На рост и развитие организма влияет витамин

Средний рост мужчины в современности — 175 см. Средний рост женщины — 170 см. В отдельных странах и районах эти показатели могут различаться. К примеру, самые высокие люди живут в Европе. А людей небольшого роста больше на Дальнем Востоке.

Хоть этот показатель сегодня особо не влияет на качество жизни людей, родители все равно беспокоятся, когда их ребенок отстает по росту от сверстников. Ведь это может указывать на развитие ряда заболеваний, свидетельствующих, что развивающемуся организму не достает определенных элементов. Или витаминов для роста человека.

Какие это витамины? Какие препараты нужно принимать, чтобы ускорить рост? Как сбалансировать питание ребенка и подростка? Как еще можно влиять на свой рост? На эти вопросы мы дадим ответы далее.

Условия роста

Витамины для роста человека зачастую бывают бессильны. Дело в том, что приема одних этих добавок мало. Чтобы обеспечить полноценное развитие организма, нужно в первую очередь создать благоприятные условия:

• Правильное питание. Рацион ребенка или подростка должен быть сбалансирован. Все необходимые питательные вещества, микро- и макроэлементы, витамины в большей мере человеку необходимо именно из пищи. При этом меню должно обязательно соответствовать возрасту ребенка, подростка.
• Достаточная активность. Ребенок должен как можно дольше времени проводить в активных играх, увлекаться спортом и просто гулять на свежем воздухе. Если он занимается споротом, то нуждается в витаминах особо, так как его развитие происходит активнее. Витамины в данном случае позволяют улучшить метаболизм, а физические упражнения ускоряют рост и вытягивание костей.
• Отдых. Правильный режим «сон/бодрствование» тоже важен. После активного дня ребенок должен полноценно отдохнуть. За достаточной продолжительностью сна сначала следят его родители, а затем ребенок учится вовремя засыпать и пробуждаться самостоятельно. Дети должны спать не менее 8 часов в день. Притом ложиться полезнее всего в 22-23 часа.
• Доброжелательная обстановка дома и отсутствие стрессов. Прием витаминов не будет иметь никакого толка, если нервная система ребенка постоянно напряжена. Периодические стрессовые ситуации негативно сказываются на развитии. В том числе, и замедляют рост.

И, конечно, в период самого активного развития организма необходимо принимать минеральные комплексы и витамины для роста человека. В частности, внимание уделяется тем элементам, которые отвечают за развитие костной ткани.

Какие витамины нужны?

Существует целый комплекс витаминов для роста человека:

• Витамин А. Этот элемент важен тем, что он активно участвует в синтезе костной ткани, процессах затвердевания костей. В общем, он важен для процессов формирования новых клеток, обновления тканей органов. Способствует выработке гормонов роста.
• Бета-каротин. Элемент содержится в нашей привычной пище — овощах красного, оранжевого и желтого оттенков. Легче всего усваивается вместе с жирами. Какое отношение он имеет к витаминам для роста человека в высоту? Непосредственно в нашем организме бета-каротин синтезируется в витамин А.
• Витамины В1 и В2. Данные элементы способствуют ускорению метаболизма (то есть, обмена веществ) в организме, А также стимулируют кровообращение во всех жизненно важных органах.
• Витамин В11. Второе наименование — элькарнитин. Раньше именно его назвали «витамином для роста человека в высоту». Он не только помогает ускорить процессы роста развивающегося организма, но и позволяет ребенку быстрее набрать нужный вес. Непосредственно участвует в синтезе клеток костного мозга.
• Витамин D. Элемент ценен тем, что ускоряет процессы всасывания кальция в желудочно-кишечном тракте. А ведь именно кальций так необходим для роста и восстановления костной ткани. Особенно этот витамин показан маленьким детям до 1 года. Тогда он имеет самое большое значение для роста малыша.

Другие важные для роста элементы

Теперь вы знаете, какие витамины для роста человека важны прежде всего. Но не нужно забывать и о добавках со следующими элементами, которые также непосредственно влияют на развитие ребенка и подростка:

• Кальций. Этот элемент, по сути, является основной составляющей наших костей. Его дефицит замедляет рост ребенка в высоту. Поэтому, выбирая комплексные добавки для своих детей, родители обязательно должны проверять, чтобы в их составе содержался и кальций.
• Йод. Элемент очень важен для щитовидной железы. Но причем тут рост? Именно щитовидная железа вырабатывает так называемые «гормоны роста». А они и запускают процессы роста костей.

Каковы нормы в день?

Какие витамины нужны для роста человека? А, В1, В2, В11, D, бета-каротин. Но в их отношении больше — не значит, что лучше. Важно соблюдать золотую середину. Ведь как недостаток витаминов, так и их чрезмерное употребление может навредить организму.

Что касается витаминов для роста взрослого человека и ребенка и необходимых минеральных элементов, то специалисты вводят в их отношении суточные нормы в зависимости от возраста.

До 1 года:

• Витамин А: 550 мкг.
• Витамин В1: 0,4 мг.
• Витамин В2: 0,5 мг.
• витамин В6: 0,5 мг.
• Витамин В11: 15 мг.
• Витамин Д: 10 мкг.
• Кальций: 500 мг.
• Йод: 50 мкг.

Детям 1-3 лет:

• Витамин А: 600 мкг.
• Витамин В1: 0,7 мг.
• Витамин В2: 0,8 мг.
• витамин В6: 1 мг.
• Витамин В11: 50 мг.
• Витамин Д: 10 мкг.
• Кальций: 800 мг.
• Йод: 70 мкг.

Нормы для детей возраста 3-6 лет:

• Витамин А: 750 мкг.
• Витамин В1: 0,9 мг.
• Витамин В2: 1,1 мг.
• витамин В6: 1,1 мг.
• Витамин В11: 100 мг.
• Витамин Д: 10 мкг.
• Кальций: 800 мг.
• Йод: 90 мкг.

В отношении детей школьного возраста до 12 лет необходимо соблюдать следующие нормы:

• Витамин А: 1050 мкг.
• Витамин В1: 1,1 мг.
• Витамин В2: 1,4 мг.
• витамин В6: 1,5 мг.
• Витамин В11: 200 мг.
• Витамин Д: 10 мкг.
• Кальций: 1000 мг.
• Йод: 130 мкг.

Для подростков старше 12 лет, молодых людей введены следующие нормы употребления витаминов, отвечающих за рост человека:

• Витамин А: 1500 мкг.
• Витамин В1: 1,5 мг.
• Витамин В2: 1,7 мг.
• витамин В6: 2 мг.
• Витамин В11: 300 мг.
• Витамин Д: 10 мкг.
• Кальций: 1200 мг.
• Йод: 150 мкг.

Содержание в пище

Многим родителям интересно, какие пить витамины для роста человека. Но чтобы развитие ребенка было полноценным, все же большая часть этих элементов должна поступать именно с пищей.

Витамин А содержится в следующих продуктах:

• Рыба. В частности, лосось.
• Растительные масла — подсолнечное, кукурузное, оливковое.
• Красные, желтые, оранжевые овощи. Богата бета-каротином морковь.

Витамины группы В — самые эффективные и быстродействующие. Не только участвуют в обмене веществ, но и способствуют выработке гормона роста. Они содержатся в следующих продуктах:

• Злаковые.
• Бобовые.
• Мясо.
• Яйца.
• Пивные дрожжи.
• Квас.

Не стоит забывать и о должном поступлении в организм аскорбиновой кислоты — витамина С. Она способствует усвоению других витаминов, а также помогает укрепить иммунитет. Витамином С богаты следующие продукты:

• Цитрусы.
• Смородина.
• Рябина.
• Картофель.
• Шиповник.
• Киви.
• Капуста.
• Петрушка.

Витамин Д необходим для укрепления костей и зубов. Для его должного поступления в организм необходимы прогулки на свежем воздухе, под лучами солнца. Он вырабатывается при воздействии ультрафиолета на кожу человека. Также витамин содержится в молоке и рыбе.

Формирование рациона

Мы определили, какие витамины отвечают за рост человека. На основе этого важно правильно составить ежедневное меню ребенка или подростка:

• На завтрак обязательны каши, продукты из круп. Так ребенок получает необходимую ему в течение дня энергию. Можно добавлять к завтраку и вареное яйцо, травяной чай.
• На обед на столе обязательно должны быть продукты, богатые белками и клетчаткой. Это необходимо для формирования костных и мышечных тканей. Пища должна быть одновременно и разнообразной, и полезной: супы, салаты, мясные блюда, рыба, субпродукты, натуральные соки, компоты.
• На полдник предложите ребенку свежие фрукты, кисломолочную продукцию, сыр, творог, молоко. Это и подходящее время для приема витаминных добавок.
• На ужин предполагается легко усваиваемая пища, так как она не затормаживает метаболизм и не влияет на сон. Это морепродукты, салаты с орехами, яйцами, овощами, чай или сок.

Поливитаминные комплексы

Как правило, прием отдельных витаминов, способствующих росту человека, не столь эффективен, как поливитаминные комплексы. Они наполнены различными полезными элементами для развития, роста ребенка, укрепления его иммунитета. Помимо витаминов, содержат в себе и ценные минеральные, органические вещества.

При покупке поливитаминных комплексов важно смотреть, какая доля жизненно необходимых элементов от суточной нормы содержится в одной порции препарата. Важно, чтобы эта цифра колебалась в пределах 50-100 %.

Поливитаминные комплексы продаются в любой аптеке, отпускаются без рецепта врача. Однако важно перед такой покупкой все же проконсультироваться со своим доктором, чтобы приобрести наиболее подходящий для вас препарат.

В чем важное отличие поливитаминных средств от моновитаминов? Первые, в основном, предназначены для профилактики. Стимуляция роста здесь — одна из подходящих целей. А вот прием моновитаминов назначается уже в терапевтических целях. В частности, для лечения патологий, болезней, особых состояний, связанных с недостатком того или иного элемента.

Перечислим самые известные такие поливитаминные комплексы, содержащие в себе необходимые витамины, влияющие на рост человека.

«Алфавит»

Комплекс состоит из таблеток трех видов, каждая из которых оказывает определенное полезное воздействие на организм. К примеру, в таблетке №1 имеется витамин В1 и железо. Они способствуют стимуляции кровообращения, синтезу важных элементов крови — эритроцитов, лейкоцитов и проч.

Таблетка №2 содержит в себе антиоксиданты. Данные вещества защищают организм от воздействия внешних вредных факторов. Таблетка №3 содержит в себе кальций и витамин Д, стимулирующие формирование и рост костей.

Кроме ускорения роста ребенка и подростка, такой поливитаминный комплекс эффективен и в других целях: борется с авитаминозами, витаминными дисбалансами в организме. Его применяют для восстановления после заболеваний и сложного лечения (в частности, химиотерапии).

«Мультитабс»

В первую очередь, этот поливитаминный комплекс ценится за большое содержание в составе антиоксидантов. Они благотворно влияют на обмен веществ, помогают укрепить иммунную систему.

Формы выпуска направлены на определенные возрастные категории. Так, упаковки «Мультитабса» для детей и подростков содержат в себе больше элементов, способствующих развитию организма, его росту.

«Компливит»

Достаточно известный на российских просторах поливитаминный комплекс. Прежде всего, его ценят за сбалансированное содержимое. «Компливит» содержит в себе «витамин роста» и В12. Последний активно участвует в расщеплении питательных веществ (белков, углеводов и жиров), способствует усвоению железа организмом.

«Центрум»

Данный поливитаминный комплекс хорош тем, что содержит в себе элементы, стимулирующие выработку организмом энергии, а также процессы деления клеток. «Центрум» способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови.

Однако стоит отметить, что этот витаминный комплекс не содержит в себе витамина Д, необходимого для развивающегося организма.

Секреты роста

Если подросток или молодой человек упорно хочет вырасти еще на несколько сантиметров, то, помимо витаминов, можно обратиться к следующему:

• ЛФК, специальные упражнения на осанку. Когда человек выпрямится, перестает горбиться, он становится выше на несколько сантиметров.
• Плавание. Необходимы постоянные тренировки, а не просто «плескание». Нужно проплывать в бассейне по 1-2 км, чередуя стили «кросс» и «баттерфляй».
• Упражнения на турнике. Для того чтобы вытянуться, нужны подтягивания. Это лучшее упражнение для спины и позвоночника.

Витамины для роста принимают, в основном, в составе поливитаминных комплексов. Но при этом нельзя забывать и про естественное их поступление в организм с продуктами питания.

Питание

Витамины и их влияние на организм

Всем известное слово «витамин» происходит от латинского «vita» — жизнь. Такое
название эти разнообразные органические соединения получили далеко не случайно:
роль витаминов в жизнедеятельности организма чрезвычайно велика. Витамины
обладают свойством повышать интенсивность всех физиологических процессов
организма, помогают в его защите от неблагоприятных воздействий внешней среды,
повышают устойчивость к инфекционным заболеваниям, а в период болезни
способствуют скорейшему выздоровлению.

Отсутствие, недостаток, а также перенасыщенность организма витаминами
приводит к нарушению ряда его важнейших функций. В зимнее время, если
нерационально подходить к составлению диеты, потребление витаминов обычно резко
снижается, что в свою очередь может привести к весеннему авитаминозу.

По сравнению с основными питательными веществами: белками, жирами, углеводами
и минеральными солями — витамины требуются организму в весьма незначительных
количествах: от нескольких сотых долей миллиграмма в сутки, в зависимости от
вида витамина. Но и в этих малых количествах витамины благоприятно влияют на
обмен веществ, стимулируют правильный рост, развитие, положительно воздействуют
на общее состояние, повышают сопротивляемость различным болезням, укрепляют
мышечную, костную, кровеносную и другие системы, причем действуют они
взаимосвязано.

В настоящее время известно около 20 различных витаминов. И если польза от
витаминов, полученных искусственным путем, многими оспаривается, то витамины
естественного происхождения, содержащиеся, например, в растительной пище, не
вызывают сомнений практически ни у кого. Приведем перечень только некоторых
витаминов, рассмотрим их воздействие на организм, а также приведем в пример
продукты питания, содержащие эти полезные элементы.

Витамин А оказывает влияние на рост человека, улучшает состояние кожи,
способствует сопротивлению организма инфекции.

Витамин А находится в рябине, абрикосах, шиповнике, черной смородине,
облепихе, желтых тыквах, арбузах, в красном перце, шпинате, капусте, ботве
сельдерея, петрушке, укропе, кресс-салате, моркови, щавеле, зеленом луке,
зеленом перце, крапиве, одуванчике, клевере, а также в продуктах животного
происхождения (рыбий жир, жир молока, сливочное масло, сливки, творог, сыр,
яичный желток, жир печени и жир других органов -сердца, мозга).

Витамин В1 положительно влияет на функции мышц и нервной системы, входит в
состав ферментов, регулирующих многие важные функции организма, участвует в
обмене веществ. В1 содержится преимущественно в продуктах растительного
происхождения: в злаках, крупах (овес, гречиха, пшено), в муке грубого помола
(при тонком помоле наиболее богатая витамином В1 часть зерна удаляется с
отрубями, поэтому в высших сортах муки и хлеба содержание витамина В1 резко
снижено). Особенно много витамина в ростках зерна, в отрубях, в бобовых.
Содержится также в фундуке, грецких орехах, миндале, абрикосах, шиповнике,
красной свекле, моркови, редьке, луке, кресс-салате, капусте, шпинате,
картофеле. Есть в молоке, мясе, яйцах, дрожжах.

Витамин В2 влияет на рост и возобновление клеток, входит в состав многих
необходимых организму ферментов. Важен для поддержания зрения.

Много В2 в зернобобовых, шпинате, шиповнике, абрикосах, листовых овощах,
ботве овощей, капусте, помидорах. Содержится также в продуктах животноводства:
печени, молоке, яйцах, дрожжах.

Витамин ВЗ влияет на общий обмен веществ и участвует в образовании ферментов,
обеспечивающих переваривание пищи.

Много ВЗ содержится в бобовых (фасоли, горохе, бобах), в грибах (шампиньонах,
белых), в свежих овощах (красной свекле, спарже, цветной капусте). Присутствует
в кисломолочных и молочных продуктах. Богаты этим витамином также печень, почки,
мясо, рыба, яйца.

Витамин В6 важен для жизнедеятельности организма, участвует в обмене веществ.
Необходим для восстановления после перенесенных болезней и употребления
антибиотиков. Недостаток витамина отрицательно влияет на функции мозга, крови,
приводит к нарушению работы сосудов, ведет к возникновению дерматитов, к
диатезам и другим заболеваниям кожи, нарушаются функции нервной системы.
Особенно много витамина В6 содержится в зерновых ростках, в грецких орехах и
фундуке, в шпинате, картофеле, цветной капусте, моркови, салате, кочанной
капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и лимонах. Содержится также в
мясных продуктах, рыбе, яйцах, крупах и бобовых.

Витамин В12 влияет на кровообразование, активирует процессы свертывания
крови, участвует в образовании необходимых организму веществ, активирует
процессы обмена углеводов и жиров. Оказывает благоприятное влияние на функции
печени, нервной и пищеварительной систем. Основным источником этого витамина
служат пищевые продукты животного происхождения: говяжья печень, рыба, продукты
моря, мясо, молоко, сыры. Также витамин В12 у человека синтезируется в
кишечнике.

Витамин С повышает защитные силы организма, ограничивает возможность
заболеваний дыхательных путей, улучшает эластичность сосудов (нормализует
проницаемость капилляров). Витамин оказывает благоприятное действие на функции
центральной нервной системы, стимулирует деятельность эндокринных желез,
способствует лучшему усвоению железа и нормальному кроветворению, препятствует
образованию канцерогенов. Содержится в свежих растениях: шиповнике, кизиле,
черной смородине, рябине, облепихе, цитрусовых плодах, красном перце, хрене,
петрушке, зеленом луке, укропе, кресс-салате, краснокочанной капусте, картофеле,
брюкве, капусте, в овощной ботве. В лекарственных растениях: крапиве, будре,
любистоке, в лесных плодах.

Витамин D обеспечивает нормальный рост и развитие костей, способствует
отложению кальция в костной ткани. Витамин D помогает в борьбе против рахита,
способствует повышению сопротивляемости организма. Образованию витамина D
способствуют ультрафиолетовые лучи. Потребность в витамине D взрослых людей
удовлетворяется за счет образования его в коже человека под влиянием
ультрафиолетовых лучей и частично за счет поступления его с пищей. Витамин D
содержится в некоторых рыбных продуктах: рыбном жире, печени трески, сельди
атлантической, нототении. А также им богаты люцерна, хвощ, крапива, петрушка,
грибы.

Витамин Е способствует усвоению белков и жиров, участвует в процессах
тканевого дыхания, влияет на работу мозга, крови, нервов, мышц, улучшает
заживление ран, задерживает старение. Витамин Е содержится практически во всех
продуктах, но особенно его много в зерновых и бобовых ростках (проростки пшеницы
и ржи, гороха), в овощах — спаржевой капусте, помидорах, салате, горохе,
шпинате, ботве петрушки, семенах шиповника. Некоторые количества содержатся в
мясе, жире, яйцах, молоке, говяжьей печени.

Уникальность витаминов природного происхождения состоит в том, что
возможность гипервитаминоза при потреблении растительных продуктов или продуктов
животного происхождения незначительна. Оптимальный витаминный баланс в организме
— залог крепкого здоровья и красоты. Разнообразьте свое меню свежими продуктами,
сочетайте их, а также больше проводите время на воздухе и солнечном свете и
авитаминоз обойдет вас стороной!