Можно ли пить витамины самостоятельно

Можно ли пить витамины самостоятельно thumbnail

На приёме почти у любого врача вам выпишут витаминные препараты. Однако польза таблетированных витаминов и микроэлементов — вопрос дискуссионный. Попробуем немного разобраться в том, как не навредить себе симпатичными цветными таблетками.

Витамины добавляют не только годы к вашей жизни, но жизни к вашим годам!

Патрик Холфорд (Patrick Holford), автор книг о здоровом питании

С одной стороны, есть мнение, что недостаток витаминов и микроэлементов может не только приводить к авитаминозу, но и вызывать ряд болезней — от простуды до рака. С другой стороны, регулярно публикуют исследования, которые свидетельствуют: витамины не панацея. Даже популярное мнение о том, что витамин С спасает от простуды, спорно.

В то же время сложно закрывать глаза на тот факт, что корпорациям выгодна популяризация витаминных препаратов. Да и что остаётся обычному человеку, когда специалист в белом халате пишет на квитке что-то неразборчивое, уверяя, что это поможет улучшить самочувствие?

Правда, и положительных отзывов о приёме подобных препаратов вы можете услышать немало, даже от своих знакомых. Проще всего попробовать. Но стоит кое-что учитывать, чтобы по крайней мере не навредить себе.

1. Оцените, находитесь ли вы в группе риска

Если вам повезло каждый день высыпаться, разнообразно питаться только самыми свежими и качественными продуктами, достаточно находиться на свежем воздухе и солнце, вы светитесь счастьем и здоровьем, то гоните в шею таких, как я всех, кто рекомендует вам что-то поменять в вашей жизни.

Но более вероятно, что вы не из таких. Большинство людей сегодня всё-таки не способны уделять достаточно внимания своему питанию.

Возможно, вы хотите избавиться от лишнего веса. Сколько вам ни говори о сбалансированном питании, вы будете избегать жиров и хлеба, если при этом влезаете в джинсы меньшего размера. Студентам во время сессии или тем, кто едет на работу в другой конец города по два часа в одну сторону, вообще не до качества продуктов: перехватил что-то на ходу — и порядок. А ведь нагрузки на организм при такой жизни огромные.

2. Определите, чего вам действительно не хватает

Если вы решите самостоятельно определить, каких витаминов и микроэлементов вам не хватает, придётся изучить вопрос обстоятельно. Распространённое мнение, что для хорошего зрения нужен витамин А, аскорбинка спасёт от простуды, а кальций обеспечит крепость костей и зубов, очень поверхностно.

Можно разобраться в вопросе одним из двух способов:

  1. Изучить симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме. Так вы получите более точное представление о своём состоянии.
  2. Сдать анализ — этот путь проще и быстрее.

Сдайте анализы, чтобы выявить нехватку витаминов alexraths/Depositphotos.com

3. Проанализируйте свою диету

Не стоит одновременно налегать на продукты, богатые необходимыми веществами, и принимать препараты. Например, в 100 граммах твёрдого сыра уже содержится половина суточной нормы кальция. Говяжья печень покрывает рекомендуемую суточную дозировку витамина А 30 граммами. В 200 граммах брокколи содержится в 2–3 раза больше суточной нормы витамина С. А вот чтобы получить суточную норму витамина В6, вам придётся съесть около 200 граммов грецких орехов (более 1 300 ккал) или по 400 г пшена (более 1 500 ккал) или курицы (более 800 ккал).

4. Разберитесь немного в биохимии

Следует учитывать, что витамины бывают жирорастворимые и водорастворимые. К первым относятся А, D, E и К, ко вторым — остальные. Также важно понимать, что микроэлементы усваиваются из солей. Как правило, способ приёма, указанный в инструкции к препарату (натощак, во время или после еды, запивая водой), как раз обеспечивает эффективное усвоение. В случае продуктов это работает, когда вы добавляете в морковку сметану: без жиров витамин А пройдёт мимо вас.

Нужно ли пить витамины javiercorrea15/Depositphotos.com

Для усвоения некоторых микроэлементов нужны витамины: для кальция — D, для железа — С, для магния — В6 и так далее. Поэтому, если вы едите много творога, а кальция вам всё равно мало, возможно, вам не хватает витамина D.

Однако важно учитывать, что, например, витамины A, D, Е, В12 могут накапливаться в организме. Это означает, что с ними перебарщивать нельзя. В то же время высокие дозировки веществ, которые не накапливаются в организме, не так опасны. Поэтому не стоит пугаться, если препарат содержит 200–300% рекомендуемой нормы. Некоторые производители таким образом компенсируют слабое усвоение веществ.

Читайте также:  Как правильно пить витамин е в капсулах для волос

А вот налегать на микроэлементы нужно с осторожностью. Излишнее употребление одного из них может приводить к снижению усвоения другого. Например, кальций снижает усвоение магния и железа, а цинк — кальция.

5. Не экономьте на своём здоровье

В какой-то момент «добрый» человек опубликовал в Сети список дешёвых аналогов популярных препаратов. Этот список стал мегапопулярным в массах, и потребители решили, что теперь «злым» корпорациям их не обмануть. Но не спешите с выводами.

В химии есть значительно более глубокий уровень, чем торговое название вещества. Если в составе препарата указано то же слово, это ещё не значит, что вещества идентичны. Имеет значение способ производства, исходное сырьё, чистота — этих данных нет на упаковке.

В случае с препаратами, содержащими весь спектр витаминов и минералов, цена может сыграть решающую роль. Вы наверняка слышали о том, что некоторые витамины и минералы при одновременном приёме не усваиваются. Производители решили эту проблему созданием таблеток, в которых компоненты расположены слоями (попробуйте разрезать таблетку). Это, естественно, усложняет процесс производства и повышает стоимость конечного продукта. Не факт, что цена дешёвого аналога не снижена за счёт упрощения производства.

Вывод

Вы вполне можете попробовать добавить к своему питанию пару препаратов, если чувствуете, что вам чего-то не хватает, и самостоятельно оценить эффект. Однако не стоит относиться к ним как к конфетам, как было принято в Советском Союзе с жёлтыми шариками или аскорбинкой.

Источник

Наступил сезон простуд, и традиционно с экранов телевизоров и рекламных плакатов родителей призывают срочно «прописать» себе и своим детям поливитамины, чтобы поддержать организм в трудный период. Разнообразие их действительно поражает: сиропы, таблетки, желейные фигурки животных И вот бдительные мамы в течение всей зимы кормят членов семьи «полезными» витаминками, потому что «много пользы не бывает».

На самом деле все как раз наоборот: нельзя пить витаминные комплексы бездумно, бесконтрольно и впрок.

«Летидор» обратился к Дмитрию Денисову, медицинскому директору Лабораторной службы Хеликс, чтобы выяснить, какую опасность для жизни и здоровья представляет избыток витаминов, почему многие из них не сочетаются друг с другом и по каким симптомам можно определить их нехватку.

Что такое гипервитаминоз и чем он опасен

Гипервитаминоз – это интоксикация организма в результате передозировки одним или несколькими витаминами. Гипервитаминоз грозит не менее серьезными нарушениями в работе органов и систем, чем острая нехватка ценных веществ (гиповитаминоз).

Все мы с детства привыкли слышать: «Ешь больше того или этого, в нем много витаминов».

Однако употребление витаминов – тот самый случай, когда больше не означает лучше.

Витамины – щит и меч нашего здоровья, они поддерживают обмен веществ, ускоряют действие гормонов, без них клетки человеческого организма просто погибнут. Однако в определенных количествах они превращаются в яд.

Так, витамин D3 при передозировке вымывает из костей кальций, и это сказывается на работе всех органов и систем – почек, сердечной мышцы, сосудов. Избыток витамина А может привести к нарушениям зрения.

Опасность бесконтрольного приема витаминов еще и в том, что побочный эффект от их передозировки может усугубляться, когда повышается концентрация сразу нескольких групп витаминов.

Доказано, что избыток витамина С препятствует усвоению витамина В6, а витамин Е оказывает разрушающее воздействие на витамин К.

Именно поэтому перед тем, как начать усиленный прием тех или иных препаратов, содержащих искусственно синтезированные витамины, надо обязательно проконсультироваться с врачом.

Влияет ли прием лекарств на усвоение витаминов

Да, конечно. Многие лекарственные препараты разрушают витамины или выводят их из организма.

Так, аспирин снижает уровень содержания калия, кальция, витаминов групп С и В.

Последние также разрушаются под воздействием определенных антибиотиков и алкоголя.

Может ли врач вообще запретить принимать витамины

Да. Курильщикам не рекомендуется принимать высокие дозы витамина А – риск развития рака легкого, и без этого крайне высокий для этой группы людей, под воздействием витамина А значительно возрастает. Единственно возможная и эффективная помощь себе в таком случае – это бросить курить.

Читайте также:  Где содержатся витамины в киви

Вместе с никотином, равно как и другими источниками токсичных веществ – загрязненным воздухом, некачественной пищей, ультрафиолетовым излучением – в наш организм попадают свободные радикалы, один из главных «драйверов» старения. Нейтрализовать их помогают витамины А, Е и С. Однако в результате курения действие этих витаминов модифицируется, и не в лучшую сторону.

Выкурив всего одну сигарету, человек лишает себя суточной нормы витамина С, а витамины А и Е вообще превращает в потенциальную угрозу своему здоровью.

Как можно снизить риски для здоровья с помощью витаминов

Для начала надо разобраться, нужен ли вам вообще дополнительный прием витаминов и какого именно витамина не хватает. Для этого существуют специальные исследования, позволяющие определить витаминный статус.

Конечно, одного универсального анализа, охватывающего все 13 открытых на сегодняшний день групп витаминов, нет, но по определенным симптомам врач может предположить, какие именно ценные вещества недополучает ваш организм, и выписать направление на анализ концентрации витаминов той или иной группы.

Кроме того, если у специалиста есть настороженность в отношении функционирования конкретного органа, ему может понадобиться более точечная информация. Получить ее помогают комплексные исследования – их состав подобран таким образом, чтобы дать врачу точное представление по содержанию именно тех витаминов и микроэлементов, которые влияют на работу определенных систем: иммунной, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной, репродуктивной.

По каким симптомам можно заподозрить нехватку или переизбыток витаминов

Симптомы гипо- и гипервитаминоза во многом схожи и неспецифичны. Как правило, это повышенная утомляемость, сонливость, одышка, сухость кожи, ухудшение качества волос и ногтей, нарушения в работе ЖКТ.

Рекордсменами по недостатку среди населения считаются витамины В и D.

Это вполне объяснимо: витамины группы В разрушаются в результате комплексного воздействия негативных факторов, типичных для образа жизни большинства современных горожан, а дефицит «солнечного витамина», как называют витамин D, в целом характерен для жителей регионов, расположенных на северных широтах.

При недостатке витамина D наблюдаются нарушения функции опорно-двигательной системы: изменяется мышечный тонус, кости становятся более хрупкими, появляются болевые ощущения в конечностях, возникает нарушение сна и повышенная утомляемость.

У детей раннего возраста недостаток витамина D клинически проявляется деформацией костей нижних конечностей, неврологическими расстройствами, замедлением физического и умственного развития.

При этом большие дозы витамина D могут негативно влиять на метаболизм кальция, что грозит серьезными последствиями – вплоть до летального исхода.

Дефицит витаминов группы В выражается чаще общим недомоганием, так называемой хронической усталостью, апатией, снижением эмоционального фона, заторможенностью, передозировка – аллергическими реакциями, вплоть до анафилактического шока, судорогами в конечностях, высыпаниями на коже, помутнением сознания и т.п.

При недостатке витамина А могут наблюдаться нарушения зрения, а также сухость роговицы и повышенное слезоотделение. Изменяется состояние кожи – она становится сухой, отмечается шелушение, появляются признаки инфекционно-воспалительных заболеваний.

При этом передозировка витамина А выражается симптомами, схожими с признаками дефицита витаминов: зуд и шелушение кожи, выпадение волос, ломкость ногтей, сухость слизистой оболочки полости рта, снижение общего тонуса организма, потеря аппетита, сонливость, раздражительность, головокружение, частые приступы головной боли, обострение хронических заболеваний органов ЖКТ и т.п.

Это замечание справедливо и для витаминов других групп. Именно поэтому не следует предпринимать каких-либо мер, не выяснив с помощью точных методов диагностики свой витаминный статус и истинную причину тревожных сигналов, которые подает ваш организм.

Особенно внимательно к своему рациону должны относиться беременные. Равно как и кормящие женщины, они входят в группу риска по витаминодефицитному состоянию. Однако это не означает, что каждой беременной женщине рекомендуется принимать витаминные комплексы или добавки по своему выбору.

Переизбыток витаминов может привести к порокам развития у будущего ребенка, а также осложнениям беременности.

В частности, крайне осторожно надо подходить к витамину А: потребность в нем во время беременности повышается незначительно, и случаев дефицита зафиксировано совсем немного, а передозировка грозит серьезными последствиями как для женщины, так и для ребенка.

Читайте также:  Манго какие в нем витамины

В случае выявления дефицита или, наоборот, превышения нормальной концентрации тех или иных питательных веществ будущей маме надо просто изменить рацион. Вместе с врачом необходимо сделать это еще на этапе планирования беременности. Если у пациентки в анамнезе был случай рождения ребенка с дефектом нервной трубки, или она перенесла операции на органах ЖКТ, имеет избыточную массу тела, ожирение или какое-то хроническое заболевание, ей будет назначен дополнительный прием витаминов в составе комплекса или в качестве монотерапии.

Кроме того, если женщина до беременности соблюдала вегетарианскую диету, она также попадает в группу риска развития нутритивного дефицита, то есть нехватки питательных веществ, и ей также – после соответствующего обследования – может быть назначен дополнительный прием железа, витамина D, витамина Е, витамина В12, кальция, полиненасыщенных кислот.

Большинство экспертов перед назначением терапии рекомендуют своим пациенткам проводить скрининговое исследование уровня витамина D до и во время беременности.

Его недостаток связан с неблагоприятными последствиями для здоровья будущей матери и ребенка, а риск дефицита распространен среди жителей северной части нашей страны.

В каких случаях детям требуется дополнительный прием витаминов

Не лишним будет проверить уровень концентрации витаминов и у детей – в особенности, если родители заметили тревожные симптомы. Гиповитаминоз грозит детям после острых инфекционных заболеваний, заболеваний ЖКТ, с различными хроническими заболеваниями, после терапии антибиотиками.

В группе риска также дети раннего возраста, подростки в период интенсивного роста, дети, занимающиеся спортом.

Как ни парадоксально, в эту же группу риска входят и дети с пониженной физической активностью – у ребенка понижается потребность в энергии и, соответственно, общее количество пищи, а значит, и количество поступающих с ней витаминов.

Среди других факторов, угрожающих развитием дефицита витаминов, – резкие перемены в образе жизни и сопутствующий им стресс (адаптация к детскому саду, школе, новому коллективу, смена места жительства и т.п.), сезонность, несбалансированное питание.

Источник

Ястребова Ольга

Ястребова Ольга

Эксперт

Врач-терапевт, эндокринолог сети клиник «Семейная»


Превентивная медицина

В настоящее время приоритетным направлением в медицине считается превентивная медицина. Главная задача превентивной медицины — это не лечение заболеваний, а выявление изменений в организме конкретного человека, способных привести к заболеваниям, и принятие адресных мер, направленных на предотвращение болезней. В этом аспекте очень «заманчивым» представляется восполнение недостатка веществ в организме при помощи биологически-активных добавок. И действительно, по данным РОССТАТА, только 13 процентов взрослого населения страны не имеют дефицитов различных витаминов. Наиболее часто встречается нехватка витаминов Д, РР, В1, В2 и бета-каротина. Неудивительно, что около трети Россиян принимают различные минерально-витаминные комплексы и добавки.

Правда о витамине Д

Однако, как показал ряд масштабных исследований, прием комплексных витаминов (витамины С и Д, мультивитамины, кальций, бета-каротин) не снижает риски преждевременной смерти и не оказывает положительного влияния на сердечно-сосудистую систему, а в некоторых ситуациях выявлено и негативное воздействие. Отсутствие эффективности показал не только прием витаминов в виде комплексных форм, но и применение отдельных витаминов. Так, одним из наиболее популярных в нашей стране является витамин Д. Есть даже категория врачей, так называемые Д-доктора, которые лечат приемом витамина Д практически все заболевания.

Однако, если мы рассуждаем в рамках доказательной медицины, в исследовании с 50000 участников было показано, что регулярный прием витамина Д не предотвращает переломы и не увеличивает минеральную плотность костей. Остальные заявленные эффекты также не имеют доказательной базы.

Фото: Legion-Media

Правда о витамине С

Относительно приема витамина С в качестве профилактики простудных заболеваний, согласно исследованию, проведенному финскими учеными, доказана эффективность только у профессиональных спортсменов в активной фазе тренировочного процесса, в общей популяции людей тот же тест показал даже некоторое увеличение длительности заболевания.

Витамины А, Е и бета-каротин

Та же самая история и с применением других антиоксидантов — витамина А, Е и бета-каротина. Здесь, помимо отсутствия эффективности, доказаны и серьезные негативные последствия: так, у курильщиков, применяющих витамин, А и бета каротин, риск развития рака легких увеличен, а витамин Е ассоциируется с увеличением онкологических заболеваний, в частности, рака простаты.

Вывод напрашивается сам: не занимайтесь самолечением, не назначайте витамины себе самостоятельно. Прежде, чем начать употреблять определенный препарат, предварительно проконсультируйтесь с докторами, сдайте все необходимые анализы и удостоверьтесь, что нехватка того или иного витамина в вашем организме действительно присутствует.

Будьте здоровы!

Подпишитесь на рассылку лучших материалов Grazia

Я соглашаюсь с правилами сайта

Спасибо!

Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.

Источник