Витамины при нарушении обмена веществ

Обменом веществ называют комплексные химические реакции, происходящие в организме человека. Метаболизм, функционирующий нормально, поддерживает его, позволяет ему правильно расти, развиваться, сохранять имеющиеся функции. Однако, нередко человек сталкивается с нарушением обменных процессов. Тогда на помощь придут витамины для обмена веществ, прием которых позволяет восстановить нормальное функционирование организма.

Причины нарушения обмена веществ

Основными причинами нарушения метаболических процессов являются:

• наследственность;
• патологические изменения функций «щитовидки»;
• нарушение работы гипофиза, надпочечной системы;
• несбалансированный рацион питания;
• несоблюдение правил здорового образа жизни.

Если речь идет о детях, стоит обратить внимание на наличие у них таких проблем со здоровьем, как анемия, рахит, спазмофилия, амилоидоз, гипергкликемия, гипокгликемия. Все указанные заболевания считаются следствием нарушенного обмена веществ. В таких случаях крайне важно проконсультироваться со специалистом.

Факторы, влияющие на скорость метаболизма

Известно, что метаболические процессы протекают с определенной скоростью. На ее быстроту, снижение могут влиять такие факторы, как:

• вес;
• возраст;
• пол;
• физическая активность;
• телосложение;
• отягощенная наследственность.

Считается, что в детском возрасте более быстрый обмен веществ, нежели во взрослом. По этой причине излишки еды, употребленные в течение дня должны уходить в рост и образование дополнительной энергии. Если же у детей начинают образовываться жировые отложения, скорее всего, метаболические процессы протекают слишком медленно.

От медленного метаболизма страдают и люди в возрасте. Это становится причиной снижения их активности, увеличения жировых отложений. Обменные процессы считаются нормально протекающими в том случае, когда количество употребленной пищи равно числу затраченной энергии.

Витамины и обмен веществ

Известно, что нормализация обмена веществ позволяет быстро и безболезненно сбросить лишние килограммы, не заботясь о том, что они вернутся через некоторое время. Существует ряд витаминных веществ, что ускоряют метаболические процессы. К таким относятся:

• витамины группы А – содержатся в натуральных сырах, печени, сливочном масле;
• витамины группы В:
• В1 – его дефицит отрицательно сказывается на функционировании нервной системы, угнетаются мышечные ткани. Он содержится в горошке, хлебе, злаковых культурах;
• В2 – его нехватка провоцирует снижение скорости метаболизма, малокровие. Преобладает в молочных продуктах, гречке, яйцах, почках, печени животных;
• В9 – является антиоксидантным веществом, заботится об улучшении функционирования иммунной системы. Преобладает в апельсинах, дрожжах, яйцах, моркови, бобовых;
• В12 – в больших количествах содержится в «кисломолочке», печеночных, яичных продуктах;
• витамины группы С – в достаточном количестве содержатся в красной и черной смородине, шиповнике, квашеной капусте, лимонах;
• витамины группы D – преобладают в яичном белке, печени, рыбьем жире;
• витамины группы Е – находятся в печени животных, рыбьем жире, яичных желтках.

К прочим полезным веществам, способствующим ускорению метаболических процессов относятся:

• хром;
• омега-3;
• йод;
• кальций;
• клетчатка;
• белок.

Все указанные элементы можно получить вместе с пищей. В том случае, если корректировки рациона питания, физических нагрузок не хватает для решения проблемы улучшения процессов метаболизма, похудения, стоит приобрести в аптеке витаминные комплексы. Перед покупкой препаратов и началом их приема важно проконсультироваться со специалистом.

Организация рациона питания при нарушении обменных процессов

При наличии проблемы ожирения важно сбалансировать рацион питания. Он обязательно должен включать такие продукты, как:

• овощи, фрукты – они богаты клетчаткой, усвоение которой обходится организму тратой достаточного количества калорий. Важно употреблять их в сыром, натуральном виде. Даже сваренные, они теряют половину полезных свойств;
• зелень – подойдут петрушка, брокколи, салат. Они содержат большое количество витаминных веществ группы В, а также имеют низкую калорийность;
• специи – они могут быть любые, чесночные, пряные (корица, имбирь, гвоздика), луковые, перечные и прочие. Важно, чтобы их использование не было запрещено специалистом из-за проблем функционирования органов ЖКТ;
• кисломолочные – лучше всего употреблять кефирную продукцию, простоквашу, творог. Продукты должны иметь низкий процент жирности;
• вода – способствует разгону метаболических процессов, особенно если она ледяная (стоит употреблять с осторожностью, чтобы не «заработать» ангину).

Соблюдение определенных правил играет важную роль в улучшении обмена веществ. К ним относятся:

• придерживаться пятиразовой системы питания в сутки;
• на завтрак употреблять каши из злаковых культур с добавлением в них свежих фруктов;
• употреблять яблоки в течение дня;
• приготовление легкого, нежирного обеда;
• использование фруктов для «гашения» чувства голода.

Важно не голодать и не придерживаться диет, так как при их соблюдении обменные процессы замедляются.

Как улучшить обмен веществ?

Чтобы улучшить обменные процессы, иногда достаточно соблюдать простые правила организации собственной жизнедеятельности. К ним относятся:

• использование по утрам контрастного душа;
• длительное пребывание на солнце для получения достаточного количества витамина D или прием препаратов, его содержащих;
• длительные пеши прогулки особенно перед сном в вечернее время;
• отсутствие привычки «заедать» случившиеся неприятные события.

Кроме того, важно помнить о соблюдении режима физических нагрузок, а также приеме стакана теплой кипяченой воды за полчаса до еды в утреннее время.

Народные рецепты

Некоторые прибегают к народной медицине, стремясь улучшить состояние организма. И действительно, если грамотно подобрать растение, можно избавиться от своей проблемы. Народные врачеватели рекомендуют такие натуральные средства, как:

• семя льна – продукт принимается в сыром виде, запиваясь водой. В желудке он разбухает, заполняя его, даря чувство насыщения на долгое время;
• коренная часть алтея – высушенная трава в количестве пяти ложек заливается литром теплой воды, настаивается в течение двух часов, а затем принимается по сто миллилитров ежедневно;
• спирулина – водоросль рекомендовано употреблять в сыром виде. Она является также бесценным источником йода.

Пересмотр собственного ритма жизни может избавить человека от многих проблем со здоровьем. Важно вовремя заметить, что в функционировании организма начались сбои, и выявить их причину. В любом случае перед началом лечения нарушения обменных процессов стоит проконсультироваться со специалистом.

Правильное питание – залог здоровья и стройной фигуры. Чтобы улучшить обмен веществ в организме, следует знать, какие продукты являются особо важными для метаболизма. Так вы сможете построить рацион питания, который позволит сохранить здоровье, а также не позволит набрать лишние килограммы.

О метаболизме

Метаболизм или обмен веществ – комплекс химических процессов, которые происходят в организме. Эти процессы помогают расщеплять пищу, благодаря чему она превращается в энергию. Такие обменные процессы жизнедеятельности человека играют важную роль. Они участвуют, например, в росте, обновлении клеток, размножении, дыхании. Правильно протекать метаболизму, нормализуя его, помогают ферменты. Они ускоряют переваривание пищи, усвоение белков, жиров, углеводов (БЖУ). БЖУ в свою очередь контролируют энергетические затраты и обеспечивают основу для клеточной регенерации.

Метаболизм заключается в распаде питательных веществ и их формирования, синтеза. В организме такие процессы происходят непрерывно и делятся на такие этапы:

• Поступление в пищеварительную систему питательных элементов;
• Их всасывание;
• Распределение с целью участия в разных жизненно важных процессах организма, усвоение;
• И выведение продуктов распада.

Есть 3 главных типа нарушения обмена веществ, знание которых поможет нормализовать процесс:

• Нарушение белкового обмена. Характеризуется постоянным чувством голода, возбудимостью нервной системы, вспыльчивостью, стрессами. В этом случае специалисты часто назначают белковую диету;
• Нарушение углеводного обмена. Признаки – человек любит кофе и постоянного его пьет, не любит сладкое, обладает плохим аппетитом. ­Второй вариант – человек любит сладкое, постоянно перекусывает конфетами, выпечкой и прочими простыми углеводами. В этом случае врачи назначают углеводную диету, которая проходит под строгим контролем специалиста;
• Смешанный. Такой тип обмена веществ характеризуется частой усталостью человека, тревогой, любовью к сладкому и наличию лишнего веса.

В любом случае самостоятельно назначать себе лечение опасно.

Почему обмен веществ нарушается

Правильный метаболизм помогает организму поддерживать здоровье в норме. Если он нарушен, то страдает весь организм. Различают следующие причины, способные нарушить метаболизм:

• Вредные привычки;
• Наследственная предрасположенность;
• Несоблюдение нормы калорий, по причине чего наблюдается потеря или набор веса;
• Несбалансированное питание;
• Недостаток в рационе микро- и макронутриентов;
• Воздействие вредных факторов окружающей среды.
• Изменение баланса гормонов; Гормональный сбой;
• Нарушение функции надпочечников, гипофиза;
• Заболевания щитовидной железы.

Как восстановить обмен веществ

Важно своевременно распознать нарушение метаболизма, избежав ухудшения здоровья. Некоторые способы лечения подразумевают прием лекарств, биостимуляторов. Такое лечение проходит только под контролем врача. Иные – соблюдение правильного питания, физические нагрузки, хороший отдых можно осуществлять самостоятельно.

Витамины и микроэлементы

Нормализовать обмен веществ можно благодаря витаминам и микроэлементам. Витаминный комплекс назначается после установления диагноза врачом-диетологом. Кроме соблюдения диеты, также назначаются средства, которые восстанавливают метаболические функции организма:

• Витамины (например, A, B, C, D). Они участвуют во всех видах метаболизма;
• Рыбий жир – уменьшает холестерин в крови, положительно действует на сосуды;
• Фолиевая кислота – участвует в процессе кроветворения;
• Хром – стимулирует систему пищеварения. Также это вещество в организме помогает нормализовать уровень сахара в крови, что уменьшает тягу к сладкому;
• Йод – активизирует функционирование щитовидной железы;
• Пробиотики – эти вещества помогают наладить баланс полезных бактерий в кишечнике, способствуют выведению шлаков;
• Специальные витаминно-минеральные комплексы, нормализующие обмен веществ, а также работу ферментативных систем в организме.

Режим и особенности питания

Для метаболизма питание имеет важную роль. Это касается обмена веществ женщин и мужчин. Важно внимательно относиться к продуктам и правильно употреблять их. Специалисты рекомендуют соблюдать режим питания, чтобы стимулировать работу обмена веществ:

• Не откладывайте завтрак, обед или ужен на потом. Это замедляет обмен веществ, а жиры откладываются организмом «про запас».
• Ежедневно завтракайте;
• Кушайте медленно, небольшими порциями. Попробуйте питаться дробно, 5-6 раз в день;
• Пейте достаточно воды (примерно 1,5 л в день);
• Старайтесь избегать сладкого. Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой. Это зерновые, семечки, орехи, фрукты, овощи;
• Используйте специи. Они способны разгонять жиры благодаря своим жгущим свойствам;
• Принимайте в пищу продукты, богатые белком, цельнозерновые, все, где есть витамины и минералы.

Пример продуктов, стимулирующих метаболизм:

• Зерновые;
• Бобовые;
• Мясо, птица;
• Рыба;
• Фрукты, овощи;
• Нежирные молочные продукты;
• Приправы, специи.

Вода играет не менее важную роль в жизнедеятельности организма. Для улучшения обмена веществ ее понадобится много. Старайтесь регулярно пить воду, каждый час по стакану (не меньше 8 стаканов в день). Если занимаетесь физической активностью, минимальное количество выпитых стаканов воду рекомендуется увеличить до 10-12. Важно следить и за качеством жидкости. Например, старайтесь приобретать минерализованную воду, насыщающую организм полезными веществами, минералами.

Повысить обмен веществ поможет зеленый чай. Он обладает уникальным свойством активизировать сжигание сложных жиров организма. Зеленый чай выводит шлаки, тонизирует, является антиоксидантом. Выпив утром зеленый чай, организм быстро проснется, а также чай запустит обмен веществ в ускоренном режиме. Кроме того, напиток способен улучшить пищеварение и уменьшить аппетит. Он регулирует уровень глюкозы в крови, а благодаря пектинам не позволяет возникать тяжести в желудке.

Важность физической нагрузки для обмена веществ

Улучшение обмена веществ вышеописанными методами при малоактивном образе жизни не способно обеспечить желаемый эффект. Специалисты рекомендуют сделать спорт привычкой. Таким образом, обменным процессам помогут:

• Ходьба, бег, прыжки на скакалке, плавание, езда на велосипеде – любые регулярные физические нагрузки;
• Приседания, укрепление мышц пресса, отжимания – упражнения, которые можно регулярно выполнять дома;
• Контрастный душ;
• Профилактический массаж;
• Посещение бани, сауны – способствуют стимулированию обменных процессов благодаря улучшению кровообращения (важно проконсультироваться с врачом);
• Прогулки на свежем воздухе.

Важность образа жизни для обмена веществ

Научитесь управлять гневом, стрессом. Спокойствие, а также уравновешенное психическое состояние способствуют оптимальным показателям уровень кортизола в крови – гормон, усиливающий аппетит. Откажитесь от привычек, которые не делают ваш организм здоровым – курение, употребление алкоголя. Эти привычки негативно влияют на обменные процессы и на здоровье в общем.

Что мешает обмену веществ правильно работать

Подведя итоги, можно сказать, для хорошего обмена веществ важно:

• Избавиться от вредных привычек. Курение обезвоживает организм. Алкоголь замедляет процесс выведения жидкости и метаболизм, повышает аппетит;
• Пить достаточно воды. Вода – это важный источник для правильного метаболизма;
• Включить в рацион здоровую еду. Избегать пищи, которая не содержит полезных веществ;
• Вести активный образ жизни, способствующий сохранению здоровья;
• Избегать стрессов.

Интересно знать

• Только у 3% людей плохой метаболизм наблюдается по причине сбоя гормональной системы, у 98% – нарушение вызвано неправильным питанием и недостаточной физической нагрузкой.
• Шоколад способен запустить и ускорить метаболизм. Однако употреблять стоит темный горький шоколад. Молочный и белый на это не способны.
• Улучшение метаболизма – путь к стройной, привлекательной фигуре и здоровью.