
• Прогулки на свежем воздухе.

Важность образа жизни для обмена веществ

Научитесь управлять гневом, стрессом. Спокойствие, а также уравновешенное психическое состояние способствуют оптимальным показателям уровень кортизола в крови – гормон, усиливающий аппетит. Откажитесь от привычек, которые не делают ваш организм здоровым – курение, употребление алкоголя. Эти привычки негативно влияют на обменные процессы и на здоровье в общем.

Что мешает обмену веществ правильно работать

Подведя итоги, можно сказать, для хорошего обмена веществ важно:

• Избавиться от вредных привычек. Курение обезвоживает организм. Алкоголь замедляет процесс выведения жидкости и метаболизм, повышает аппетит;
• Пить достаточно воды. Вода – это важный источник для правильного метаболизма;
• Включить в рацион здоровую еду. Избегать пищи, которая не содержит полезных веществ;
• Вести активный образ жизни, способствующий сохранению здоровья;
• Избегать стрессов.

Интересно знать

• Только у 3% людей плохой метаболизм наблюдается по причине сбоя гормональной системы, у 98% – нарушение вызвано неправильным питанием и недостаточной физической нагрузкой.
• Шоколад способен запустить и ускорить метаболизм. Однако употреблять стоит темный горький шоколад. Молочный и белый на это не способны.
• Улучшение метаболизма – путь к стройной, привлекательной фигуре и здоровью.

Витамин Б6, также известный как пиридоксин, — это водорастворимый витамин, участвующий во многих физических и психологических функциях.

Выделяют несколько различных производных и форм витамина Б6, таких как пиридоксина гидрохлорид, который преобразуется в активную форму — пиридоксальфосфат.

Витамин Б6 задействован в ряде аспектов здоровья нашего организма, включая обмен веществ, функцию нервной системы, здоровье печени, выработку красных кровяных телец и многое другое.

Потребление с пищей достаточного количества витамина Б6 способствует здоровью сердца, поддерживает функцию мозга, улучшает настроение, снижает анемию и облегчает симптомы ревматоидного артрита.

Также оно улучшает здоровье глаз, облегчает симптомы ПМС, уменьшает токсикоз, предотвращает образование камней в почках и регулирует циклы сна и бодрствования

Вне зависимости от того, получаете ли вы витамин Б6 вместе с продуктами питания или посредством приема специализированных добавок, достаточное потребление витамина Б6 абсолютно необходимо для общего состояния здоровья и хорошего самочувствия, поскольку данное питательное вещество положительно воздействует на многие жизненно-важные функции нашего организма.

11 главных преимуществ витамина Б6

Поддерживает здоровье кровеносных сосудов

Витамин Б6 необходим для регуляции уровня содержащегося в крови вещества гомоцистеина. Гомоцистеин — это разновидность аминокислоты, получаемой из белковых продуктов, в частности мяса. Высокая концентрация гомоцистеина в крови связана с воспалением и развитием заболеваний сердца и проблем с кровеносными сосудами, что повышает риск сердечного приступа.

При недостатке витамина Б6 гомоцистеин накапливается в организме и повреждает внутреннюю оболочку кровеносных сосудов. Это может стать причиной опасного накопления бляшек, что повышает риск сердечного приступа или инсульта.

Исследования показали, что у пациентов, получавших витамин Б6 в сочетании с фолатами, наблюдалось значительное снижение общего уровня гомоцистеина. Кроме того, такой эффект витамина Б6 также способствует заживлению поврежденных кровеносных сосудов и укрепляет здоровье сердца.

Поддерживает функцию головного мозга

Витамин Б6 часто называют одним из главных витаминов для мозга, поскольку он поддерживает надлежащее функционирование и развитие головного мозга и нервной системы. Исследования показали, что дефицит витамина Б6 может негативно отражаться на памяти и с возрастом вызывать нарушения когнитивных функций, болезнь Альцгеймера и деменцию.

Помимо прочего витамин Б6 контролирует уровень гомоцистеина, который не только является фактором риска ишемической болезни сердца, но и вызывает повреждения нейронов центральной нервной системы.

Кроме того, витамин Б6 играет важную роль в выработке таких гормонов как серотонин и норэпинефрин, которые помогают контролировать такие факторы как настроение, концентрация внимания и энергичность. Исследователи считают, что некоторые нарушения поведения у детей, включая СДВГ, вызваны низким уровнем серотонина. Следовательно, повышение концентрации пиридоксальфосфата в крови потенциально может помочь облегчить симптомы таких расстройств.

Улучшает настроение

Витамин Б6, а также некоторые рецептурные антидепрессанты помогают повысить уровень серотонина в организме. Исследования показали, что витамин Б6 оказывает значительное воздействие на выработку в головном мозге серотонина и нейромедиаторов ГАМК. Эти важные, контролирующие настроение соединения необходимы для предотвращения депрессии, боли, усталости и тревожности. Несмотря на необходимость проведения дополнительных исследований, некоторые ученые полагают, что благодаря эффекту, оказываемому на эти ключевые нейромедиаторы, витамин Б6 может положительно воздействовать на настроение и психическое здоровье.

Помогает при лечении анемии

Витамин Б6 необходим для создания гемоглобина в крови, который переносится эритроцитами по всему организму, помогая доставлять к клеткам кислород и мобилизовать железо. Анемия возникает при недостаточной выработке красных кровяных телец и вызывает такие симптомы как слабость, усталость, боли и многое другое.

Исследования показали, что дефицит витамина Б6 может привести к микроцитарной анемии — состоянию, при котором красные кровяные тельца меньше и бледнее, чем обычно.

Достаточное потребление содержащих витамин В продуктов или прием добавок помогает повысить уровень пиридоксальфосфата в плазме и облегчить определенные виды анемии, вызванные недостатком этого витамина.

Защищает здоровье глаз

Во многих случаях основополагающей причиной ряда заболеваний глаз является несбалансированное питание и/или дефицит питательных веществ. Исследования показали, что прием витамина Б6 в сочетании с другими витаминами, такими как фолаты, помогает предотвратить заболевания глаз и потерю зрения. В частности, считается, что витамин Б6 помогает замедлить возникновение некоторых заболеваний глаз, включая возрастную макулодистрофию, которая является одной из основных причин слепоты по всему миру.

Облегчает симптомы ревматоидного артрита

Низкий уровень витамина Б6 связывают с более выраженными симптомами ревматоидного артрита, включая сильные боли. Примечательно, что ранние исследования также выявили, что пациенты с ревматоидным артритом могут быть склонны к дефициту витамина Б6 из-за вызывающего симптомы хронического воспаления.

Витамин Б6 облегчает состояние при ревматоидном артрите, подавляя воспаление, помогая избежать отеков и снижая общие симптомы, связанные с данным заболеванием.

Помогает снижать кровяное давление

Ряд многообещающих исследований на животных показал, что витамин Б6 способен снижать кровяное давление, помогая оптимизировать состояние сердца. К примеру, одно исследование на животных, опубликованное в журнале «Molecular and Cellular Biology», показало, что прием добавок витамина Б6 помогает снижать систолическое артериальное давление у крыс с гипертонией.

Аналогичным образом в ходе другого исследования китайские ученые проанализировали рацион 2 241 взрослых и обнаружили связь между более высоким потреблением витамина Б6 и более низким риском повышенного давления.

Облегчает симптомы ПМС

Потребление достаточного количества витамина Б6 или прием комплексных добавок витаминов группы В помогает предотвратить или облегчить симптомы ПМС. Исследования показывают, что витамин Б6 помогает справиться с такими симптомами, как болезненность молочных желез, тошнота, спазмы, слабость и головные боли. Кроме того, витамин Б6 потенциально полезен для кожи и даже способствует уменьшению высыпаний, которые возникают у женщин перед началом менструации.

Считается, что такой эффект Б6 обусловлен его положительным воздействием на специфические нейромедиаторы, ответственные за управление болью в мозге, а также способность ускорять кровоток и регулировать работу гормонов. Женщинам, часто испытывающим симптомы ПМС, рекомендуется регулярно принимать комплекс витаминов В, в особенности в течение 10 дней до начала менструации.

Уменьшает токсикоз и тошноту

Исследования показали, что витамин Б6 помогает снизить тяжесть токсикоза и тошноты, которая часто возникает в период беременности. В ходе одного исследования пациентки отслеживали тяжесть тошноты за 24 часа до лечения при помощи витамина Б6 и после него. В результате группа, получавшая пиридоксин/витамин Б6, отмечала значительное уменьшение тошноты, по сравнению с группой плацебо.

По этой причине витамин Б6 является одним из активных ингредиентов препарата Bendectin, использующегося для облегчения тошноты.

Нормализует циклы сна

Витамин Б6 помогает организму вырабатывать мелатонин — важный гормон, который помогает нам уснуть.

Мелатонин отвечает за контроль наших внутренних часов, помогая организму понять, когда пришло время просыпаться, а когда пора отправляться в кровать.

Предотвращает образование камней в почках

По некоторым данным прием витамина Б6 в сочетании с другими минералами, включая магний, может способствовать предотвращению камней в почках у определенных групп населения.

Как правило, витамин Б6 довольно полезен для пациентов, подверженных риску развития камней в почках, обусловленному другими заболеваниями.

Пищевые источники

Всю группу витаминов можно получить из пищи, но для этого необходимо соблюдать правильную диету. Так B6 содержится в дрожжах, печени, отрубях, пшенице, картофеле, свинине, бананах, капусте, моркови, сухой фасоли. Как правило, Б6 в капсулах создают на основе фасоли и картофеля.

Проблема получения витамина из пищи заключается в том, что он не слишком стабилен. Подобно витамину C, он разрушается при термической обработке. Так в хлебе содержится лишь 20% витамина по сравнению с мукой, а при варке риса в нем остается только 7% витамина. Консервирование овощей разрушает до 77% витамина.

Поэтому мы рекомендуем вам обратить внимание на бананы. Этот фрукт не проходит обработку, поэтому сохраняет полный объем витаминов. Однако, стоит понимать то, что продаваемые у нас бананы не являются эталоном. Они отправляются из экзотических стран до того как созрели, а затем доводятся до товарной кондиции при помощи газа. Такие бананы содержат витамин, но не в идеальных пропорциях. Если хотите попробовать настоящие бананы, но не готовы лететь на Эквадор, попробуйте заказать сухие бананы из интернет-магазина Айхерб. Сухофрукты произведенные в странах, где эти фрукты и ягоды растут, могут сохранить больше полезных веществ чем «свежие», которые продают в наших магазинах.

Из наших традиционных продуктов лучшим источником можно считать картофель. Для сохранения витамина стоит запекать его в духовке, завернув в фольгу для сохранения влаги. Хорошим источником витамина могут стать орехи, в том числе грецкие, фундук, арахис и семена подсолнуха. Поскольку эти орехи не проходят термическую обработку, они сохраняют полный объем полезных веществ.

Симптомы и причины дефицита

Дефицит витамина Б6 — явление не особо частое. Тем не менее, исследователи связывают такое состояние с повышенным риском различных заболеваний и симптомов.

При недостатке витамина Б6 у взрослых со временем могут проявляться следующие симптомы:

• Изменения настроения: раздражительность, тревога и депрессия
• Спутанность сознания
• Боль в мышцах
• Стоматит
• Нехватка энергии или общая слабость
• Ухудшение симптомов ПМС
• Ухудшение симптомов анемии

Поскольку витамин Б6 невероятно важен для функции нервной системы, его дефицит иногда связывают с психоневрологическими заболеваниями, включая эпилептические припадки, мигрень, хроническую боль и аффективные расстройства, такие как депрессия.

Другие исследования показали, что дефицит витамина Б6 более распространен среди пожилых людей. С возрастном концентрация витамина Б6 снижается, а риск болезни Альцгеймера и прочих разновидностей деменции повышается.

По этом причине пожилым людям рекомендуется обратиться в больницу для проверки уровня витамина Б6 в случаях, если они наблюдают у себя снижение аппетита, снижение веса или какие-либо симптомы недоедания.

Также более высокому риску дефицита этого витамина подвержены пациенты с нарушением функции почек, аутоиммунными заболеваниями или алкоголизмом, поскольку именно такие состояния могут повлиять на абсорбцию питательных веществ.

Меры предосторожности и побочные эффекты

Как и другие витамины группы В, такие как рибофлавин (Б2) и тиамин, витамин Б6 является водорастворимым, то есть при чрезмерном его потреблении избыток выводится из организма вместе с мочой. По этой причине риск передозировки витамином Б6 при приеме содержащих его продуктов минимален.

Однако такое состояние возможно при приеме большого количества добавок этого витамина. К наиболее распространенным признакам отравления относится тошнота, рвота, сильная жажда, учащенное мочеиспускание и приливы жара. Высокие дозы витамина Б6 также могут привести и к более серьезным побочным эффектам, таким как повреждения нервов.

При приеме в больших дозах витамин Б6 может взаимодействовать с другими лекарственными препаратами. Если вы принимаете какие-либо из перечисленных ниже препаратов, советуем вам обязательно обсуждать со своим лечащим врачом целесообразность приема любых добавок, включая витамин Б6.

К числу лекарственных препаратов, взаимодействующих с витаминов Б6, относятся:

• Лекарственные средства, применяющиеся при лечении болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера, анемии, эпилепсии и болезней сердца
• Любые химиотерапевтические препараты
• Циклосерин (Серомицин) или Изониазид для лечения туберкулеза
• Гидралазин (Apresoline) для снижения высокого кровяного давления
• Пеницилламин, использующийся при лечении ревматоидного артрита
• Теофиллин (TheoDur) от астмы
• Антибиотики, включая тетрациклин
• Антидепрессанты, включая Нортриптилин, Амитриптилин, Дезипрамин и Имипрамин
• Такие антидепрессанты, как ингибиторы моноаминоксидазы (ИМАО), также могут снижать уровень витамина Б6 в крови.

Источник: https://russiaherb.com/vitamin-b6/

Важно: перед употреблением любых биодобавок проконсультируйтесь с лечащим врачом. Помните, биодобавки не заменят лекарства и традиционную медицину. Дозировку биодобавок, как и лекарств, должен установить лечащий врач согласно состоянию пациента.