Боли в мышцах рук и ног каких витаминов не хватает

Современные исследования доказали, что для поддержания силы и тонуса мышц необходим метаболизм мышечной ткани. Обменные процессы играют важнейшую роль в формировании новых мышечных волокон, обеспечивает их питание и так далее. При дефиците питательных веществ, витаминов и минералов работа мышц может нарушаться, снижается их упругость, они легко травмируются, могут появляться боли и судороги в них. Дефицит белка можно восполнять при помощи питания, а вот с витаминами и минералами дело обстоит несколько сложнее.

Какое влияние оказывают физические нагрузки на мышцы?

Физические нагрузки мышцам необходимы, под их влиянием мышцы укрепляются, увеличиваются в размере. Кроме того, улучшается их питание кислородом, а также:

• увеличивается сила мышц;
• улучшается состояние сосудов и сердца;
• нормализуется дыхание;
• улучшается фигура;
• ликвидируется лишний вес;
• нормализуется обмен веществ;
• снижается риск развития многих заболеваний;
• появляется чувство легкости.

Справка! Ученые выяснили, что в мышце, которая находится в покое в 1 квадратном миллиметре насчитывается 30-80 капилляров, а когда человек выполняет физическую работу, количество этих кровеносных сосудов увеличивается аж в 100 раз. При этом каждый капилляр еще и увеличивается в размере.

Симптомы нехватки витаминов и минералов

Когда в организме не хватает витаминов, возможно развитие следующих патологий мышечной системы:

1. Миозит – заболевание мышечной ткани, которое характеризуется воспалительным процессом. Человек испытывает боль в мышцах шеи, может стрелять в поясницу и ныть спина. При поражении разных групп мышц говорят о полимиозите.
2. Судороги мышц – чаще всего появляются при обезвоживании. Мышцы сокращаются из-за оттока крови и человек чествует онемение и судороги.
3. Мышечная дистрофия Дюшена – смертельное заболевание, при котором у человека уменьшается объем мышечной массы, подвижность утрачивается. Это заболевание останавливает работу в том числе и сердца, так как это тоже мышечный орган.

Симптомы, которые могут указывать на нехватку витаминов и минералов:

• усталость;
• бледность кожного покрова;
• сонливость;
• одышка;
• запоры;
• изменение привычек в питании;
• тахикардия;
• головокружения;
• обмороки;
• депрессия;
• онемение в мышцах;
• боль в суставах;
• ухудшение внимания;
• у женщин может нарушаться менструальный цикл.

Недостаток витаминов ведет к следующим последствиям:

1. А — появляются гнойничковые высыпания, развивается конъюнктивит и светобоязнь.
2. В1 — у человека возрастает аппетит, он постоянно чувствует усталость при физической и умственной работе. Возможна боль при ходьбе.
3. В2 — проявляется в сухости губ и возникновению трещин в уголках рта.
4. В6 — развивается дерматит и кишечные расстройства.
5. В12 — приводит к снижению иммунитета.
6. РР — провоцирует раздражительность и бессонницу, возможны мышечные боли, сухость кожи.
7. D — приводит к хрупкости и пористости костей, в результате чего наблюдаются частые переломы.

Если не хватает железа, развивается анемия, а если организм испытывает недостаток фолиевой кислоты увеличивается утомляемость.

Какие продукты должны входить в рацион питания?

Чтобы не возникало дефицита витаминов и минералов, в рационе питания должны присутствовать следующие продукты:

1. В12 – говядина, рыба, курица, свинина.
2. биотин – печень, почки, молоко, соя, ячмень, яичный желток.
3. В2 – миндаль, морепродукты, молочные продукты, яйца.
4. А – морковь, персики, дыня, тыква, брокколи, рыбий жир, сливочное масло, яйца, молоко, печень трески.
5. Е – растительное масло, зеленые листовые овощи, орехи.
6. В3 – рыба, постное мясо, орехи, яйца, молочные продукты.
7. Д – молоко с низким содержание жира, сырой желток, тунец, творог, сыр.
8. В1 – зеленый горошек, орехи, бананы, ягоды Годжи, зерновые крупы, отруби, бобовые, нешлифованный рис.
9. В6 – зеленые бобы, салат, курица, рыба, авокадо, зародыши пшеницы, пищевые дрожжи.
10. С – цитрусовые, фруктовые соки.

Для роста мышц и их восстановления

Для восстановления и роста мышц необходимы следующие витамины:

1. А – обеспечивает костно-мышечной системе прочность, способствует созреванию молодых клеток.
2. Д – активно восстанавливает мышцы и играет ключевую роль в синтезе белка.
3. С – защищает клетки мышц от разрушения, которое провоцируют свободные радикалы, участвует в синтезе тестостерона и образовании коллагена (белка, который является основным компонентом соединительной ткани), снижает боль в мышцах.
4. Е – улучшает работоспособность мышц и «вымывает» свободные радикалы.
5. В6, В12 и фолиевая кислота – восстанавливают мышцы, принимают участие в белковом метаболизме.

Также необходимы минералы:

• цинк – абсорбирует белок и является активатором тестостерона;
• кальций – предотвращает растяжки суставов, помогает скелетным мышцам правильно сокращаться;
• магний – усиливает действие кальция, участвует в иммунных процессах;
• железо – насыщает клетки тканей кислородом.

Для суставов и связок рекомендуется принимать БАДы, в состав которых входя фосфор, кальций, витамин Д. Например, Хондроитина сульфат натрия и Глюкозамин кальция.

При болях в мышцах нужны витамины В-комплекса. Они помогают внять воспаление и уменьшить болезненность. Кроме того, необходим кальций, Омега-3 жирные кислоты и глюкозамин.

При судорогах рекомендуется принимать магний, который участвует в метаболизме кальция. Его дефицит приводит к дисбалансу электролитов, в результате чего возникают судороги и сводит пальцы ног. Также нужны кальций, калий, натрий, витамины группы В.

Важно! Судороги часто возникают при обезвоживании, поэтому необходимо соблюдать питьевой режим.

Витаминные комплексы

Витаминные комплексы, которые в своем составе имеют витамины и минералы, необходимые для мышц:

1. Витрум – производитель США, восполняет нехватку витаминов и минералов, является профилактическим средством гиповитаминоза.
2. Супрадин – производитель Франция, содержит 12 витаминов и 8 минералов.
3. Компливит – производитель Россия, обогащен всеми необходимыми витаминами и минералами для мышц.
4. Алфавит – производитель Россия, БАД.
5. Компливит с женьшенем и L-карнитином – производитель Россия, необходим спортсменам после интенсивных мышечных нагрузок.

Рекомендации специалистов

Чтобы прием витаминов принес исключительно пользу, специалисты рекомендуют:

• принимать водорастворимые витамины два раза в сутки, так как они быстро всасываются и выводятся из организма;
• принимать жирорастворимые витамины один раз в сутки;
• делать перерыв между курсами приема витаминов в один месяц;
• перед приемом внимательно читать инструкцию, где указаны правила и противопоказания.

Очень важно комбинировать физические нагрузки с дозой принимаемых витаминов и минералов.

Процесс восстановления и наращивания мышечной массы длительный и трудоемкий. Однако, прием витаминов, сбалансированный режим питания, а также правильный тренировочный режим позволяют добиться желаемых результатов.

//

Слабые и неэффективно действующие мышцы часто создают проблемы, для решения которых не делается почти ничего до тех пор, пока они не станут серьезными. Хотя сила и нормальная работа мышц придают фигуре фацию, движению изящество, и то и другое встречается сейчас редко.

Слабый мышечный тонус ухудшает кровообращение, мешает нормальной циркуляции лимфы, препятствует эффективному пищеварению, часто вызывает запоры, а иногда не позволяет контролировать мочеиспускание или даже опорожнять мочевой пузырь. Часто из-за мышечной слабости внутренние органы опускаются или ложатся друг на друга. Неуклюжесть движений, мышечное напряжение и плохая координация, очень часто наблюдаемые у плохо питающихся детей и обычно оставляемые без внимания, весьма похожи на симптомы, наблюдаемые при мышечной дистрофии и рассеянном склерозе.

Слабость мышц

Мышцы состоят в основном из белка, но содержат и незаменимые жирные кислоты; следовательно, снабжение организма этими питательными веществами должно быть достаточным для поддержания силы мышц. Химическая природа мышц и управляющих ими нервов очень сложна. И поскольку бесчисленное количество ферментов, коферментов, активаторов и йругих соединений участвует в их сокращении, расслаблении и восстановлении, каждое питательное вещество так или иначе необходимо. Например, кальций, магний и витамины В6 и D нужны для расслабления мышц, поэтому мышечные спазмы, тик и тремор обычно облегчаются при увеличении количества этих веществ в пище.

Калий необходим для сокращения мышц организма. Всего за неделю у здоровых добровольцев, получавших рафинированную пищу, подобную съедаемой нами каждый день, развивались мышечная слабость, крайняя усталость, запор, депрессия. Все это почти немедленно проходило, когда им давали по 10 г хлорида калия. Тяжелая калиевая недостаточность, часто возникающая из-за стресса, рвоты, поноса, поражения почек, приема диуретиков или кортизона, порождает медлительность, вялость и частичный паралич. Ослабленные мышцы кишечника позволяют бактериям выделять огромное количество газов, вызывающих колики, а спазм или смещение кишечника может привести к его непроходимости. Когда наступает смерть из-за калиевой недостаточности, вскрытие выявляет тяжелое поражение и рубцевание мышц.

У некоторых людей потребность в калии настолько высока, что они периодически подвергаются параличу. Обследования этих пациентов показывают, что соленая пища с высоким содержанием жира и углеводов, и особенно пристрастие к сладкому, стрессы, а также АКТГ (гормон, вырабатываемый гипофизом) и кортизон снижают уровень калия в крови. Даже если мускулы стали слабыми, вялыми или частично парализованы, восстановление происходит в пределах нескольких минут после приема калия. Пища с высоким содержанием белка, низким содержанием соли или богатая калием может повысить ненормально низкий уровень калия в крови.

Когда мышечная слабость приводит к утомляемости, распиранию газами, запору и неспособности опорожнить мочевой пузырь без помощи катетера, прием таблеток хлорида калия оказывается особенно полезен. Большинство людей, однако, могут получать калий, потребляя фрукты и овощи, особенно зеленые листовые, а также избегая рафинированных продуктов.

Недостаток витамина Е оказывается частой, хотя и редко распознаваемой причиной мышечной слабости. Как красные кровяные клетки разрушаются при действии кислорода на незаменимые жирные кислоты, так и мышечные клетки всего организма разрушаются в отсутствие этого витамина. Особенно активно этот процесс протекает у взрослых, плохо усваивающих жиры. Ядра мышечных клеток и ферменты, необходимые для сокращения мышц, не могут сформироваться без витамина Е. Его недостаток многократно увеличивает потребность мышечной ткани в кислороде, препятствует использованию некоторых аминокислот, позволяет фосфору выводиться с мочой и ведет к разрушению большого количества витаминов группы В. Все это ухудшает работу и восстановление мышц. Более того, при недостаточном снабжении организма витамином Е количество ферментов, расщепляющих мертвые мышечные клетки, возрастает примерно в 60 раз. При дефиците витамина Е в мышцах накапливается и может даже откладываться кальций.

У беременных женщин мышечная слабость из-за дефицита витамина Е, нередко вызванного добавками железа, в ряде случаев затрудняет роды, поскольку количество ферментов, необходимых для сокращений мышц, участвующих в родовой деятельности, уменьшается. Когда пациентам с мышечной слабостью, болями, морщинистой кожей и потерей эластичности мышц давали по 400 мг витамина Е в день, заметное улучшение наблюдалось и у старых, и у молодых. Те, кто страдали мышечными расстройствами годами, выздоравливали почти так же быстро, как и болевшие короткое время.

Продолжительный стресс и болезнь Аддисона

Далеко зашедшее истощение надпочечников, как при болезни Аддисона, характеризуется апатией, мучительным утомлением и крайней мышечной слабостью. Хотя в начале стресса расщепляется в основном белок лимфатических узлов, при продолжительном стрессе разрушаются и мышечные клетки. Более того, истощенные надпочечники не могут производить гормон, который сохраняет в организме азот разрушенных клеток; в обычном состоянии этот азот используется повторно для построения аминокислот и восстановления тканей. При таких обстоятельствах мышцы быстро теряют силу даже при богатой белком пище.

Истощенные надпочечники не способны также производить достаточное количество задерживающего соль гормона альдостерона. С мочой теряется так много соли, что калий покидает клетки, а это еще больше замедляет сокращения, ослабляет и частично или полностью парализует мышцы. Прием калия способен увеличить количество этого питательного вещества в клетках, но в данном случае особенно нужна соль. У людей с истощенными надпочечниками артериальное давление обычно понижено, то есть им не хватает соли.

Надпочечники быстро истощаются при дефиците пантотеновой кислоты, вызывая то же состояние, что и продолжительный стресс.

Поскольку стресс играет свою роль во всех мышечных расстройствах, при любом диагнозе необходимо делать упор на восстановление функции надпочечников. Следует тщательно выполнять антистрессовую программу, особенно в случае болезни Аддисона. Выздоровление происходит быстрее, если круглосуточно принимается «антистрессовая формула». Не следует упускать из виду ни одно необходимое питательное вещество.

Фиброзит и миозит

Воспаление и отек соединительной ткани мышц, особенно оболочки, называется фиброзитом или синовитом, а воспаление самой мышцы — миозитом. Обе болезни вызваны механическим повреждением или растяжением, а воспаление указывает на то, что организм не производит достаточного количества кортизона. Диета с большим количеством витамина С, пантотеновой кислоты и круглосуточный прием молока обычно приносят скорое облегчение. В случае травмы может быстро сформироваться рубцовая ткань, поэтому следует обратить особое внимание на витамин Е.

Фиброзит и миозит часто поражают женщин во время менопаузы, когда потребность в витамине Е особенно велика, эти болезни, как правило, вызывают значительный дискомфорт прежде, чем будет обнаружена причина. Ежедневный прием витамина Е при миозите приносит заметное улучшение.

Псевдопаралитическая миастения

Сам термин myasthenia gravis означает тяжелую потерю мышечной силы. Эта болезнь характеризуется истощением и прогрессирующим параличом, способным затронуть любую часть тела, но чаще всего — мышцы лица и шеи. Двоение в глазах, неподнимающиеся веки, частое удушье, трудности с дыханием, глотанием и речью, плохая артикуляция и заикание — вот типичные ее симптомы.

Изотопные исследования с радиоактивным марганцем показали, что ферменты, участвующие в мышечных сокращениях, содержат этот элемент, а при повреждении мышц его количество в крови возрастает. Недостаток марганца вызывает нарушения в работе мышц и нервов у подопытных животных и мышечную слабость и плохую координацию движений у домашнего скота. Хотя необходимые для человека количества марганца еще не установлены, людям, страдающим мышечной слабостью, можно порекомендовать включить в рацион питания пшеничные отруби и цельнозерновой хлеб (богатейшие природные источники).

При этом заболевании возникают дефекты в производстве соединения, передающего нервные импульсы мышцам, которое образуется в нервных окончаниях из холина и уксусной кислоты и называется ацетилхолином. В здоровом организме оно постоянно расщепляется и образуется вновь. При псевдопаралитической миастении это соединение либо производится в ничтожных количествах, либо не образуется совсем. Болезнь обычно лечат медикаментами, замедляющими расщепление ацетилхолина, но пока питание не сделано полноценным, этот подход — еще один пример подхлестывания загнанной лошади.

Для производства ацетилхолина нужна целая батарея питательных веществ: витамин В,, пантотеновая кислота, калий и многие другие. Недостаток самого холина вызывает недопроизводство ацетилхолина и приводит к мышечной слабости, повреждению мышечных волокон и обширному росту рубцовой ткани. Все это сопровождается потерей с мочой вещества, называемого креатин, что неизменно указывает на разрушение мышечной ткани. Хотя холин может синтезироваться из аминокислоты метионина при условии обилия белка в пище, для синтеза этого витамина требуются также фолиевая кислота, витамин В12 и другие витамины группы В.

Витамин Е увеличивает выделение и улучшает использование ацетилхолина, но при недостаточном снабжении витамином Е фермент, необходимый для синтеза ацетилхолина, разрушается кислородом. При этом также возникают мышечная слабость, разрушение мышц, образование рубцов и потеря креатина, однако прием витамина Е исправляет ситуацию.

Поскольку псевдопаралитической миастении почти неизбежно предшествует продолжительный стресс, усилённый приемом медикаментов, увеличивающих потребности организма, рекомендуется антистрессовая диета, необычно богатая всеми питательными веществами. Лецитин, дрожжи, печень, пшеничные отруби и яйца — прекрасный источник холина. Дневной рацион следует разделить на шесть небольших, богатых белком порций, обильно дополненных «антистрессовой формулой», магнием, таблетками витаминов группы В с большим содержанием холина и инозитола и, возможно, марганца. Следует некоторое время поесть соленого и увеличить потребление калия за счет обилия фруктов и овощей. Когда затруднено глотание, все продукты можно измельчить и добавки принимать в жидком виде.

Рассеянный склероз

Это заболевание характеризуется известковыми бляшками в головном и спинном мозге, мышечной слабостью, потерей координации, порывистыми движениями или спазмом мышц рук, ног и глаз и слабым контролем за мочевым пузырем. Вскрытия показывают заметное уменьшение количества лецитина в мозге и в миелиновой оболочке, окружающей нервы, где обычно содержание лецитина велико. И даже остающийся лецитин ненормален, поскольку содержит насыщенные жирные кислоты. Кроме того, рассеянный склероз наиболее распространен в странах, где потребляется много насыщенных жиров, что неизменно связано с пониженным содержанием лецитина в крови. Возможно, из-за пониженной потребности в лецитине больным рассеянным склерозом реже назначается низкожировая диета, и она менее продолжительна. Значительное улучшение достигается, когда в пищу ежедневно добавляется три и больше столовые ложки лецитина.

Вероятно, недостаток любого питательного вещества — магния, витаминов группы В, холина, инозитола, незаменимых жирных кислот — может усугубить течение заболевания. Мышечные спазмы и слабость, непроизвольное вздрагивание и неспособность контролировать мочевой пузырь быстро исчезали после приема магния. К тому же, когда пациентам, страдающим рассеянным склерозом, давали витамины Е, В6 и другие витамины группы В, развитие болезни замедлялось: даже в запущенных случаях наблюдалось улучшение. Известкование мягких тканей предотвращалось витамином Е.

У большинства пациентов рассеянный склероз возникал из-за тяжелейшего стресса в период, когда в их пище недоставало пантотеновой кислоты. Недостаток витаминов В1, В2, В6, Е или пантотеновой кислоты — потребность в каждом из них многократно увеличивается при стрессе — приводит к деградации нервов. Рассеянный склероз часто лечится кортизоном, из чего следует, что нужно предпринять все усилия для стимуляции нормального производства гормонов.

Дистрофия мышц

У любых подопытных животных, содержавшихся на диете с дефицитом витамина Е, через определенный период времени развивалась дистрофия мышц. Дистрофия и атрофия мышц у человека оказываются совершенно идентичными этой искусственно вызванной болезни. Как у лабораторных животных, так и у человека, при дефиците витамина Е потребность в кислороде многократно возрастает, количество многих ферментов и коферментов, необходимых для нормальной работы мышц, заметно снижается; мышцы всего организма повреждаются и слабеют, когда разрушаются незаменимые жирные кислоты, входящие в структуру клетки мышц. Многочисленные питательные вещества уходят из клеток, и мышечная ткань, в конце концов, замещается рубцовой. Мышцы расщепляются вдоль, что, между прочим, заставляет подумать, не играет ли нехватка витамина Е основную роль в образовании грыжи, особенно у детей, у которых дефицит его просто ужасает.

В течение многих месяцев или даже лет до установления диагноза дистрофии аминокислоты и креатин теряются с мочой, что свидетельствует о разрушении мышц. Если витамин Е дают в начале болезни, разрушение мышечной ткани полностью прекращается, на что указывает исчезновение в моче креатина. У животных, а возможно, и у людей болезнь развивается быстрее, если в пище недостает также белка и/или витаминов А и В6, но и в этом случае дистрофия излечивается одним витамином Е.

При продолжительной недостаточности витамина Е дистрофия мышц человека необратима. Попытки применения массированных доз витамина Е и многих других питательных веществ не приносили успеха. Тот факт, что это заболевание «наследственное» — в одной семье им могут страдать несколько детей — и что обнаружены хромосомные изменения, заставляет врачей утверждать, что его невозможно предотвратить. Наследственным фактором может быть только необыкновенно высокая генетическая потребность в витамине Е, который необходим для формирования ядра, хромосом и всей клетки.

Момент, когда дистрофия или атрофия мышц становятся необратимыми, точно не установлен. На ранних стадиях эти болезни иногда поддаются лечению свежим маслом из пшеничных отрубей, чистым витамином Е или витамином Е в совокупности с другими питательными веществами. При ранней диагностике некоторые пациенты выздоровели после простого добавления в пищу пшеничных отрубей и домашнего хлеба из свежесмолотой муки. Кроме того, мышечная сила людей, страдающих от этой болезни много лет, заметно улучшалась, когда им давали разнообразные витамины и минеральные добавки.

Дети с дистрофией мышц в начале жизни начинали позже садиться, ползать и ходить, медленно бегали, с трудом поднимались по лестнице и вставали после падения. Часто ребенка много лет высмеивали как ленивого и неповоротливого, прежде чем обратиться к врачу. Поскольку огромные массы рубцовой ткани обычно по ошибке принимают за мышцы, матери таких детей нередко гордились, какой их ребенок «мускулистый». В конце концов рубцовая ткань сжимается, вызывая или мучительную боль в спине, или укорочение ахиллова сухожилия, что приводит к инвалидности не меньшей, чем слабость самих мышц. Нередко ахиллово сухожилие удлиняют хирургически за много лет до того, как ставят диагноз дистрофии, тем не менее витамин Е в качестве превентивной меры не дают.

Каждый человек с нарушениями функций мышц должен немедленно сдать анализ мочи и в случае обнаружения в ней креатина заметно улучшить питание и включить в него большое количество витамина Е. Дистрофию мышц удалось бы совсем искоренить, если всем беременным женщинам и детям-искусственникам давать витамин Е и исключить из питания рафинированные продукты, его лишенные.

Правильное питание

Как и большинство болезней, расстройства функции мышц проистекают из множества недостаточностей. Пока питание не станет адекватным по всем питательным веществам, не приходится ожидать ни выздоровления, ни сохранения здоровья.