Масло виноградных косточек состав витаминов

Пищевая ценность и химический состав «Масло из виноградных косточек».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность884 кКал1684 кКал52.5%5.9%190 г
Жиры100 г56 г178.6%20.2%56 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ28.8 мг15 мг192%21.7%52 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы180 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты9.6 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.1 г~
16:0 Пальмитиновая6.7 г~
18:0 Стеариновая2.7 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты16.1 гmin 16.8 г95.8%10.8%
16:1 Пальмитолеиновая0.3 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)15.8 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты69.9 гот 11.2 до 20.6 г339.3%38.4%
18:2 Линолевая69.6 г~
18:3 Линоленовая0.1 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%1.3%
Омега-6 жирные кислоты69.6 гот 4.7 до 16.8 г414.3%46.9%

Энергетическая ценность Масло из виноградных косточек составляет 884 кКал.

  • cup = 218 гр (1927.1 кКал)
  • tsp = 4.5 гр (39.8 кКал)
  • tablespoon = 13.6 гр (120.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Одним из самых популярных и распространенных натуральных экстрактов, который издавна используется в нетрадиционной медицине, является масло виноградной косточки. Наши предки широко использовали ягодный экстракт не только для лечения различных заболеваний, но и в кулинарии, а также в косметических целях. В состав натурального препарата входит множество полезных компонентов, которые оказывают уникальное целебное воздействие на состояние кожи, волос, а также организма в целом.

На сегодняшний день масло виноградной косточки применяется в сфере косметологии – для волос, кожи лица и тела. Благодаря сбалансированному сочетанию жизненно необходимых витаминов, микроэлементов и аминокислот натуральное средство способствует ускоренной регенерации кожи, восстановлению структуры волос, устранению морщинок и растяжек.

Чем полезно масло виноградной косточки

Виноградное масло – это натуральный экстракт, получаемый из природного сырья.

Для изготовления препарата применяется две основные технологии – метод холодного и горячего отжима.

  • Метод горячего отжима – также называется горячим прессованием. Считается наиболее распространенным способом добывания натуральной вытяжки, так как характеризуется большим количеством получаемого продукта и низкой стоимостью. К недостаткам метода горячего прессования можно отнести то, что в процессе производства натурального экстракта используются специальные органические растворители, в результате чего полученная жидкость теряет огромную часть полезных компонентов.
  • Метод холодного отжима – считается менее распространенным о причине высокой стоимости. Этот способ подразумевает получение масляной жидкости натуральным путем, без использования каких-либо химических компонентов. В процессе холодного отжима получают небольшое количество средства, но оно полностью сохраняет все полезные витамины, микроэлементы и аминокислоты.

В чем польза ягодного экстракта для человеческого организма? Конечно же, в его уникальном составе. Масло виноградной косточки – полезные свойства и противопоказания обеспечиваются сбалансированным сочетанием полезных компонентов, которые оказывают положительное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы, стенок кровеносных сосудов, что значительно снижает вероятность развития тромбоза в организме. Именно по этой причине натуральную вытяжку можно назвать отличной природной профилактикой варикозного расширения вен.

Но на этом полезные свойства масла виноградной косточки не заканчиваются. Этот уникальный продукт оказывает выраженное положительное воздействие практически на все внутренние органы и системы:

  • Вытяжка виноградной косточки способно регулировать лдипидный и жировой обмен в организме, в результате чего происходит снижение уровня холестерина в крови.
  • Средство отлично укрепляет сердечную мышцу, нормализуя работу сердечной и сосудистой системы и являясь эффективной профилактикой атеросклероза, различных патологий сердечно-сосудистой системы.
  • Масло виноградной косточки оказывает выраженный желчегонный эффект, благодаря которому средство рекомендуется применять при холецистите, желчекаменной болезни, а также различных заболеваниях печени и почек.
  • Средство считается эффективным лекарством при воспалительных процессах в области органов желудочно-кишечного тракта, язве желудка, гастрите, колите.
  • Масло виноградной косточки очень полезно употреблять на протяжении беременности и грудного вскармливания – оно предотвращает различные патологии развития плода, насыщает грудное молоко всеми полезными витаминами и микроэлементами.
  • Чрезвычайно полезен виноградный экстракт для представительниц прекрасного пола, так как оно отлично регулирует выработку женских половых гормонов, устраняя проявления ПМС и различных побочных проявлений климакса.
  • Не стоит думать, что масло виноградной косточки полезно только женщинам. Мужчинам также рекомендуется принимать это полезное, натуральное средство. Оно улучшает работу предстательной железы, нормализует эректильную функцию, повышает потенцию.
  • Ну и конечно же, нельзя не отметить общее укрепляющее действие виноградного экстракт, который заметно повышает уровень иммунитета, восстанавливает защитные силы организма.

Масло виноградной косточки просто незаменимо в сфере косметологии. Оно используется для любого участка кожи тела или лица, возвращая коже молодость и красоту. Вытяжка винограда отлично регенерирует кожные покровы, в результате чего происходит быстрое обновление и омоложение кожи.

Состав масла

Состав масла виноградной косточки можно назвать поистине уникальным. Об этом свидетельствует тот факт, что в одной столовой ложке средства содержится не менее суточной нормы витамина Е, жизненно необходимого для восстановления молодости кожи, ногтей и волос.

Кроме того, в состав препарата входят витамины А, В, С, РР, дубильные вещества, антиоксиданты, хлорофилл, благодаря которому масло имеет приятный желто-зеленый оттенок.

Также в состав масла виноградной косточки входят омега-6 и омега-9 жирные поликислоты, пальмитиновая и стеариновая насыщенные кислоты, процианиды – мощные антиоксиданты растительного происхождения, которые устраняют возрастные проявления и тормозят процесс старения кожи.

Уникальной особенностью виноградных косточек является то, что в них содержатся особые компоненты – фитоэстрогены, которые по своей структуре полностью идентичны эстрогенам, женским половым гормонам. В результате этого средство нормализует гормональный фон в женском организме, предотвращая развитие различных патологий репродуктивной системы.

Кроме того, в составе масла виноградной косточки присутствуют полезные микроэлементы – соли калия, магния, кальция, железа, натрия.

Масло виноградных косточек купить можно в любой аптеке или специализированном магазине органической продукции.

Применение для лица

Масло виноградной косточки часто применяется в сфере косметологии – в составе многих косметических средств по уходу за кожей. Можно просто добавить несколько капель натурального виноградного масла в ваш привычный крем для лица, лосьон, тоник или маску. Это усилит полезные свойства косметики и защитит эпидермис от вредного воздействия окружающей среды, полученного за день.

Самый простой и легкий способ использования масляной вытяжки виноградных косточек – нанесение натурального препарата на очищенную от косметики кожу лица и тела. Экстракт обладает ультралегкой структурой, благодаря которой полностью впитывается и не оставляет на коже жирной пленки.

Масло виноградных косточек для лица оказывает самое положительное воздействие на кожу – подтягивает, восстанавливает тонус и эластичность, делает ее увлажненной и упругой, устраняет морщинки, пигментные пятна, другие признаки старения.

Существует огромное количество домашних рецептов с виноградным маслом:

  1. В качестве крема – средство рекомендуется немного подогреть на водяной бане, после чего нанести легкими массажными движениями на очищенную кожу. По истечении получаса остатки средства убираются при помощи салфетки.
  2. Для повышения эффективности препарата смешайте его в равных частях с другими, более плотными натуральными экстрактами – маслом миндаля, авокадо, пшеничных ростков, жожоба и используйте как крем, перед сном.
  3. Смешайте масло виноградной косточки с любым другим растительным маслом, после чего обмокните в смеси салфетку и приложите к очищенной коже. Маску нужно держать 25-30 минут, затем убрать излишки масла ватным диском.
  4. Соедините виноградную вытяжку и натуральный йогурт в пропорции 1:2, тщательно размешайте и наложите на кожу на полчаса.
  5. Для приготовления омолаживающей маски соедините по столовой ложке лимонного, морковного и огуречного сока с таким же количеством экстракта. Для загущения в маску нужно добавить 1,5-2 ложки сухого крахмала, после чего нанести на 25 минут.

Для волос

Масло виноградной косточки, отзывы о  котором положительные, эффективно восстанавливает структуру поврежденных волос, укрепляет волосяные луковицы, предотвращает сечение и ломкость кончиков, насыщая локоны питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Именно поэтому вытяжка считается одним из лучших средство для секущихся кончиков.

Например, отличный результат дает маска из виноградного и касторового масла, которые необходимо смешать в равных пропорциях. Смесь наносится на кончики волос, сверху утепляется полиэтиленом и держится не менее часа.

Масло виноградных косточек для волос можно использовать и в качестве самостоятельного компонента, аккуратно втирая его в корни прядей и распределяя по всей длине, уделяя особое внимание секущимся кончикам локонов.

Натуральное средство входит в состав многих домашних масок для волос. Для сухих и ломких волос рекомендуется делать маску из яичных желтков, виноградного и миндального масла. Для усиления эффективности в средство можно добавить 6-8 капель эфира розмарина или герани. Маску нужно держать 45-50 минут.

  • Размешайте в стеклянной посудине по 30 мг виноградного и оливкового масла, добавьте авокадо, измельченное до состояния пюре. Маску нанесите на всю длину волос и держите полчаса.
  • Отличное средство для восстановления блеска и эластичности волос – масляно-коньячная маска. Готовится она очень просто – нужно смешать по ложке кокосового, виноградного и миндального масла с коньяком, все тщательно размешать и нанести на волосы. Оставить на час, затем смыть.
  • Замечательная маска для зеркального сияния волос – 2 столовые ложки виноградной вытяжки, 1 ложка меда, пюре из одного банана, ½ стакана кефира. Средство нужно держать на локонах 30-35 минут.

Для употребления внутрь

Натуральный экстракт виноградной косточки рекомендуется принимать внутрь в качестве эффективного лечебного и профилактического средства. Это уникальное средство показано к применению при таких заболеваниях:

  • Патологии сердечной и сосудистой системы.
  • Заболевания почек и печени.
  • Проблемы дерматологического характера.
  • Болезни органов пищеварения.
  • Профилактика тромбозов, варикозного расширения вен.
  • Гинекологические и урологические патологии.
  • Различные нарушения и сбои в функционировании иммунной системы.

Масло виноградных косточек применение – каждое утро, натощак, употребляя по чайной ложке средства. Препарат принимают на протяжении 14 дней, после чего делают паузу на такой же срок, после чего курс приема продолжают. Также масло винограда можно употреблять для приготовления различных салатов и других блюд, заменив им привычное подсолнечное масло.

Источник

Масло виноградных косточек в своём составе не содержит углеводов.

Калорийность
— 884 кКал.

Состав масла виноградных косточек:

жиры — 100,00 г,

белки — 0,00 г,

углеводы — 0,00 г,

вода — 0,00 г,

зола — 0,00 г.

Масло виноградных косточек — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г масла виноградных косточек содержатся 0% суточной нормы белка,
жиров — 119% и углеводов — 0%.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в масле виноградных косточек присутствует только витамин E. Водорастворимые витамины отсутствуют.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы

на 100 г

Витамин A

0,0 мкг

0,0%

Бета-каротин

0,0 мкг

0,0%

Альфа-каротин

0,0 мкг

0,0%

Витамин D

н/д

0,0%

Витамин D2

н/д

0,0%

Витамин D3

н/д

0,0%

Витамин E

28,8 мг

197,3%

Витамин K

н/д

0,0%

Витамин C

0,0 мг

0,0%

Витамин B1

0,0 мг

0,0%

Витамин B2

0,0 мг

0,0%

Витамин B3

0,0 мг

0,0%

Витамин B4

н/д

0,0%

Витамин B5

0,0 мг

0,0%

Витамин B6

0,0 мг

0,0%

Витамин B9

0,0 мкг

0,0%

Витамин B12

0,0 мкг

0,0%

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов),
содержащихся в масле виноградных косточек, представлено в таблице
с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы

на 100 г

Кальций

0,0 мг

0,0%

Железо

0,0 мг

0,0%

Магний

0,0 мг

0,0%

Фосфор

0,0 мг

0,0%

Калий

0,0 мг

0,0%

Натрий

0,0 мг

0,0%

Цинк

0,0 мг

0,0%

Медь

н/д

0,0%

Марганец

н/д

0,0%

Селен

0,0 мкг

0,0%

Фтор

н/д

0,0%

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Масло виноградных косточек

  • Стаканов0,5

    1 стакан — это сколько?

  • Чайных ложек22,2

  • Столовых ложек7,4

  • В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов,
которые применяются на сайте

НутриентНорма
Основные нутриенты
Белки 75 г
Жиры 84 г
Углеводы 310 г
Калории 2 300 ккал
Минералы
Кальций 1 000 мг
Железо 10 мг
Магний 400 мг
Фосфор 700 мг
Калий 4 700 мг
Натрий 1 300 мг
Цинк 11 мг
Медь 0,9 мг
Марганец 2,3 мг
Селен 55 мкг
Фтор 4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A 900 мкг
Бета-каротин 5 000 мкг
Альфа-каротин 5 000 мкг
Витамин D 15 мкг
Витамин D2 7,5 мкг
Витамин D3 16,25 мкг
Витамин E 14,6 мг
Витамин K 120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C 90 мг
Витамин B1 1,2 мг
Витамин B2 1,3 мг
Витамин B3 16 мг
Витамин B4 500 мг
Витамин B5 5 мг
Витамин B6 1,3 мг
Витамин B9 400 мкг
Витамин B12 2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан 0,8 г
Треонин 2,4 г
Изолейцин 2 г
Лейцин 4,6 г
Лизин 4,1 г
Метионин 1,8 г
Цистин 1,8 г
Фенилаланин 4,4 г
Тирозин 4,4 г
Валин 2,5 г
Аргинин 6,1 г
Гистидин 2,1 г
Аланин 6,6 г
Аспарагиновая 12,2 г
Глутаминовая 13,6 г
Глицин 3,5 г
Пролин 4,5 г
Серин 8,3 г

Источник