Каких витамин не хватает при целиакии

Нормальное течение практически всех биохимических и физиологических процессов в организме человека обеспечивают 13 витаминов: С (аскорбиновая кислота), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6, В12, РР (ниацин), фолат, биотин, А, D, E, К.

Микроэлементы – это своеобразные витамины, присутствующие в организме человека в мизерных количествах и необходимых для поддержания нормального обмена веществ. К ним относят прежде всего жизненно важные: железо, медь, йод, цинк, марганец, кобальт, молибден, селен.

Пациенты с целиакией часто сталкиваются с проблемой дефицита витаминов и минералов, возникающей из-за атрофии ворсинок кишечника. Как правило, это дефицит железа, кальция, магния, цинка, селена, фолиевой кислоты, ниацина, рибофлавина, витамина В12, витамина D. Гораздо реже возникает дефицит меди и витамина B6. Гиповитаминоз может сохраняться даже через несколько лет после перехода на безглютеновую диету. Но в этом случае вам необходимо, в первую очередь, оценить насколько правильно вы соблюдаете диету и не содержат ли глютен продукты с вашего стола.

Последствиями дефицита витаминов могут быть неврологические дисфункции, анемии, хроническая усталость, низкорослость, остеопороз, и др. Например, недостаток железа и фолиевой кислоты считается причиной задержки полового созревания детей с целиакией. Наиболее распространенные симптомы дефицита цинка и селена — задержка роста, алопеция, дерматозы. Дефицит витамина Д приводит к мышечной слабости, болям в суставах и рахиту. Недостаток витамина B12 может быть причиной анемии, периферической нейропатии.

Группа ученых из Университеской клиники Амстердама провела исследование, в котором участвовали 80 пациентов с недавно диагностированной целиакией в возрасте 42,8+-15,1 лет. Уровень показателей содержания витаминов у этих пациентов сравнивался с уровнем здоровых людей. В результате было установлено, что почти девять из десяти пациентов, страдающих целиакией (87%) имеют хотя бы одно значение контрольного показателя ниже нормы. В частности, 7,5% пациентов наблюдался низкий уровень витамина А, 14,5% — витамина В6, 20% — фолиевой кислоты, 19%- витамина B12. Многие из участников исследования страдали дефицитом цинка (67 %) и железа (32%). (Nutrients 2013, 5(10), 3975-3992; doi:10.3390/nu5103975)

После восстановления ворсинок кишечника в результате исключения глютена из рациона больных дефицит витаминов и минералов наблюдается реже, чем в первый год после постановки диагноза. У многих пациентов с целиакией сохраняется дефицит витамина В12. У пациентов, которым диагноз «целиакия» был поставлен в возрасте старше 50 лет, как у мужчин, так и у женщин, наблюдаются проблемы с плотностью минеральной ткани. Поэтому всем взрослым пациентам необходимо обязательно измерять плотность костной ткани сразу же после постановки диагноза. Всем этим пациентам с высоким риском переломов костей назначаются кальций и витамин D. Также возможна дополнительная медикаментозная терапия по назначению врача.

Если после восстановления слизистой оболочки тонкого кишечника безглютеновая диета соответствует принципам здорового питания и включает все основные группы продуктов (овощи, фрукты, мясо, рыбу, молочные продукты и безглютеновые злаки), то организм будет обеспечен основными витаминами и микроэлементами. Профилактический прием поливитаминных препаратов 2 раза в год, весной и осенью, может быть использован в дополнение к безглютеновой диете. При этом можно принимать только те витамины, которые гарантированно не содержат глютен.

Т е такая температура у вас были и днем и вечером? Или только к вечеру поднималась?

Вы знаете, в передаче Малышевой Здоровье, говорила, что оочень многие люди с этим живут( ведь в 65% запор, а не понос), и удивляються, а почему у меня понос или запор.

Меня раньше тоже морозила, но когда от инфекций пролечилась, то перестало.

они рассыпаються, из гречки лучше оладьи,но все равно такие хрупкие получаються.

Давайте!

Вот начсет суши их ведь окунают в соус соевый, а в нем во всех видах есть пшеница. Какой соус используете
Из спиртных напитков, что употребляете? Я тут несколько видов водки проверила йодом( знаете, что те продукты которые не должны сод-ть крахмал, можно йодом проверять)все чисто, хотя ее гонят из пшеницы. Пиво говорят нельзя, в нем ячмень.

коль уж пошла такая тема, то я открываю личико 😉

Так вы йодом проверяйте продукты
Есть еще мука из амаранта, вот ее тоже можно использовать.
А так вообще кто переносит кукурузный и картофельный крахмал можно ведь покупать смеси для выпечки и печь хлеб в хлебопечке, вкусный получаеться, как французкий багет.

у меня у мамы целиакия. перешла на безглютеновую диету уже 3.5 года назад

безглютеновые сладости, булочки и хлеб берет в вашем малыше.
шоколад — состав проверят много раз, потому что часто бывают добавки разные.

а рис же с уксусом смешивают, его нельзя тоже. но вот мама тут поела роллов (я чот забыла совсем про уксус и не сказала ей) не было реакции.Сообщение было изменено пользователем 19-04-2012 в 18:28

Постоянно роллы заказываю, реакции нет ТТТ, ем без соевого соуса, сначала было непривычно, но я так люблю роллы что мне и так нормально, главное что можно :gy: а почему уксус нельзя???

текилу и мартини, но я щас чего-то редко выпиваю.. настроение такое)

про йод знаю, но ни разу не проверяла, какая-то я наивная и ленивая немножко..) но я с продуктами просто очень аккуратная.. роллы кстати проверю как снова закажу.
Девочки, у кого как на фигуру Ц. повлияла?? У меня ооочень сильно целлюлит вылез и распухла маленько, щас уже почти в норму пришла
и кто знает какие лекарства нам можно-нельзя? Очень многие витамины нельзя, мезимы всякие нельзя, фесталы.. помню у меня просто шок был когда осознала что сколько с животом не боролась когда причину не знала, уже вроде ничего не ем, на хлебе на воде, мезим и еще что-то пью.. и всё-рав-но! а оказываетс только травила еще больше 🙁 благо ко врачу нормальному попала, и то она третья по счету была..

с рисовым уксусом смешивают, в нем нет глютена.

смысла нет, т к в роллах рис, а в рисе крахмал, йод даст реакцию, как не крути

целлюлит есть по жизни на ляжках, наверное еще со школы :gy:

я знаю, сейчас выложу здесь

ЛЕКАРСТВА

Лекарственные препараты содержащие муку:
— Таблетки «Аэровит», покрытые оболочкой;
— Таблетки глютаминовой кислоты, покрытые оболочкой 0,25;
— Таблетки «Декамевит», покрытые оболочкой;
— Таблетки ибупрофена, покрытые оболочкой 0,2;
— Таблетки «Квадевит», покрытые оболочкой;
— Таблетки лития карбоната, покрытые оболочкой 0,3;
— Таблетки метионина, покрытые оболочкой 0,25;
— Таблетки пентоксила, покрытые оболочкой 0,2;
— Таблетки динезина, покрытые оболочкой 0,1;
— Бисакодил 5 мг таблетки
— Котримоксазол 120, (480, 960мг) таблетки
— Кодеин таблетки
— Дексаметазон таблетки
— Диклофенак натрий таблетки
— Дигоксин таблетки
— Фенистил драже
— Фенобарбитал таблетки
— Флагил таблетки
— Фуросемид таблетки
— Галопиридол таблетки
— Имован таблетки
— Парацетамол детский 60 мг
— Метронидазол таблетки
— Оксазепам таблетки
— Пропранолол таблетки
— Пиридоксин хлорид 50, 10 мг таблетки
— Спиронолактон таблетки
— Теофиллин таблетки
— Тразикор таблетки
— Триамтерен таблетки
— Валериана драже- Витамин Е таблетки
Комплевит
Джунгли
4.Глютен содержится в следующих препаратах!
Таблетки, покрытые оболочкой
• Аэровит,
• Глутаминовая кислота,
• Декамевит,
• Ибупрофен,
• Квадевит,
• Лития карбонат,
• Метионин,
• Пентоксил,
• Динезин.
арбидол
Фармацевтическая компания «Никомед».
В препаратах компании «Никомед» глютен как составляющее вещество не содержится

По сведениям от фирм-производителей глютен не содержит продукция
Д-р Редди’с Лабораторис Лтд (Индия), Ядран (Хорватия), Берлин-Хеми (Германия), Фарма Риаче Лтд (Англия), Шеринг-Плау Сентрал Ист АГ (Англия), Ферейн (Россия).
1 .»Linex»,
2. «Маалокс» Италия
3. «Бифиформ» употреблять без капсулы, т к сод-ся глютен в них
4. «Антигриппин».
5. «Арбидол»,
6. «Перидол», ципрогептадин,
7. «Цетрин» противоаллергическое средство. Индия
8. «Ультоп», омепразол, капсулы. «КРКА», Словения
9. «Амоксиклав», порошок для приготовления суспензии для приема внутрь. Словения.
10. «Амбробене», сироп, «Меркле ГмбХ» Германия.
11. «Парацетамол МС». ЗАО «Медисорб», Пермь.
12 Алвитил Solvay Pharma, Франция
13 Анаферон детский
14 Киндер-гель “Биовиталь”
15 Макмирор Допель Фармацеутици С.Р.Л., Италия
16 Мультитабс “Ферросан А/С”, Дания
17 Пиридоксин ОАО «Верофарм»
18 Сана-Сол, жевательные таблетки Nycomed, Австрия
19 Фуразолидон
20 Элькар ООО “ПИК-ФАРМА”, произведено ЗАО “Корпорация ОЛИФЕН”

В то же время, глютен содержится во всех таблетизированных препаратах, покрытых оболочкой!

1. Подскажите в каких успокоительных препаратах нет глютена?
Афобазол, Новопассит (только в таблетках, не сироп!).?????
2. препарат Флорадикс Флоравиталь без глютена
3. Доппельгерц актив Магнтй+ Витамины группы В (витамины В1, В6, В12, фолиевая кислота, магний).
В инструкции написано — не содержит Лактозу и Глютен!!!
4. Нужна замена Фесталу и Мезину на что-нибудь такое же не содержащее глютен(в таблетках естественно)
Из ферментов можно Креон
А есть ли глютен в Цитрамоне-П?(Думаю что нет ведь в основном глютен содержится в оболочках таблеток таких как Фестал)( врач кому-то запретила цитромон)
НАЙЗ в таблетках, он был в списке разрешенных, да и реакции у меня на него нет
Я начала принимать ХИЛАК-Форте около 1,5 недель назад. Реакции вроде нет. Даже кишечнику стало лучше, хотя я в него не особо верила…
6. Принимала следующие препараты, вроде не было реакции:
Аспаркам ООО»Фармапол-волга»,РФ, Самарская обл., Чапаевск (неделя приёма),
Актовегин «Никомед» таблетки (не более 3 в день),
Пикамилон «Фармстандарт-Уфавита»,РФ, Уфа,
Тагиста(действующее вещество -бетагистин), РФ, Москва, ЗАО «Макиз-фарма» (3 табл. в день по 8 мг).
Про пикамилон пока под вопросом, принимала его мало, но по сравнению с мезимом и метронидазолом (они запрещены нам) реакции не было выражено
7. Аскорбинка «Уфа-вит» драже-нет реакции. В принципе, на любую аскорбинку в драже реакции не наблюдаю.
8. аципол, про него хорошие отзывы читала, и вы пишите, что от него лучше стало
9. Компливит-яд.
10. Еще запрещенные лекарства:
Аллохол, Новопассит, Мезим-форте, фестал,аминалон
11. Можно :Нейромультивит, Мульти Табс, Киндербиовиталь(гель),Аевит,Алветил ,витамин С.
12. Может кого » смущает» мальтодекстрин — так его можно, нельзя- мальтозу( можно спутать).

Смекта больше подходит детям. Для взрослых ,если случайно съел глютен- активированный уголь, полифепан
13. Разрешенные лекарства при других болезнях при непереносимости глютена.
Фуразолидон, Пиридоксин, Макмирор, Анаферон детский
14. знаю точно, что КОМПЛИВИТ и ДЖУНГЛИ нельзя
15. первые пол года с начала диеты надо ограничить молочное,дабы не раздражать кишечник. так как у меня лактозонепереносимость,то принимала (и принимаю,но реже ) капсулы для расщепления лактозы-перед молочным. LAKtrase называются. у нас есть еще LACTANON,но имхо,они намного хуже!!!
16. Кстати,при беременности возникли трещинки в уголках губ,жутко мучалась.:7:
Я облепиховым маслом помазала — прошли:rolleyes: .
Знаешь, от чего они?) Витаминов группы В не хватает, а они как раз в хлебе содержатся

17. При целиакии
Лечение диареи должно быть комплексным, воздействующим на все основные патогенетические механизмы ее возникновения.
Назначают уменьшающие кишечную гиперсекрецию вяжущие, антисептические, обволакивающие, адсорбирующие и нейтрализующие органические кислоты препараты. К ним относятся дерматол, белая глина, углекислый кальций, смекта. Для улучшения кишечного пищеварения назначают ферментные препараты.
Хороший эффект оказывают пробиотики. Пробиотики – препараты, в состав которых входят вещества микробного происхождения, оказывающие благоприятные эффекты на физиологические функции и биохимические реакции организма хозяина через оптимизацию его микробиологического статуса. Линекс – один из широко известных современных пробиотиков. В состав Линекса включены бифидобактерии, лактобациллы и энтерококк молочнокислого происхождения. Бактерии, входящие в состав Линекса, участвуют в синтезе витаминов группы В, РР, С, К, Е, В12 и фолиевой кислоты. Молочнокислые бактерии участвуют в гидролизе молочного сахара и других углеводов, а также белков и жиров. Это свойство Линекса особенно полезно для больных целиакией, т.к. известно, что у них всегда в той или иной мере нарушено кишечное (мембранное) пищеварение.

От себя добавлю, очень хорошо идет семя льна, его можно при любых заболеваниях ЖКТ, в том числе язве, гастрите и т.д.
Просто заварить и пить 3 раза в день за 30 минут до еды.
*только его нужно изредка в течении дня помешивать
18. Купил в аптеке витамины Пентавит.
B1, B6 , фолиевая кислота, B12
50 штук — 10 рублей
принимаю по 4 таблы 3 раза в день
оболочка вроде сахарная
19. на финском кальции фрирмы vitabalans oy указано,что без глютена. он разных видов бывает
20. витамины мульти-табс интенсив. В особых указаниях написано «можно применять больным сахарным диабетом, людям страдающим лактазной недостаточностью и непереносимостью глютена.»
21. мне из железа идет только безглютеновое железо в таблетках фирмы kelasin.:thumb:
22. Есть хороший комплекс витаминов и микроэлементов + пробиотики. Называется BION 3. Бион 3 не содержет глютена (специально уточнила в описании). Хороший комплекс, принимала сама по совету «гастро-врача»,сейчас весной дает прилив сил
23. Про Солодку- можно!

Солод-нельзя!!!Это не одно и тоже!дукты без глютена (с допустимым содержанием глютена)

Данный список предоставлен пользователем нашего форума Аделина. Изначально список подготовлен Санкт-Петербургским обществом больных целиакией «Эмилия».
тестированы в лаборатории «Хема-Медика» С-Петербург
Вообщем тут все в кучу читайте и делайте выводы! :)Сообщение было изменено пользователем 19-04-2012 в 20:33

ой спасииииибо :t_0032:

это про крабовые палочки, а вот соевый соус для суши содержащий пшеницу похоже тоже дает не слабую реакцию и причем сразу же и продолжаеться последствиями в течение именно 3-х дней( явная неперносимость глютена).
Есть ли у кого нибудь и на что, аллергия? Т к ведь вся аллергия идет от неправильной работы ЖКТ.

По- моему так ка раз в таблетках, как в сироп можно муку намешать %) . Нужно проверить йодом.

Вот у меня реакция похоже на витамики «С» типа Асвитол, такие с монету величиной, надо еще раз проверить.

Насчет Креона и Линекса, они ведь в капсулах , как и
«Бифиформ» употреблять без капсулы, т к сод-ся глютен в них

Получаеться можно спалиться на одной таблетки…

Не совсем понятно с антигистаминными, Фенисти дражже -нет такой формы этого препарата
Супрастин содержит лактозу.

Я не теряюсь 🙂 Между праздниками буду сдавать кровь на подтверждение диагноза и скорее всего ФГС с биопсией. Гастроэнтеролог еще рекомендовала колоноскопию, но я че-та не могу себя настроить на нее пока.

Ты какие молочные продукты берешь, каких марок( БЕЗ ГЛЮТЕНА). Про валио я знаю, что там все чисто. А вот про остальные вопрос?
У тебя ведь нет лактазной нед-ти?
Тут я брала творог Простоквашино, проверила йодом все нормально. Раньше валио покупала, сейчас заказала себе лактазу ( той же фирмы, т к у меня лакт нед-ть) и хочу покупать продукты российских производителей.

Я езжу в Стокманн з молочкой б/л. Как хоть этот мармелад выглядет? А вам ударница марселад не идет?
Что еще берете в Стокманне? Там есть б/г торты, пробовали их?

полнит не белое, полнят печеньки…..