Может ли организм человека жить без витаминов картинки
Слайд 1
ПРОЕКТ ученицы 4 класса «А» Черниковой Марии на тему: «Может ли организм человека жить без витаминов»
Слайд 2
Витамины, а что это такое? Кода произносим это слово, то представляем разноцветные яркие драже или не менее красочные, сочные фрукты. Что предпочесть? Организм человека не способен самостоятельно синтезировать витамины. Мы получаем их из пищи. И если витаминов не хватает, то ухудшается самочувствие. Вот только несколько болезней, вызываемых нехваткой витаминов: рахит, цинга. Что же делать? Самый простой путь – пойти в аптеку и купить упаковку с витаминами. А не лучше ли придерживаться традиционного пути пополнения организма витаминами через продукты?
Слайд 3
Продукты с витамином Д 14.08.2011 | Автор: vitamin Трудно поставить под сомнение пользу витамина Д для организма человека. Ведь из-за его нехватки могут развиться такие тяжелые заболевания как рахит или остеопороз . Дело в том, что витамин Д помогает усваивать кальций. Витамин D в основном содержится в молочных продуктах. Но не в самом молоке (хотя там он тоже присутствует в небольших количествах), а в кисломолочных. Также витамин Д содержится: — в твороге — в сыре — растительном и сливочном масле — сырых желтках — в печени трески и палтуса — в рыбьем жире — в рыбе: сельди, тунце, макрели, скумбрии — в морепродуктах
Слайд 4
В детском организме недостаток витамина Д может привести к такому тяжелому заболеванию как рахит. При этой болезни деформируются нижние конечности и позвоночник. Поэтому детям следует чаще гулять на свежем воздухе, подвергаясь воздействию солнечных лучей. А также включать в свой рацион продукты, богатые витамином Д.
Слайд 5
Наиболее ощутимый дефицит – это недостаток витамина С, а ведь именно он помогает иммунной системе противостоять инфекции. И если витамина С не хватает, то мы часто устаем, становимся вялыми, и простуда легко может нас одолеть. Чтобы пополнить запас этого витамина нужно подналечь на цитрусовые, болгарский перец, помидоры, облепиху. И есть настоящая кладовая витамина С – квашеная капуста!
Слайд 6
Витамины группы В очень важны. Если в уголках рта появляются трещинки, губы сохнут, волосы и ногти становятся тусклыми и ломкими, появляется повышенная слезоточивость, раздражительность и бессонница, то это говорит о нехватке таких витаминов. А пополнить их можно за счет кисломолочных продуктов, печени, почек, яиц, гороха, орехов, риса, гречки и свеклы.
Слайд 7
Если стало подводить зрение, то значит не хватает витамина А. Это может вызвать проблемы с иммунитетом и гормонами. Да и внешность, кожа может пострадать. Поэтому срочно налегаем на яйца, рыбу, морковку, молоко, абрикосы, петрушку и укроп.
Слайд 8
А для тех кто чувствует, что не может сосредоточится, не может заставить себя заняться делом, нужно пополнить недостаток витамина Е. Именно он помогает насытить клетки мозга кислородом, оберегает нас от стрессов и помогает справляться с умственными нагрузками. Употребляйте побольше шпината, яиц, салат, печень, растительное масло и мясо. А вы заметили, что яйца – это самый универсальный продукт? Но конечно, что ими тоже нельзя злоупотреблять, Рыбьи яйца – икра также очень полезны.
Слайд 9
ЗАГАДКИ Огурцы они как будто, Только связками растут, И на завтрак эти фрукты Обезьянам подают. Очень крепкий этот малый, Зубу непослушный, Расколи его сначала, А потом и кушай. С виду он как рыжий мяч, Только вот не мчится вскачь. В нём полезный витамин — Это спелый … В коричневом кафтане, В земле сижу с друзьями. Кто лопатой копнет – Меня найдет.
Слайд 10
В золотой одежке Ни одной застежки. Он целитель врач и друг Лечит он любой недуг. Как кровь, красна. Как мед, вкусна. Как мяч, кругла, Мне в рот легла. Само с кулачок, красный бочок, Потрогаешь — гладко, откусишь — сладко.
Слайд 11
Помни истину простую Лучше видит только тот, Кто жует морковь сырую Или сок морковный пьет. От простуды и ангины Помогают апельсины Ну а лучше есть лимон Хоть и очень кислый он. Никогда не унывайте Вы с улыбкой на лице, И конечно принимайте Витамины «А», «В», «С».
Слайд 12
К О Н Е Ц ПОМНИТЕ ПРО ВИТАМИНЫ!
Источник
Человек был изможден и напоминал живого мертвеца. Он и ходить-то не мог без костылей: обтянутый кожей скелет, жалующийся на покалывания и онемение в ногах. Еду принимал неохотно. Да и откуда взяться аппетиту у этого несчастного, всю жизнь питавшегося одним белым рисом? Только в начале XX века польский биохимик присмотрелся к этой болезни и совершил открытие, навсегда изменившее историю медицины. Казимир Функе назвал обнаруженные им низкомолекулярные органические соединения производным от латинского слова «жизнь», увидев закономерность между страшной болезнью «Бери-бери» и недостатком витамина В1. Однако не он первый задался вопросом: может ли организм человека жить без витаминов.
В середине XVIII века английский врач Джеймс Линд предположил, что потребление цитрусовых способствует профилактике профессионального заболевания моряков дальнего плавания – цинги. Однако, кроме витаминов В1 и С, существует множество других, не менее необходимых человеку.
Дефицит различных витаминов
Рассмотрим подробнее, к чему приводит недостаток тех или иных органических соединений.
авитаминозом D страдает около миллиарда жителей планеты. Результатом является предрасположенность к раку и развитие детского рахита.
Может ли человек жить без витаминов
Недостаток полезных веществ не всегда приводит к смерти организма, но можно ли назвать болезненное существование, которое ведет страдающий от бери-бери настоящей жизнью? На долгожительство в таком случае тоже не приходится рассчитывать. Недостаток других веществ тоже сказывается на здоровье.
Может ли организм человека жить без витаминов или погибнет от недостатка полезных веществ, зависит от того, будет ли больному оказана своевременная медицинская помощь. Однако на первых порах можно помочь себе самостоятельно – начав регулярно принимать витаминный комплекс, добавив в рацион овощи, фрукты и другие полезные ингредиенты, и принимать солнечные ванны.
Читайте также:
Лекарственные растения: фото и названия
Витамин D – где содержится больше всего
Источник
Функционирование организма и хорошее самочувствие человека зависит от того, принимает ли он витамины в достаточном количестве. Если их не хватает, то может развиться авитаминоз, который скажется на работе органов и их систем. Любой витамин или микроэлемент играет в организме определенную роль.
Какие витамины жизненно необходимы человеку?
При составлении рациона важно включить в него продукты, богатые следующими витаминами.
- Витамин A. Отвечает за состояние волос, ногтей, опорно-двигательной системы. Является важным строительным материалом для кожи и слизистых оболочек. Содержится в листовых овощах зеленого цвета, в желтках, молочных продуктах.
- Витамин B1. Предотвращает образование лишнего веса, так как помогает перерабатывать углеводы в энергию. Поддерживает работу сердца и нервной системы. Им богаты нежирное мясо и субпродукты, семечки, орехи, бобовые культуры.
- Витамин B2. Помогает основным витаминам группы B усваиваться, регулирует работу эндокринной системы, улучшает качество крови. Получают вещество из круп, нежирного мяса, яиц, свежей зелени.
- Витамин B3. Служит для поддержки нервной системы, снижает риск развития холестериновых бляшек, борется с несовершенствами кожи. Получить его можно из мяса птицы, тунца, авокадо, картофеля, орехов, хлеба.
- Витамин B5. Вырабатывает необходимые гормоны, выводит из организма вредный холестерин, повышает метаболизм. Содержится во всех сортах капусты, бобовых, яйцах, мясе птицы.
- Витамин B6. Отвечает за нормальную работу мозга, помогает усваиваться белковой пище, помогает организму вырабатывать эритроциты. Получить можно из орехов, бананов, цельнозернового хлеба, орехов, авокадо.
- Витамин B7. Помогает организму вырабатывать необходимые гормоны, способствует усвоению белков и углеводов. Этим витамином богаты дрожжи, шоколад, соевое молоко, коровье молоко, домашняя птица.
- Витамин B12. Важен для осуществления нормального метаболизма и поддерживания работы нервной системы. Содержится в морепродуктах, яйцах, мясе, молоке.
- Витамин C. Улучшает состояние зубов, десен и всей полости рта, поддерживает работу нервной системы, повышает сопротивляемость организма в дни обострения сезонных простудных заболеваний. Ускоряет процессы регенерации и помогает усваиваться железу. Им богаты цитрусовые, капуста всех сортов, шиповник, черная смородина, картофель, клубника, шпинат.
- Витамин D. Необходим для нормального усвоения кальция, здоровья костей и зубов. Его можно получить из рыбьего жира, жирной морской рыбы, молочных продуктов. Он также вырабатывается на солнце, поэтому людям показаны 10–15-минутные ежедневные прогулки.
- Витамин E. Является активным антиоксидантом, помогает усваиваться другим витаминам и минералам. Для того, чтобы получить витамин Е, нужно есть авокадо, спаржу, кукурузу, манго, орехи.
- Витамин K. Отвечает за здоровье кожи и опорно-двигательного аппарата. Можно получить из говядины, рыбы, печени, листовых овощей, зелени, яиц.
Чем опасен недостаток витаминов?
Недостаток витаминов может выражаться в бледности кожных покровов, плохом настроении, усталости, сонливости.
Внимание! Если на первых порах не восполнить дефицит витамина, то это может грозить депрессией, проблемами с сердцем, регулярными обмороками, проблемами с суставами, сбоями менструального цикла, проблемами с опорно-двигательным аппаратом.
Если есть подозрения, что организму не хватает витаминов, то нужно обратиться за консультацией к врачу.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Источник
Вопрос 5. Почему витамины так важны для здоровья?
Ответ:
Витамины не несут энергетической ценности для организма, но очень важны, так как участвуют во всех биохимических процессах в организме.
1. Витамины преобразуются в организме в коферменты и соединяясь с ферментативными комплексами, запускают обменные процессы, расщепляют одни вещества и образуют другие.
2. Некоторые витамины выполняют антиоксидантные функции. Чрезмерное скопление в организме свободных радикалов может спровоцировать ускоренное окисление и развитие заболеваний. Свободный радикал — это неполноценная молекула, которая ищет в организме себе «товарища», к кому бы прикрепиться. Эти молекулы нужны чтобы нейтрализовать другие неполноценные или больные клетки. Если же радикалов много, то они начинают разбивать здоровые молекулы и разрушать клетки.
3. Витамины задействованы в создании сигнальных молекул, которые передают и получают сигналы, чтобы реагировать на изменения окружающей среды. Это происходит через молекулы-рецепторы, которые запускают необходимые химические реакции.
4. Некоторые витамины необходимы для транспортирования других нужных веществ через клеточные барьеры. Это позволяет одним веществам проникать в клетки, а другим выходить за пределы клеток в межклеточное пространство. Например, витамин D способствует проникновению ионов Са через клеточные мембраны. Он помогает этому элементу проникать через кишечные оболочки, другими словами, всасываться в кишечнике.
5. Витамины участвуют в синтезе аминокислот
Вопрос 6. Может ли организм сам обеспечивать себя витаминами?
Большинство витаминов должны поступать в организм человека с пищей или в виде препаратов. Это связано с тем, что организм человека не может сам синтезировать витамины или синтезирует их в недостаточном количестве.
Организм может в ограниченных количествах преобразовывать аминокислоту триптофан в никотиновую кислоту (ниацин или В3). Солнечный свет активизирует образование в коже витамина D.
В кишечнике присутствуют бактерии, которые в небольших количествах могут производить витамин К и биотин (В7).
Способность к синтезу всех других витаминов, таких как А, Е, С, В1, В2, В6, В12, фолиевой и пантотеновой кислот у организма человека полностью отсутствует и мы должны получать их извне: с пищей или, если в пище их не хватает, то в виде препаратов или специально обогащенных витаминами продуктов питания.
Итак, организм способен синтезировать самостоятельно некоторые витамины, но при определенных условиях. Ниацин может вырабатываться в кишечнике при совместном воздействии витаминов В6 и В2, а также при наличии аминокислоты триптофан, которая является незаменимой и поступает в организм с такими продуктами, как коричневый рис, мясо, сыр, творог.
Для синтезирования витамина D недостаточно только загорать на солнце или гулять на свежем воздухе. Также необходимо содержания в пище стеринов, среди которых наиболее важным для живого организма является холестерин. Но нарушения обмена холестерина могут привести к различного рода заболеваниям сердечно-сосудистой системы. преобладание в рационе стеринов растительного происхождения позволяет снизить риск заболеваний сосудов, но при этом будет ощущаться недостаток витамина D, что приводит к разрушению костной ткани, т.к. именно витамин D регулирует фосфорно-кальциевый обмен и формирование костей. В данном случае к нам на помощь приходят биологически-активные добавки, в составе которых микроэлементы находятся в сбалансированном количестве.Среди подобных «Омега-3» и серия напитков с кальцием торговой марки TIENS.
В нормальных условиях организм обычно не страдает от недостатка витамина К, т.к. бактерии кишечника постоянно вырабатывают его. Дефицит витамина может быть спровоцирован в результате длительного приема лекарственных средств, при нарушении его всасывании в пищеварительном тракте, вызванное заболеваниями кишечника, поражениями печени, дисбактериозе.
При недостатке витамина К замедляется свертывание крови, на коже и слизистых могут появляться кровоизлияния, легко образуются синяки.
основной источник витамина К-зеленые листовые овощи, капуста, кабачки, помидоры, соевые бобы. Из БАД хорошо подойдут серия с кальцием торговой марки TIENS, а также «Спирулина» и «Двойная целлюлоза», которые отлично восполняют микрофлору.
Подписывайтесь на канал, кушайте с пользой и будьте здоровы!
Источник
Витамины необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Они содержатся в пище, которую человек употребляет. Нехватка витаминов или авитаминоз вызывает патологические изменения. Некоторые органические соединения вырабатываются организмом, другие поступают с продуктами питания или препаратами.
Роль витаминов в организме человека
Все витамины делятся на две больших группы: водорастворимые и жирорастворимые. Их роль для организма невозможно переоценить. Органические вещества принимают участие в биохимических реакциях, углеводном и белковом обменах, процессе превращения пищи в энергию.
Основные задачи витаминов в организме человека можно свести к следующим:
- являются катализатором химических реакций;
- поддерживают обменные процессы;
- обезвреживают канцерогены;
- замедляют возрастные изменения.
Жирорастворимые витамины способны накапливаться в печени в отличие от водорастворимых, которые должны поставляться с пищей ежедневно.
Организм нуждается в определённом количестве витаминов. Переизбыток, как и недостаток органических веществ, приводит к функциональным нарушениям.
Какими витаминами организм может себя обеспечить
Некоторые витамины синтезируются организмом.
Это, например, витамин К. При нормальном состоянии микрофлоры кишечника организм способен полностью обеспечить себя органическими веществами этой группы. А вот при расстройствах кишечника нужно позаботиться о том, чтобы витамин содержался в потребляемой пище.
Витамин РР или ниацин также синтезируется микрофлорой кишечника при условии присутствия в продуктах питания витаминов В2, В6 и аминокислот.
Солнечные лучи, а точнее ультрафиолет, способствуют выработке в организме витамина D, который отвечает за нормальное усвоение кальция, минерализацию зубов и костей.
Другие витамины вырабатываются организмом в недостаточном количестве или не синтезируются вообще. Чтобы избежать развития авитаминоза, следует обеспечить себя этими веществами за счёт полноценного питания или приёма медикаментов.
Какие витамины самые важные
Все органические вещества выполняют свою функцию. Их недостаток приводит к ухудшению состояния физического и психического здоровья человека. Медики составили список самых важных витаминов.
- Витамин С необходим для поддержания иммунной системы, участвует в восстановительных процессах.
- Витамин В2 поддерживает в нормальном состоянии нервную систему, зрение.
- Витамин А отвечает за состояние зрительного аппарата и кожи.
- Витамин К необходим для нормальной свёртываемости крови.
- Витамин D влияет на развитие мускулов, деятельность сердца, всасывание кальция.
Последствия авитаминоза
Если организм человека испытывает постоянный дефицит витаминов, вскоре развивается авитаминоз. Признаки этого состояния проявляются в зависимости от того, какого витамина не хватает.
К основным симптомам авитаминоза относится заметное ухудшение состояния кожного покрова, выпадение волос, ломкость ногтей, проблемы с зубами. Организм человека подвластен вирусным заболеваниям и инфекциям, обостряются хронические патологии.
Случаи повышенной потребности витаминов
В жизни человека есть периоды, когда витамины особо необходимы. Это детский возраст, когда формируются и находятся в стадии активного развития кости, мышцы, системы и органы. Также это период беременности, пожилой возраст, наличие серьёзных заболеваний. В повышенных дозах витамины нужны и тем, чья работа требует постоянно повышенной физической активности.
Подробнее в следующем фильме о витаминах:
Источник